Pepes ungkep ikan patin

Dipos pada February 27, 2022

Pepes ungkep ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ungkep ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ungkep ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ungkep ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ungkep ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ungkep ikan patin adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ungkep ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ungkep ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ungkep ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin potong-potong
  2. Daun kemangi secukup nya
  3. 1 ruans sereh di geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 buah tomat iris kecil-kecil
  6. Royko, micin, gula
  7. 50 ml Air
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 2 buah kemiri
  12. 4 buah cabe merah panjang
  13. 1 ruas jempol lengkuas
  14. 1 ruas jempol kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ungkep ikan patin

1
Blender atau coper semua bumbu halus
Pepes ungkep ikan patin - Step 1
Pepes ungkep ikan patin - Step 1
2
Kemudian masukan bumbu halus yang sudah di blender kedalam wajan, masukan air 50ml dan tunggu sampai bumbu matang tercium harum dan air menyusut
Pepes ungkep ikan patin - Step 2
3
Masukan ikan patin yang sudah di potong-potong dan tutup kemudian beri penyedap rasa royko,micin,gula,sereh geprek,daun jeruk kemudian aduk dan masak d api kecil
Pepes ungkep ikan patin - Step 3
4
Setelah matang dan air menyusut agak kering masukan daun kemangi dan irisan tomat
Pepes ungkep ikan patin - Step 4
Pepes ungkep ikan patin - Step 4
5
Setelah matang koreksi lagi rasa jika sudah pas lalu sajikan di piring atau mangkuk
Pepes ungkep ikan patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem bumbu Racik

Sayur Asem bumbu Racik

Masak cepat dan lezat😂 Source @atidewdew Sy tambahkan lengkuas,cabai halus dan bawang merah halus. Ikut meramaikan pekan #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #152

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Pepes tahu sederhana

Pepes tahu sederhana

25 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Wilujeung makan siang bun, hari ini masak ayam goreng lengkuas tp sayang terlalu kering bun next jgn kering kering yaa goreng nya 😁

4 orang
40 menit
Sayur Asem bumbu racik

Sayur Asem bumbu racik

Yang cepat dan simple casciscus plungplungplung jadii

5 orang
30 menit
Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳

01.10.21...Madih edisi ungkapan Terima kasih untuk tim C yang sudah banyak menyumbangkan waktu, tenaga dan pikirannya untuk kekompakan cocomtang. Cooksnap ini special buat mb @avriliacahyani , semoga terus menginspirasi dan memberi semangat💪👩‍🍳 Sumber Resep: mb @avriliacahyani https://cookpad.com/id/resep/13105612-pepes-ikan-mas-kemangi-pedas?invite_token=zatTibTAXvYL3bCoD8gkVy5d&shared_at=1633101141 #CookpadIndonesia #TerimaKasih_AvriliaCahyani #TerimaKasih_TimCocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Sayur Asem

Sayur Asem

Oncom geprek

Oncom geprek

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Pingin sarapan yang berkuah pas semalam habis hujan paginya lumayan dingin lh pas banget menu sarapan yg berkuah segar dan hangat kebetulan masih ada dada ayam goreng sisa semalam, inspirasi dari mba Na utk #ArisanRecookSalamKenal #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
45 menit
Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

Kalau punya telur asin mentah jangan cuma direbus bund, sesekali diolah jadi pepes enak juga lho..😊

5 bungkus
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Source: @opibun #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #Soto #KhasBogor #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

Sayur Asem

Sayur Asem

Ayam Goreng Lengkoas

Ayam Goreng Lengkoas

Penasaran dengan resep ayam goreng lengkoas mbak @yunaarichard langaung aja cooksnap. Dan waw......jangan ditanya deh enaknya. #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Tahu kuah kecap ini adalah salah satu sayur khas untuk pendamping sego jamblang khas Cirebon. Rasanya enak, dan cara masaknya sangat mudah. Rasanya manis gurih, karena saya penyuka pedas jadi saya tambahkan cabe rawit merah, jika tidak suka pedas cabe rawitnya skip aja. Adapatasi resep mbak @CuisineMe_17455797 dengan sedikit penyesuaian. Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning)

Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning)

Bismillahirrahmanirrahim....... Dapat tantangan membuat kue #Jajananpasar khas Kalimantan. Kalau di pulau jawa namanya Nagasari Waluh, di Bali namanya Sumping Waluh dan di Kalimantan namanya Pais Waluh.... Apa nama kue ini didaerahmu ??? Apapun namanya #KueTradisional ini tetap berbahan dasar waluh atau labu kuning. Bikinnya juga gampang banget, cita rasanya yang lembut manis dan legit, tentu disukai oleh siapa saja. Sangat nikmat sebagai teman ngopi, ngeteh atau nyoklat di pagi dan sore hari. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_Nagasari #PaisWaluh #AnekaOlahanBuah #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Soto Bandung

Soto Bandung

Sejujurnya saya belum pernah makan soto Bandung versi aslinya langsung di Bandung. Paksu yang orang Jabar pun belum pernah makan. Tapi saya penasaran karna belum pernah makan soto yang isiannya lobak. Makan lobak pun juga belum pernah. 🤣 Sampai suatu hari lihat lobak di tukang sayur, langsung beli sebiji doang. Hahaha. Eh tapi sebijinya gak kecil kayak wortel prematur. Besar dan panjang sekitar 30cm jadi cukup buat masak beberapa porsi. Dan ternyata soto yang satu ini simpel gak banyak bumbu dan memang kuahnya bening. Tidak seperti soto Lamongan yang kuning. Cuss lah kita buat aja. ❤️ #cookpadcommunity_solo #pekasbosbar #SerbaDiRebus Source : Fernia Noelesa

4 orang
1 jam
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Ini tu kesukaan suami. Makan gini aja sama nasi anget. MasyAllah nikmatnyaaaa 🥰

2 orang
Sambal oncom sunda

Sambal oncom sunda

Masak ini kalo dibarengin sama uli, atau serabi asin, atau lagi makan bareng sama keluarga

2 orang
15 menit
Cireng Salju Kuah Rujak

Cireng Salju Kuah Rujak

Koq kuah sih?? Kan kebanyakan orang bilangnya bumbu rujak... Naaahh,, karna menurutku jika bumbu tepatnya mesyinitu bumbu ada diadonan cireng sedangkan ini ada buat cocolannya... Hihiii ntah apa²lah aku ini yaaa.. Maapkeun mba @Kaianiandra apapun namanya suer deehh ini enak menurut seleraku 😋 Disini aku mix tepung sagunya dengan tepung tapioka biar crispy nya makin cetar 😂 Sehat selalu mba Retno dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar

Empal gentong

Empal gentong

Penasaran dengan menu satu ini. Jujur belum pernah makan sebelumnya. Tapi saking penisirinnya daku, jadilah ngintip resep dari Bunda @Hadijah_KK Okelah langsung ambil peralatan perang. Takaran bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan selera saya ya moms