Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Kuping adalah 7 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur Kuping diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Kuping memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pepes ini bikinnya praktis, bahan-bahannya juga simpel, dan hasilnya enaaak bangett... Bahkan, suami sampai bilang "masukin pepes ini ke list comfort food kita!" Ayeeeyyy.... 😍😍 Oya, di resep asli seharusnya pakai jamur tiram, tapi saya ganti pakai jamur kuping karna menyesuaikan stock. Hasilnya jadi kenyil2 kenyal, unik. Hehe.. Saya skip kemangi karna tidak punya, hikss, padahal pepes kalau pakai daun kemangi pasti jd makin mantabss.. Next time mau bikin lagi ahh yang komplit pake kemangi 🤤 Source: mbak @DapoerMommyR_6091948 dari Kopijos. Thank resep & ilmu2 yang dibagikan di Kelas Yoglosemar kemaren ya mbak... Season everything with Love Gbu #SeasonEverythingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_kukusan #kelasYoglosemar_kukus
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Kuping:
- 7 kotak tahu putih (berat @ sekitar 50 gram)
- Segenggam jamur kuping
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe ijo, potong kecil
- 7 buah cabe rawit
- 2 batang serai, ambil bagian pputih tengahnya, iris kecil
- 3 lembar daun jeruk, iris kecil
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- Segenggam kemangi (saya skip karna tidak ada stock)
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 1 buah tomat ijo, potong-potong
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Kuping
