Ayam goreng laos

Dipos pada February 24, 2022

Ayam goreng laos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng laos memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

salah satu masakan yang jadi favorit suami semenjak sebelum nikah😂 singkat cerita, dulu kita LDR china-jakarta, pas pulang ke Indonesia, dia main kerumah sebelum balik ke jakarta, dan saya bontotin ayam laos sekotak penuh, katanya sampe dua hari dimakan sama temennya masih enak😍 ehhh sekarang udah nikah, tiap kehabisan ide masak apa dan tanya ke dia, selalu request ayam laos... ok dehh, mama kenzo mau berbagi resep ayam laos simple anti gagal😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng laos:

  1. 1/2 ekor ayam (saya potong jadi 8)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. air
  6. gula
  7. garam
  8. kaldu jamur/penyedap rasa
  9. minyak goreng
  10. bumbu halus
  11. 6 siung bawang putih
  12. 10 siunh bawang merah
  13. 2 buah lengkuas seukuran telapak tangan
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 2 buah kemiri
  17. pengganti bumbu halus kalau mager bund hehe
  18. 1 sachet bumbu racik ayam goreng
  19. 2 buah lengkuas seukuran telapak tangan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng laos

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong
2
Chooper/blender bumbu halus (kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, lengkuas) ini lengkuasnya kalau mau lebih cakep bisa diparut ya mom, cuma saya coba lengkuasnya diblender pun tetsp enak dan nggak gagal hehehe
3
Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu halus hingga keluar aroma harumnya
4
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih kedalam wajan, tambahkan sedikit gula, garam, kaldu jamur/penyedap rasa, daun salam, daun jeruk, serai yang sudah digeprek. kemudian tuangkan air hingga menutupi ayam. masak dengan api sedang
5
Biarkan hingga air tinggal setengah, koreksi rasa. setalah asinnya sudah pas, biarkan hingga airnya tinggal sedikit / asat
6
Matikan api, angkat ayam yang sudah diungkep, diamkan sebentar hingga agak dingin, kemudian goreng hingga kecoklatan
7
Tumis sisa bumbu ukep tadi hingga benar2 tak berair, kemudian siram minyak dan goreng hingga kecoklatan.
8
Jika sudah berwarna coklat, angkat bumbu yang digoreng dan tiriskan hingga minyaknya turun, setelah benar2 minyaknya turun, taburkan diatas ayam yang sidah di goreng. untuk yang mager bikin bumbu halus, bisa diganti 1 sachet bumbu racik ayam goreng ga mom, tinggal blender saja lengkuasnya dan langkahnya sama dengan di atas selamat mencoba🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Empal daging versi gurih

8. Empal daging versi gurih

Resep empal daging bumbu bawang uyah alias bawang garem ala mama saya 🥰🥰

2 orang
1,5 jam
Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina

Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina

Ngeliat chef devina halusin bumbunya terpisah dgn lengkuasnya. Kupikir knp nd sekalian aja halusinnya supaya lebih cepat. Ternyata pas aku coba malah ga mau halus 😂🤦‍♀ padahal udah dikocok2 wadah blendernya, dinyala matiin berkali2, ga halus2 jg. Sampe harus terpaksa misahin sedikit2 yg udah halus dan yg belum halus diblender lagi. Berujung ngulek sedikit sisanya supaya lebih cepat. Jadi lama bgt prosesnya, gini deh klo sotoy 🤣 mungkin krn blenderku jg udah kurang bagus sih, pisaunya mmg ada yg bengkok dikit 😅 Source Yutub : Devina Hermawan

Asinan buah Bogor

Asinan buah Bogor

Karena tempat tugas suami yg selalu melewati kota prabumulih, kota yg punya ciri khas nanasnya yg manis dan segar saya inisiatif nitip minta dibeliin nanas. Ternyata pas datang bawanya ga tanggung², 5 buah nanas ada yg ukuran besar dan kecil. Kebetulan sekali kakmin cookpad community palembang, mba @itikkecil ngajakin bikin asinan buah bogor ... Hayuuuk kita buat asinan buah bogor ala mba @itikkecil , dengan bermodal tambahan 1 buah bengkoang hehehehe... Gak apa²lah yaa... Yg penting tetep endulita syalala... Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15579900-asinan-buah-bogor?invite_token=5WuAvmSLvtAKVnUtwiUUuJZ3&shared_at=1634799314 #masakbarengkakmin #olahanbuahwongkito #olahananekabuah #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #wongkitogalo #pekanposbar

5 orang
30 Menit
Karedok sirampog

Karedok sirampog

Pertama iseng2 buatnya tp kawan2 kasih penilaian katanya yum yum 😊 lanjut deh buat kluarga

6 porsi
30 minutes
Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Source : @mahyawi_07092003 Saya tambahin isian pisang kepok. Seperti nostalgia masa kecil waktu rasain nagasarinya 🥰 Manis, gurih, legit, dan harum. #PekanPosbar #Barampaan #Barampaan_Nagasari #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Nasi Liwet Kecombrang

Nasi Liwet Kecombrang

Pekan cooksnap admin periode pertama di Genk Pejuang Dapur. Salah satunya Neng Avril. Si gadis yang selalu luangin waktunya untuk kocokan arisan cooksnap Genk Peda. Sehat sehat selalu ya Neng, terima kasih sudah selalu berikan yang terbaik untuk genk pejuang dapur ❤ Nasi liwetnya ini dibuat versi simpel, cocok untuk sarapan anti ribet dan nikmat. Source : @avriliacahyani #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
35 menit
Empal gepuk

Empal gepuk

Lupa foto setelah digoreng, jadi yang dipajang diatas foto daging sebelum digoteng. Tinggal goreng sebentar aja

5 orang
1 jam 30 menit
Pais Pisang

Pais Pisang

Berhubung masih berduka, saya upload resep yang ada didraf aja.. Alhamdulillah punya resep #JajananTradisional yang pas dengan posbar minggu ini. Pais pisang adalah kue basah yang mirip dengan nagasari tapi bedanya menggunakan kelapa parut tanpa santan. #Cookpadcommunity_Kalsel

25 pcs
Asam Pija Lengkuas

Asam Pija Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahim...... Bahasa Kutai ; Pija = ikan asin Saya selalu suka masakan yang berasa asin, manis, asam dan pedas.... Ini adalah salah satu makanan yang berbahaya buat yang lagi program ganti size..... 🤭 Berhubung kata hubby, di jaman pandemi kita harus banyak makan supaya tetap sehat, ya udah bismillah aja, yang penting sehaaaat 😀 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AsamPijaLengkuas #IkanAsin #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

213. Nasi Jamblang Khas Cirebon

213. Nasi Jamblang Khas Cirebon

Source: @CuisineMe_17455797 Bismillah... Alhamdulillah akhirnya tuntas jua berampaan nasi jamblang hari ini😍 Nasi jamblang??? Apaan tuuuh??? Naah, nasi jamblang ini adalah salah satu bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang berasal dari Cirebon. Jadi nasi jamblang ini berupa nasi yang dihidangkan dengan cara dibungkus dengan daun jati, disajikannya secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Aroma nasi saat dibungkus dengan daun jati itu buat saya jadi penambah nafsu makan looh, so...harus hati-hati niiih, ntar gak terasa udah habis berapa bungkus aja itu nasinya🤭 Kali ini saya coba hadirkan nasi jamblang dengan lauk: - Semur daging sapi - Sate kentang - Sayur tahu, dan - Sambal jamblang Sebenarnya banyak aneka lauk pauk lain yang dihidangkan bersama nasi jamblang ini yaa, ada ikan asin jambal roti, semur telor, dan lain sebagainya. Hanya saja saya belum berkesempatan mengolah semuaa (takut kalap ntar)😅 Resep lauk pauk saya cooksnap dari berbagai sumber (dapat dilihat di setiap resepnya) Selamat menikmati kekayaan kuliner Indonesia🥰🥰🥰 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Cireng ala kosan

Cireng ala kosan

Siang siang gabut, liat2 resep di cookpad lgsg cobain buat cireng

1 orang
20 menit
Oncom Kriuk Bon Cabe

Oncom Kriuk Bon Cabe

Mumpung libur pingin menikmati oncom goreng hangat, sejak srminggu yll pingin oncom goreng tapi baru sempet ke warung sayur dan mendapatkannya. Langsung eksekusi waktu 30 menit Oncom Kriuk siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanOncom #TepungKobe

Relatif
30 menit
Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning

Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning

Walaupun telat setor tantangan #Barampaan kemarin dari Cilmin @Cookpad_cm_put tapi tetap ingin ikut meramaikan #Barampaan_Nagasari kali ini karena baru bisa bikinnya hari ini. Bahannya sebenarnya sudah dipersiapkan, apalah daya, karena kesibukan minggu kemarin, gak sempat masaknya... 😅 Pais atau kue nagasari itu kalau di Banjar #KalimantanSelatan bentuknya dibungkus persegi ya... Tapi kali ini saya bikin bentuk segitiga, biar agak beda dikit... hehe... Pakai resep dari mbak @puteri_jasmine91 🤗 #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #Waluh #Labu #PaisWaluh

8 buah
60 menit
Soto ayam khas Tasik

Soto ayam khas Tasik

25 September 2021 Minggu ini coboy dolan ke Kalsel,saya langsung jelajah ke akun nya mbk ninda teman wag,bingung milihnya resepnya buanyak banget.Saya tertarik sama soto tasik nya memang bkn olahan khas kalsel tp gpp menyesuaikan kesukaan keluarga. Source :@cook_ninda #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #JelajahNusantara

Pepes tahu bakar

Pepes tahu bakar

Masih seputar pepes lagi... Hari ini saya bikin pepes tahu bakar, karena cari yang simpel dan bumbu seadanya.

5 orang
30 menit