Sayur asem tetelan

Dipos pada March 6, 2022

Sayur asem tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem tetelan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem tetelan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem tetelan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem tetelan:

  1. 15 buncis
  2. 10 gr tetelan (sandung lamur)
  3. 1 wortel
  4. 1 buah tomat
  5. 600 ml air
  6. Bumbu tumis
  7. 4 butir bawang merah
  8. 3 butir bawang putih
  9. 1/4 bawang bombay
  10. 4 cabe rawit
  11. 2 cabe merah
  12. 2 cm jahe (geprek)
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 daun jeruk
  15. Bumbu rasa
  16. 2 butir asem jawa
  17. 2 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. 2 sdm kecap asin
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 1 sdt minyak wijen
  22. 1 sdt kecap inggris
  23. gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem tetelan

1
Rebus tetelan sampe mendidih lalu buang air kotorannya.
2
Potong tetelan kecil kecil, iris bawang merah bawang putih cabe dan jahe dikupas lalu geprek
Sayur asem tetelan - Step 2
3
Potong buncis dan wortel lalu cuci
Sayur asem tetelan - Step 3
4
Setelah semua bahan siap, tumis bumbu dan tetalan beri minyak goreng sedikit, setelah tercium aroma, tambahkan air 600ml dan gula merah.
Sayur asem tetelan - Step 4
Sayur asem tetelan - Step 4
5
Masukkan buncis dan wortel, masukkan asem jawa garam, kaldu jamur, minyak wijen, kecap inggris, kecap asin dan kecap manis.
Sayur asem tetelan - Step 5
Sayur asem tetelan - Step 5
6
Tunggu hingga sayuran agak layu lalu masukkan potongan tomat. Didihkan 3 menit lagi kemudian matikan kompor.
Sayur asem tetelan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Pesmol Ikan Mas*

*Pesmol Ikan Mas*

Rabu 04-08-2021 ... Sharing senin malam diCode diisi author depok mba Lydia novarika dan brarti juga cooksnap diminggu ini resep2 dari akun cookpadnya mba lydia dong. Dan untuk pertama aku cooksnap resep pesmol ikan mas, tapi diresep asli ikannya ikan muji....ikan muji adalah sebutan lain dari ikan mujaer dari tetangga sekitaran rumahku 😀. Dan berhubung pas gak ada ikan muji dikang sayurnya, jadi pake ikan mas aja yang ada...yang penting kan tetep enak...dan tetep pesmol juga ya mba lydia....xixixii 🤭. #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Resep sayur asem berbeda-beda di setiap daerah. Ada sayur asem Jakarta, ada sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, dll. Setiap dapur pun punya resep sayur asem sendiri, dan resep ini adalah resep yang kupakai sehari-hari. Sudah cocok, tak bisa ke lain panci.. eh.. 😅 Rasanya mirip dengan sayur asem di salah satu resto Sunda favorit kami. Tapi yang di resto itu terlalu manis, jadi aku lebih suka bikin sendiri. (Dan lebih hemat pastinya). Biasanya aku masak sayur ini sepaket dengan gepuk (empal) daging, karena air rebusan daging (kaldu) itulah yang kupakai untuk kuah sayur asemnya. Kalau tidak ada air kaldu pakai air biasa juga boleh kok. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Kuah Cuko Pempek, Cireng

Kuah Cuko Pempek, Cireng

Assalamualaikum. Kali ini Kuah cuko yang cocok buat pempek dan cireng juga loh. Pokoknya makyusss pedesssnya😁😁😁 #PosbarIdaman #DiBuangSayang #BamasakBaimbai #KurasKulkas #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Ide olahan tahu, biar gak cuma digoreng terus 😜

4 porsi
1 jam
Pindang ikan nila (paling simple) khas sunda

Pindang ikan nila (paling simple) khas sunda

Jadi kemarin kan aku goreng ikan nila dan ga abis ,nah hari ini biar ga bosan makannya ,aku bikin pindang deh.Karena emg dirumah bahan2 nya tuh ga kumplit,jadi aku ngubek2 yutub nyari resep pindang ikan yang bahan2nya gampang.Nemulah akun yutub (YL's Kitchen) dan menurut aku ini resep paling gampang buat yg jarang masak alias ga bisa masak kayak aku wkwkwk.

+- 1jam
Pepes Tahu Jamur Tiram #2

Pepes Tahu Jamur Tiram #2

Masih menggunakan resep pepes by mommy kembar tapi yg ini setelah dikukus dibakar atau dipanggang pake teflon dulu sebelum disajikan. Aroma daun pisang yg dibakar membuat pepesnya semakin enaaakkk Resep asli : @DapoerMommyR_6091948 . . #KelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Masakan ini enak banget bila dimakan bersama nasi hangat dan ikan asin. Rasa pedas oncom dan leunca yg meledak bila digigit, membuat makan menjadi tambah seru hehehe...

1 piring
30 menit
Roti bakar bandung

Roti bakar bandung

Sekarang ngak harus keluar lagi buat beli roti bakar,karna kita bisa bakar sendiri di rumah selain lebih hemat dan terjamin kebersihan nya karna di masak di dapur sendiri,selain buat sarapan ini juga enak buat temen santai sore bersama keluarga.... #WongKito_MerdekaTanpaNasi #TetepKenyangTanpaNasi #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru #OlahanRoti

Salad Sunda Banjur

Salad Sunda Banjur

20 September 2021 Menu simple.. tinggal di kukus, topingnya bisa disesuaikan, bisa pake tahu goreng, jagung pipil. Tempe mendoan, rempeyek, atau kerupuk. Disengajain bumbunya terpisah. Karena para lelaki dirumah ada yang suka semua sama sayurannya, ada yang di pilah..

4 orang
20 menit
Empal Gentong (Cirebon)

Empal Gentong (Cirebon)

Salah satu makanan khas dari kota Cirebon ini rasanya gurih dan enak mirip dgn gulai. Empal Gentong ini di masak dgn menggunakan daging dan jeroan sapi. Cuma krn aq kurang suka dgn jeroan jd aq skip aja. Di masak pun dgn memakai santan dan bumbu kuning. Cara masaknya jg sebenarnya harus menggunakan kayu bakar dan memakai gentong, makanya dinamakan Empal Gentong....menurut sumber dr Kompas sich...🤭😁 Source : Kartini edisi 2265

4 porsi
1 jam
Selera ala Sunda Sehat

Selera ala Sunda Sehat

Bismillah.. Ikutan tantangannya @kebunsehatjsr , #sabtumasaksehat ..Aku mau masak selera Sunda dengan cara sehat..Biasanya suka ditantang sama temen2 ..Emang bisa makan sambel tanpa nasi putih? Emang bisa makan ikan asin dan pete tanpa nasi putih? Nah , ini jawabannya ...

4 orang
30 menit
Sayur asem Jawa Timuran🍲

Sayur asem Jawa Timuran🍲

Di Jakarta ada sayur asem yg kuahnya merah,ada lagi ciri khas Betawi dengan sayur asem goreng yg kuahnya warna kuning,kalau di Malang/Jawa Timur sayur asemnya bening & bahan utamanya ada toge dari kacang kedelai & krai.simpel tapi enak..sudah lama ngga bikin sayur asem ini,karena jarang banget dpt toge kedelai & krai,kali ini dapet togenya,krainya sy ganti dengan timun..be your self🥰 #Kuahbening

Soto bandung favorit

Soto bandung favorit

Soto bandung ini kesukaan anak2 dan suami. Mereka kalau makan soto bandung ini susah berhenti 😁. Pakai daging kualitas bagus, agar empuk dan kaldunya bagus. Karena ini tipikal soto bening yang ringan dan gurih.

Ayam Kampung Goreng Lengkuas

Ayam Kampung Goreng Lengkuas

Meramaikan posbar Bandung Community, saya kirim ayam kampung goreng lengkuas sebagai menu pelengkap tumpengnya ya teman-teman.. 😊 #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Kalteng

Sayur Asam Rumahan

Sayur Asam Rumahan

Ini sayur asam kesukaan😋😍 tetiba pengen masak ini. Cusss langsung bikin dengan bahan yang ada di dapur🤭 yang pasti ini benerbener josss😋🤣 Dulu sering banget liatin Mak masak. Isengiseng coba bikin, eh ternyata enak🤣 Tapi ya gitu, tiap bikin asemnya pasti kerasa🤭 ga bangetbanget juga ya kerasanya, ntar asam pake banget lagi🤣

1 mangkok
Sayur asem ala anik

Sayur asem ala anik

4 orang
30 menit
Nasi gurih rice cooker dengan karedok dan cakalang balado

Nasi gurih rice cooker dengan karedok dan cakalang balado

Resep cakalang sudah ada di postingan sebelumnya.

Nasi goreng cikur

Nasi goreng cikur

Ieu teh khas Bandung.. (ini itu khas Bandung) aroma cikur (kencur) yang harum terasa hangat di tenggorokan .. favorit suami 💕

2 orang
30 menit
Pepes Tempe Jamur Kuping

Pepes Tempe Jamur Kuping

Tempe dibuat pepes?? Bisaaaa!! Kalau bukan karena kelas Yoglosemar bahas tentamg pepes tempe, sepertinya saya belum tau kalau ternyata tempe bisa dibuat pepes juga.. Hihihi.. Makasih mba @annyrisyani buat resep & ilmunya. Inii kali pertama saua bikin pepes tempe. Ternyata enak. Selamat mencoba, semoga suka yaa Season everything with Love 💚 Gbu #seasoneverythingwithlove #cookpadcommunity_solo #Timlo_kukusan #kelasYoglosemar_kukus

10 pcs
1 jam