Pepes Tahu

Dipos pada March 13, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide olahan tahu, biar gak cuma digoreng terus 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 1 buah tahu putih (ukuran besar)
  2. 2 buah telur
  3. 2 ikat kecil daun kemangi
  4. 3 buah cabe ijo keriting iris serong(opsional)
  5. Daun pisang utk membungkus
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 buah cabe merah keriting
  10. sedikit Kunyit
  11. Kemiri
  12. Ketumbar
  13. 1/2 sdt garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Haluskan bumbu halus. Beri sedikit garam dan kaldu
Pepes Tahu - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan masukan tahu, lalu hancurkan tahu. Masukan irisan cabe ijo dan daun kemangi. Test rasa
Pepes Tahu - Step 2
3
Campurkan 2 buah kocokan telur ke adonan tahu, bungkus dengan daun pisang. Beri daun kemangi lagi dan cabe rawit (opsional)
Pepes Tahu - Step 3
Pepes Tahu - Step 3
4
Kukus selama 15-20menit, sisihkan kemudian panggang sebentat diatas teflon. Voila~
Pepes Tahu - Step 4
Pepes Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Assalamualaikum Cookpaders.. Selesai Idul Adha kemaren , sekarang sayuran jadi idola dirumahku , terutama anak bujangku , minta masakin sayur setiap hari . Bikin sayur asem Cooksnap resepnya mba @hellenhandru_5088742 👌👍😋😍 Dengan budget yang belum sampe 20 ribu dengan rincian sbb: Racikan sayur asem dapet laos , daun salam & kacang+ cung = Rp. 5000,- Bawang merah + putih = Rp. 2.000,- Gula + garam +kaldu = Rp. 2000,- Cabe merah = Rp. 1.000,- _______________________________________________ Total = Rp. 10.000,- #MenuSehatWongKito20Ribu #ResepWongKito #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang

Nasi liwet teri dan jantung

Nasi liwet teri dan jantung

5-8 orang
1 jam
Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Ini resep ibuku tercinta rasa sayur asem ini gurih karena dikasih tetelan daging didalemnya beda sama sayur asem biasa orang sunda ... perlu dicoba enak seger gurih makan dengan nasi asin cumi goreng atau tambahan dengan dadar telur mantaaap ...

1 jam
21. Pesmol Kembung

21. Pesmol Kembung

[ReSEP MPASI] ini bisa juga lho utk org dewasa, tinggal kasih cabe2an endull bgt. wangi lengkuas dan jahe.. kalo diresep aslinya pake cabe. berhubung buat anak bayi jadinya skip cabe. makannya sibayi lahap sambe bumbu2nya ludes. cuss lah eksekusi. source : Nisaulfa #CookpadCommunity_Jakarta #MPASIHilda

2 porsi
Sayur asem-asem

Sayur asem-asem

Seger banget buat makan siang, tidak perlu repot ulek bumbu, masak lauk dan sayur sekalian.. tinggal ambil nasi dan keripik tempe..

Soto Bandung

Soto Bandung

Kemarin dapat inbox dari Mamah: menunya kuah bening, cek draf resep ada soto Bandung yg udah dibikin kapan, tp belum ditulis resepnya, hihi.. Ini aslii seger, tp ga ada kacang kedelainya. Enak pakai sambel dan jeruk nipis. Saya suka dikecapin, mancapppp. 🤤🤤 Resep: @AniSurya0604 #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Pesmol Kembung

Pesmol Kembung

Menu Resep ini aku dari mama aku , mungkin semua orang pernah buat pesmol , tp pesmol yg aku buat bener2 simpel dan tidak banyak menggunakan bumbu tapi makyussss

2 orang
30 menit
#10 oncom pedas kemangi

#10 oncom pedas kemangi

3-4 porsi
30 menit
Cilor Bandung (Cilor abang-abang)

Cilor Bandung (Cilor abang-abang)

akhirnyaa ketemu resep cilor yg pas , selama ini gak pernah puas kalau jajan cuma bisa makan terbatas , skrg bisa makan sepuasnyaa 😍

Pesmol ikan kembung anti ribet

Pesmol ikan kembung anti ribet

Masak itu mudah...yuk ikutin resepnya.siapapun bisa kok bikinnya... Ini aku bikin untuk 2 porsi yah.cocok banget kan buat kalian yang baru mulai berumah tangga....yuk cus kita buat

2-3 orang
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Sumber: IG @nindriany17 08.09.2021

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes tahu yang ada kenyal-kenyal nya. Aslinya kenyal-kenyal nya karena pakai sumsum sapi tapi banyak orang pakai versi ekonomis nya..yaitu pakai kerupuk. Serasa makan pepes tahu pakai lemak/gajih karena tekstur nya kenyal-kenyal mantap. Jadi ingat masakan ibuku..beliau selalu membuat ini pakai loyang atau rantang. Maklum jaman itu pinggan kaca tahan panas belum banyak orang yang punya. Dan sekarang saya bikin lagi untuk memeriahkan Pekan Posbar Aneka Masakan Dikukus Source : @taniahelena #PekanPosbar #SerbaDikukus #SehangatSauna

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Paling suka beli ayam goreng rempah, rempahnya yg kriuk bikin ketagihan. Akhirnya coba lah bikin sendiri dirumah 😅

3 orang
1jam
Kacang Bogor Rebus

Kacang Bogor Rebus

Yang simpel... Yang murah... yang mengenyangkan... 😀 #PekanPosbar #TetapKenyangTanpaNasi #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Pepes Panggang Ikan Kembung Daun Singkong

Pepes Panggang Ikan Kembung Daun Singkong

Kesekian kali cooksnap resep-resepnya Ci @xanderskitchen dan selalu cocok. Dan ini kali pertama coba bikin pepes feat daun singkong 🤤 Semakin berlimpah bumbunya semakin boros nasinya 😆 #cha_ikan

6 porsi
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Biasa digoreng sama di bakar kali ini di masak pesmol pasti mantul...

2 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Masak sayur segar berkuah bening aja untuk menu maksi. Biasanya saya masak sayur asem pakai daun melinjo atau kangkung, tapi di halaman tanaman ubi jalar saya daunnya sudah rimbun jadi saya manfaatkan untuk pengganti daun melinjo. Daun ubi jalar ini banyak sekali manfaatnya ya moms, bagus untuk jantung, mata, gusi, pencernaan, tulang, anti bakteri, anti oksidan, melancarkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, meningkatkan hemoglobin, bagus dikonsumsi ibu hamil karena bisa mengurangi morning sickness, mengontrol berat badan, membantu perkembangan janin, dll (sumber Google) #PekanPosbar #KuahBening #cookpadcommunity_Kalsel

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak)

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak)

Dulu pertama kali makan cireng isi itu tahun 2012 saat masih SMA, itu jajanan favorit banget kalo waktu istirahat atau pulang sekolah di pondok 🤭 Nah pas udah nikah ikut suami ke bogor, pernah beli tapi kurang enak rasanya, isiannya nanggung banget hampir ga ada isinya 😅 Pas udah tinggal di jawa malah makin susah nyarinya, akhirnya belajar bikin aja lah, kebetulan ada stok ayam suwir di freezer, nyari resep sana sini, dan jadilah, oya ini teksturnya pas menurut saya kenyalnya, empuk dan pinggirannya renyah. 😋 Terus walaupun udah dingin dia gak alot loh, Maasyaa Allah 😍 Source : Ibu Kia (dengan modifikasi ala saya) #Cookpadcommunity_semarang #masaksetiapbagian