Sayur Asam Rumahan

Dipos pada March 11, 2022

Sayur Asam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asam Rumahan adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Rumahan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sayur asam kesukaan😋😍 tetiba pengen masak ini. Cusss langsung bikin dengan bahan yang ada di dapur🤭 yang pasti ini benerbener josss😋🤣 Dulu sering banget liatin Mak masak. Isengiseng coba bikin, eh ternyata enak🤣 Tapi ya gitu, tiap bikin asemnya pasti kerasa🤭 ga bangetbanget juga ya kerasanya, ntar asam pake banget lagi🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Rumahan:

  1. 4 ikat kacang panjang
  2. 8 ikat kangkung
  3. 6 siung bawang merah (iris)
  4. 1 buah tomat kecil (skip kalau ga mau)
  5. Secukupnya asam jawa (tergantung selera)
  6. 2,5 gelas belimbing air
  7. Secukupnya penyedap rasa (masako ayam)
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu ulek:
  10. 5 biji cabe rawit lombok merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. Sejumput garam
  13. Secukupnya terasi
  14. Sedikit micin (skip kalau ga mau)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam Rumahan

1
Siapkan Bahan iris: - Bawang merah - Potong kacang panjang sesuai selera - Potong kangkung sesuai selera - Belah 4 tomat
Sayur Asam Rumahan - Step 1
Sayur Asam Rumahan - Step 1
Sayur Asam Rumahan - Step 1
2
Siapkan Bumbu ulek: Ulek cabe, bawang putih, garam, dan terasi (tambahkan micin sedikit kalau mau) sampai halus
Sayur Asam Rumahan - Step 2
3
Siapkan perasan asam jawa dengan setengah gelas belimbing air
Sayur Asam Rumahan - Step 3
Sayur Asam Rumahan - Step 3
4
Menggoreng: - Tumis irisan bawang merah sampai harum dan lunak, masukkan bumbu ulek dan penyedap rasa aduk rata (tunggu beberapa menit) - Masukkan perasan asam jawa aduk rata (tunggu beberap menit) tambahkan dua gelas belimbing air (tunggu mendidih) - Masukkan sayur kacang panjang, tunggu dua menit masukkan sayur kangkung (koreksi rasa) - Masukkan potongan tomat - Tunggu mateng, angkat dan siap sajikan 😋😍
Sayur Asam Rumahan - Step 4
Sayur Asam Rumahan - Step 4
5
Note: - Untuk asam jawa dan air tergantung selera (mau pakai air sedikit juga boleh, mau ditambahin lagi juga boleh) - Kematengan sayur tergantung selera (mau masukkan kacang panjang dan kangkung bersamaan juga boleh) - Tomat sebenernya buat pewarna aja biar cantik dan lebih seger ngeliat+makannya🤣 masukinnya paling akhir🤭 - Mau pedes, tambahin cabe lagi🤭 ini versi sedang ya beb😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolen Pisang Bandung

Bolen Pisang Bandung

Assalamualaikum aku mau bagiin resep bolen pisang bandung yang mantap,nikmat,legit enak banget sumpah yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
1 Jam
30. Cireng Kopong

30. Cireng Kopong

Membuat cireng udah berulang kali kayak gak puas sama hasilnya. Resep sebetulnya banyak ya, tapi yang ini caranya emang beda. Aku udah buat 2x berhasil dan aku buat frozen juga. Kalo beli sepiring 10rban cuma dapet berapa biji. Keuntungannya gedhe juga ya padahal tapioka yang dipake gak seberapa. Nanti aku tuliskan cara untuk frozen juga, udah aku praktekin dan berhasil 🥳. Temen2 tau kan cireng frozen merk terkenal itu....nah resep ini mirip kok. Bisa tetep lembut walau pernah masuk freezer. Untuk bumbu rujaknya nanti aku tuliskan sesuai seleraku aja ya teman2. Check itu out! Oh ya, resep cireng ini aku dapet dari YT Channel cici Devina Hermawan. Terima kasih banget buat Beliau, rasa kangenku sama cireng terobati bisa bikin sendiri sewaktu2 😊. #cookpadcommunity_solo

12 pcs
Pindang ikan nila (paling simple) khas sunda

Pindang ikan nila (paling simple) khas sunda

Jadi kemarin kan aku goreng ikan nila dan ga abis ,nah hari ini biar ga bosan makannya ,aku bikin pindang deh.Karena emg dirumah bahan2 nya tuh ga kumplit,jadi aku ngubek2 yutub nyari resep pindang ikan yang bahan2nya gampang.Nemulah akun yutub (YL's Kitchen) dan menurut aku ini resep paling gampang buat yg jarang masak alias ga bisa masak kayak aku wkwkwk.

+- 1jam
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Pengen banget pepes kembung, pulang kerja ambil daon pisang dibelakang rumah, kebetulan bahan ada semua dikulkas, tinggal masak deh, resep liat ke bunna

3-4 orang
1 jam
Nasi liwet sunda rice cooker, simple dan enak

Nasi liwet sunda rice cooker, simple dan enak

dulu pernah main ke rumah temen di sukabumi , trus di suguhin nasi liwet ini sama lauk2nya . rasanya tuh gurih banget , sedep enak gitu . akhirnya coba tanya ke temen2 yg orang sunda . dapet resepnya tp ada sedikit modifikasi . hasilnya enak banget , bikinnya jg simple . cus silahkan di coba ya bund . insyaAllah bikin nagih dan pengen nambah terus 😁😁

5-6 orang
35menit
Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Cekrek-cekrek seadanya 😂 keburu diantar ke customer 😃 Pas ada pesanan pepes jamur tiram, pas banget bisa ikut meramaikan event 👇 #PekanPosbar #SerbaDiKukus #Semangcook_diKukusEnak #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang Berhubung request nya pedas puol, baiklah dibikin super puedesss. Cabainya gak tanggung2, supaya customer seneng 🥰😄 Pas si akang nyobain, dia bilang "duhh ini namanya pepes cabe bukan pepes jamur" 🤣

Pepes tongkol suwir

Pepes tongkol suwir

Ini menu favorite ku , pake nasi panas atau di bakar tambah mantapp... Yuk cobain . Kalian bisa coba resep di bawah ini tanpa bawang putih bawang merah jg bisa alias lombok dan miri aja. Sama" Enduls kok

2 porsi
Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Ini resep ibuku tercinta rasa sayur asem ini gurih karena dikasih tetelan daging didalemnya beda sama sayur asem biasa orang sunda ... perlu dicoba enak seger gurih makan dengan nasi asin cumi goreng atau tambahan dengan dadar telur mantaaap ...

1 jam
Cireng

Cireng

Aci digoreng. Jajanan khas Jawa Barat yang kini bisa dinikmati dimana saja. Bahkan ada yang menjual dalam kemasan siap goreng sehingga kita mudah untuk menikmati kapanpun. Cireng paling enak dinikmati bersama saus bumbu rujak.

1-3 orang
30-45 menit
Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Bikin temen minum teh yang effortless. Karena semua bahan dasarnya beli jadi, tinggal oles2 & bakar 😆 #jajananbandung #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Asem Sunda | Menu Sehat Nggak Sampe 20Ribu

Sayur Asem Sunda | Menu Sehat Nggak Sampe 20Ribu

Cooksnap resepnya mbak @Meyscila_28 yg suegerr enakkooo untuk challenge #MenuSehatWongKito20RIBU bersama #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3 orang
Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

#Cooksnap #MasakItuSaya #PastaKacangIjo #IsianRoti #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #SlaluIstimemewa #KOPIJOS_KACANGIJO #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @siswatyelfinbachtiar Mochi adalah kue kesukaan bapak Mertua ini selain uenaaak kenyal dan menyahatkan. Dulu aku gak pernah ngebayangin akan bisa bikin mochi karena pasti butuh skil khusus karena lembut banget teksturnya di mulut. Pas setelah ikutan kelasnya bu @siswatyelfinbachtiar wah ternyata tdk seribet yang aku bayangkan. Sangat simpel dan cepet banget. Cobain deh pasti akan ketagihan. Uenaaak banget soalnya. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar buat sharinf ilmunya. Berkah melimpah , sukses serta sehat slalu ya buat bu Siswaty skluarga 🙏🏼😇. Amin

Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning

Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning

#PekanPosbar minggu ini temanya #SerbaDikukus , event mingguan Pekan Inspirasi di WAG Cocomba juga bertemakan Ngukus. Klop deh dengan keinginan diri yang lagi kangen makan Pepes Ikan Lele 😀. Pepes biasanya identik dengan pemakaian daun kemangi. Tapi kali ini saya skip, karena si daun kemangi yang sengaja saya beli beserta bahan lainnya untuk membuat pepes ikan lele ini, raib entahlah di mana. Sepertinya si kantong plastiknya jatoh atau ketinggalan entah di mana. Tapi dari pada gatot makan pepes yang lagi di kangenin ini, yoo wis lah skip aja daun kemanginya, tetap enaaak kok.... Yuk, langsung buat aja 🤗. #PekanPosbar #SerbaDikukus #PAIS_Ngukus #CookpadCommunity_Bandung

Empal Gentong Rumahan

Empal Gentong Rumahan

Terinspirasi dari kota asal suami, yakni cirebon. Saya tertantang untuk bisa membuat empal. #makanankhascirebon #cookpadindonesia #semangatmemasak @nakitabachtiar

5 porsi
1 jam
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Hari minggu kemarin pengen makan yang nggak biasa tapi yang simpel aja, ya udah buka bukunya Ci Junita @xanderskitchen Home Cooking ala Xander's Kitchen dan memutuskan masak nasi liwet ini. Gampang banget ya buatnya, tinggal tekan 1 tombol, mateng deh, rasanya juga lezat. Cuss masak ya di rumah 😁

Nasi liwet campur (khas sunda)

Nasi liwet campur (khas sunda)

hari minggu kumpul keluarga..

8 orang
1 jam
218. SAYUR ASEM-ASEM

218. SAYUR ASEM-ASEM

Assalamualaikum... Sayur yang satu ini rasanya nano nano🥰🥰ada manisnya....asinnya.....asamnya...dan pedasnya... Perpaduannya dengan kaldu dagingnya menjadikan Sayur yg satu ini disamping lezat, nikmat juga segar. Dinikmati dengan tempe goreng dan sambel kecap....hmmmm...nyamleng sak'estu..👍👍👍🥰🥰 Simple bumbunya ...... mudah membuatnya. Semuanya cemplung...cemplung...cemplung.. Jadi. Mari simak resepnya

10 orang