Soto bandung favorit

Pepes Tahu

Soto bandung

Pertama kali makan soto bandung tahun 2016 waktu ikut seminar di century atlet senayan langsung jatuh cintah. Abis itu gk pernah lagi makan karena gk pernah nemu rumah makan yg menyediakan menu ini. Sampai akhir sabtu minggu lalu pertama kali main ke pasar bersih sentul, di foodcourtnya ada stand dengan tulisan "soto bandung" dan rasanya mantuuull. Kali ini mari kita coba buat.

Asinan Bogor

source : @dapurkobe kesegaran asinan Bogor ini emang menggugah selera, apalagi cuaca lagi panas kayak gini, selalu disiapin di kulkas, begitu haus ambil, enak deh rasanya, apalagi bikinnya juga mudah, patut dicoba resepnya, trimakasih @dapurkobe , inspirasi resep lezatnya #JajananTradisional #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi liwet sunda terrnikmat - masak pakai rice cooker ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

First. Enaaakk bgttttt bkin nambah terusss, yg gak doyan makan jd doyann. Aku lebih nikmat kalo dibarengin sambel jeruk, kangkung terasi, telor goreng kocok, dan lalapan 🤤🤤🤤 Resep Cah kangkung terasi https://cookpad.com/id/resep/15633134-cah-kangkung-terasi-nikmat?invite_token=YJdqKjXEyQjDaZX1Hb19CsLa&shared_at=1635410569

Jemblem Singkong

Salah satu olahan dari singkong yg sederhana tapi mengenyangkan dan dek Arsy suka sekali kalo aq buatin jemblem...😋😋 Jadi semangat kalo haskarku dusukai anak-anak😊😊

Empal Gentong (Cirebon)

Salah satu makanan khas dari kota Cirebon ini rasanya gurih dan enak mirip dgn gulai. Empal Gentong ini di masak dgn menggunakan daging dan jeroan sapi. Cuma krn aq kurang suka dgn jeroan jd aq skip aja. Di masak pun dgn memakai santan dan bumbu kuning. Cara masaknya jg sebenarnya harus menggunakan kayu bakar dan memakai gentong, makanya dinamakan Empal Gentong....menurut sumber dr Kompas sich...🤭😁 Source : Kartini edisi 2265

Tahu Gejrot Cirebon

Beberapa kali coba tahu gejrot diluar daerah cirebon. Pernah d tempat makan(banjarmasin) pesan tahu gejrot tp tahu nya pake tahu sumedang (jauh dari xpektasi) pernah juga lihat tapi kuah ny pake bumbu2 kaya kuah pempek.. beda dari rasa asli nya.. Jadi pas di Paklek sayur ada tahu kulit. D xperimen tahu gejrot. Rasa g jauh beda sama yg Langganan di rumah cirebon.

Pepes Tahu Pedas

Aroma daun pisang berpadu daun salam dan daun kemangi, MasyaAllah sungguh nikmat luar biasa.

Pepes Tempe Ayam Jamur

Source : Anny Risyani Masih setia dengan khasanah per'pepes'an di kelas yoglosemar 😄. Sekarang waktunya kita bikin pepes tempe ala mbak @annyrisyani leader ketje dari semangcook Hokyaaa 💃💃. Ada beberapa tambahan (saya tambahkan ayam giling) & ada jg bahan yg saya skip karena g ada, seperti kemangi. Karena saya pakai jamur tiram jadi bumbu halusnya saya tumis bareng jamur tiram..beeuuh rasanyaa ramee bgt apalagi rempahnya komplit, mantuul beuut 😋😋. Makasih sharingnya y mbak, semoga jd ladang pahala untuk mbak anny sekeluarga 🙏💕💕. Cuuzz g pke lama, mari kita masaak ❤❤ #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_DikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Cireng Bihun Bumbu Rujak

Bingung sarapan apa, di rumah bahan terbatas, eh masih ada 1/2 bungkus bihun, nyoba dibikin cireng ternyata enak, kata anak saya kaya pempek. Walaupun tanpa nasi tetap kenyang karena menggunakan bihun sebagai bahan utama Note: Saya pakai tepung bumbu putih dari KOBE buat campuran adonannya dan cabe bubuk jadi tidak perlu pakai bumbu lagi. Lebih simple dan praktis #cookpadcommunity_Kalsel #TetepKenyangTanpaNasi

Roti Bakar Bandung

Bikin temen minum teh yang effortless. Karena semua bahan dasarnya beli jadi, tinggal oles2 & bakar 😆 #jajananbandung #CookpadCommunity_Bandung

EMPAL UNGKEP EMPUK (ala CikGu Er)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Berbeda dengan empal gepuk yang harus digoreng setelah matang. Maka empal ungkep ini tidak perlu digoreng lagi setelah matang. Ciri khas empal ungkep adalah bumbu yang berlimpah seperti Rendang Padang meski jenis bumbu atau rempah-rempah yang digunakan tidak sama. Bahkan makan nasi hangat hanya dengan bumbunya saja sudah terasa nikmat. Apalagi jika ditambah daging empuknya.

Pepes Ikan Pindang Tongkol

Ikan lagi mahal ya bund, jadi cari yang terjangkau di pasar ya cuma ikan pindang tongkol ini aja.. Ada banyak cara buat ngolah, bumbu merah (resepny ada bole di cek ya 👍😄) , nah kedua yg sering dibuat itu pepes. Yuk coba eksekusi juga..

Pesmol Udang

Pepes Pindang Tongkol

Pas banget deh dapat pr minggu ini tentang kukus mengukus. Emak lagi galau,minyak goreng mahal! So mari kita bikin pepes aja ini pindang tongkol. Kubuat 2 versi,pakai daun dan dialas daun. Maklum emak ga pinter bebungkus pepes jadi cari cara simpel aja.😁 #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok

Sayur Asam Ubi Rambat

Sayur asam ubi rambat adalah salah satu hidangan khas sayur asam di Kutai Kartanegara. Selain menggunakan ubi kayu, keladi atau talas yang paling terkenal di jual-jual di warung-warung adalah sayur asam ubi rambat ini. Rasa manis khas ubi ini sangat menyatu dengan rasa kuah yang asam. Apa lagi jika di tambahkan dengan potongan ikan gabus / haruan akan menambah nikmat hidangan ini. Gangan ubi rambat ini, begitu sebutannya bagi orang Kutai sangat cocok di padupadan kan dengan sayur kangkung. Jika ingin pakai sayur yang lain maka Bisa di ganti dengan sayur daun talas atau keladi. Sangat nikmat dan cocok jika terong asamnya di uleg jadi sambel terong asam. 😋 Coba'in yuk #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutai #SayurAsam #OlahanUbi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Tenggarong #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Bubur Tepung Garut/Larut

Tanaman garut/larut ini salah satu jenis umbi-umbian yang bisa dimanfaatkan patinya untuk dibuat tepung. Yang biasanya tepung garut/larut bisa dijadikan sebagai bahan tambahan untuk pembuatan kue kering. Rimpang nya juga bisa dikukus dan dimakan begitu aja. Hanya saja rasa atau pun tekstur dari rimpang garut yang masih muda setelah dikukus itu kenyal-kenyal dan hambar. Tidak seperti ganyong yang masih ada rasa manis-manisnya. Tepung garut ini bisa diolah menjadi bubur juga loh. Saya sering mengkonsumsi tepung garut untuk dijadikan bubur saat asam lambung lagi kambuh. Sebab jika asam lambung saya lagi kambuh, lambung saya itu menolak jika diisi dengan bubur nasi meskipun cuman satu sampai dua suapan. Lambung terasa penuh dan banyak sekali udara didalamnya, akhirnya muntah. Beda sekali ketika dikasih bubur garut, lambung saya bisa menerima dengan baik. Dan juga bisa #TetepKenyangTanpaNasi Jika mengolah bubur garut untuk asam lambung biasanya tepung garut cukup saya olah dengan menambahkan garam aja. Dan setelah matang saya menikmatinya dengan madu sebagai pemanis nya. Untuk teksturnya sendiri bubur nya berwarna transparan kenyal persis bubur sagu (papeda). Namun kali ini bubur tepung garut nya saya tambahi santan dan kuah kinca supaya keluarga dirumah bisa ikut menikmatinya 😁 Kata suami tekstur buburnya seperti cendol sagu kenyal-kenyal. Yuk langsung aja ke proses pembuatannya yaa.. Semoga bermanfaat 🥰🥰

Lontong Kari Bandung

Karna suami orang sunda yg sudah 15tahun di jawa..Beliau kepengen makan kari lontong Bandung...akhirnya eksekusi..dan hasilnya memuaskan..😍

Ayam Goreng Lengkuas

Source: @Erni Affandi #MasakItuSaya

Pepes tempe jamur kancing

Assalamu'alaikum Met hari minggu... Hari ini mau menikmati pepes dari hasil kelas Ol Yoglosemar awal minggu ini, kelas kemarin kita dapat 4 resep di 4 hari berturut turut langsung, wahh gratis diajarin pula...🥰🥰🥰🤗🤗. Dan kemarin baru coba resep dari mb @annyrisyani dari Community_Semarang dan ternyata enak banget... aku sebenernya palinhg males bikin pepes, karena ribet, biasa yang bikinin ibu atau mamah mertua, tp kmr ada kelas mengukus dan aku coba ternyata tidak seribet yang dibayangkan . Dan puas bisa disesuaiin sama selera kita. Makasih Mb Anny sudah berbagi resep, semoga mb Anny dan keluarga selalu sehat2..🤗🤗 Source : @annyrisyani #kelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos #PekanPosbar #SerbaDikukus