Nasi liwet

Dipos pada March 4, 2022

Nasi liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet:

  1. 2 kaleng kecil beras
  2. Air secukupnya (saya 2 ruas jari tengah diatas beras)
  3. 5 siung bawang merah
  4. secukupnya Cabai rawit
  5. 2 sereh geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. 250 gram teri nasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet

1
Rajang bawang merah dan cabai lalu sisihkan
Nasi liwet - Step 1
Nasi liwet - Step 1
2
Cuci bersih beras lalu tambahkan air 2 ruas jari tengah diatas beras atau sesuaikan dengan kebutuhan
3
Masak beras hingga mendidih
4
Panaskan minyak lalu goreng teri nasi hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
5
Minyak sisa goreng teri panaskan kembali (untuk menumis bawang dan cabai)
6
Masukkan bawang merah tumis hingga harum
7
Jika sudah harum masukkan cabai nya tumis hingga cabai layu
8
Jika beras yang tadi kita masak sudah mendidih tambahkan bumbu tumisan ya, sereh geprek, daun salam, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula kemudian aduk aduk
9
Aduk sesekali hingga air dalam beras sudah tidak ada yaaa
10
Kemudian siapkan kukusan, Tambahkan 1 gayung air pada kukusan nya ya
11
Jika nasinya sudah tidak ada airnya lagi, kemudian pindahkan pada kukusan, kukus hingga 20 menit
12
Jika sudah 20 menit angkat, dan angin anginkan
13
Campurkan teri dengan nasi aduk aduk merata dan sajikan
Nasi liwet - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem tanpa daun melinjo

Sayur Asem tanpa daun melinjo

Kalau masak sayur asem di rumah "mertua indah" selalu gak pakai melinjo dan daun melinjo, karena susah di cari :) oiya setiap masakan saya belum pernah pakai bawang merah, masakan apapun ya, karena sy masih takut sama bawang merah. ada trauma sedikit :(. gpp walaupun gak pakai bawang merah tetep sedapppp... :D.

6-8 Orang
1  1/2 jam
Sambal tomat terasi tambahan ikan asin dan sayur asem

Sambal tomat terasi tambahan ikan asin dan sayur asem

Sambal tomat tidak terlalu pedas

4 orang
30 menit
Sayur asem bumbu racik sedap nikmat

Sayur asem bumbu racik sedap nikmat

Bismillah, saya yg paling jarang masak sayur asem. Jd sekalinya masak sayur asem rasanya nikmat masyaaAllah. Sebenarnya ini menu hari minggu, tp baru sempat share resep hari ini. Alhamdulillah ya sesuatu, ditambah lauk asin dan sambal beuuuh mantap xixixi siapa disini yg suka sayur asem juga? #cookpadcommunity_bogor #sayurasam

Tahu cireng

Tahu cireng

cemilan sore yang gampang, enak dan renyah.

15 buah
20 menit
Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Sebagian orang mungkin ngga suka rasa pahit yang terkandung dalam buah lumai. Maka untuk meminimalisir rasa pahitnya, kali ini saya akan mengolah buah lumai dengan mencampurkannya ke dalam sambal goreng^^

5 orang
±25 menit
Sayur asem sunda

Sayur asem sunda

4 orang
45 menit
Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

27/10/2020 Bismillah,, Hari rabu akhir bulan,, Yeeee waktunya goda team challengenya paders nih,, Kali ini temanya pepesan dan aku gandengan bareng teteh ketjeh @niabayens dengan nama team "*DIVA PEPES*" Singkatan dari Duet Istimewa oliVe niA PEsta PEpesan Sedap. Kami sepakat bikin pepes jamur tiram, maklum lah ya tanggal tua. Eh becanda ding, , Intip yuk resep pepesan kita,, hemattapi tetep nikmat. Source : ig naruna.official #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_DivaPepes #GoDaTC_oliveiafaizin #cookpad_paders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Jemblem

Jemblem

Jemblem merupakan jajanan khas Jawa yang terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk bulat dan bagian tengah diisi dengan gula merah. Dahulu, jemblem sering dijumpai diwarung-warung kecil. Namun sekarang agak sulit menemukan jajanan ini. Tidak sedikit orang Jawa yang masih menggunakan kebiasaan makan seperti orang Jawa Kuno. Yaitu makan nasi 2 kali sehari dan diselingi dengan makan jemblem dengan ditemani secangkir kopi. Dalam dialek kebiasaan orang Jawa, kata jemblem ini biasa digunakan untuk menyebut orang yang memiliki pipi tembem atau "njemblem" seperti kata jemblem ini. (foodjawatimur.blogspot.com) Nah, untuk resep jemblem sendiri, dulu aku diajari sama Alm. Nenek. Tapi jemblem yang dibuat nenek tidak diisi gula merah, melainkan gula pasir yang langsung dicampur. Sama-sama enak. Namun aku disini mau buat kue jemblem yang tradisional dengan isian gula merah.

Klenyem jawa

Klenyem jawa

paksu dari kemaren" kaya orang ngidam klenyem , kalo beli minyaknya banyak banget,akhirnya bikin sendiri ,perdana bikin klenyem 🤭

10 orang
30 menit
Pepes Tempe dengan Pete

Pepes Tempe dengan Pete

Pepes tempe ini mirip seperti bothok tempe hanya saja tanpa petai cinanya yang khas. Rasanya juga mirip. Enak pake banget 😍. Tentu saja pete berperan penting dalam menambah tendangan rasa dalam perpaduan kelapa parut dan tempe. Penggemar bothok pasti suka dengan pepes tempe ini, ditambah nasi hangat, sayur lodeh kluwih dan sambal bawang. Endulitaa... Yuk masak pepes tempe bersama @annyrisyani. Source Anny Risyani @annyrisyani https://cookpad.com/id/resep/15480810-pepes-tempe-jamur-kancing?ref=you_tab_saved #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PepesTempe #PepesTempePete #BothokTempePete #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

5/6 bgks
1 jam
Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

Suka bosen makan tahu digoreng² terus. Jadi kadang² diakalin bikin pepes.

5 orang
1 jam 30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes Tempe

Pepes Tempe

Bismillah.. Source : Teh @indryhapsari914 #PekanPosbar #SerbaDikukus #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Pesmol Ikan Mujaer

Pesmol Ikan Mujaer

Bosen makan ikan goreng pake sambal melulu yah. Iseng-iseng masak pesmol ikan dan jadi dan rasanya maknyusss.

2-3 orang
45 menit
Cimplung (Perkedel kentang purwakarta)

Cimplung (Perkedel kentang purwakarta)

17.08.21 - Ini dia teman makan soto daging ala madura tadi. Karena orang rumah suka banget gorengan, jadi tiap makan soto ataupun kuah2 harus ada gorengan. Entah itu tempe, tahu, perkedel atau apapun yg penting digoreng. Hari ini kepikiran bikin perkedel kentang tapi ko pengen yang kenyal2, kepikir bikin cimplung dan orang rumah langsung mau. Suka bnged sama cimplung di salah satu restoran di bandung. Dari dulu sekolah kalau ke resto itu pasti yang dibeli selalu cimplungnya. Karena isinya kentang tpi kenyal2 gt dan krispi enak banget! Jadi hari ini coba bikin sendiri pake resepnya bunda didi dan ternyata jadi favorit baru di rumah sekarang🥰 Jangan lupa bikin sambelnya juga biar lebih maknyus. Kalau kalian paling suka gorengan apa?

2-3 orang
1 jam
Pepes Jamur

Pepes Jamur

27/10/2021. Bismillah,, Hari rabu akhir bulan,, Yeeeayy...waktunya goda team challengenya paders nih,, Kali ini temanya pepesan dan sy gandengan bareng mba ketjeh mominya rayya & nay @oliveiafaizin dengan nama team "*DIVA PEPES*" Singkatan dari Duet Istimewa oliVe niA PEsta PEpesan Sedap. Kami sepakat bikin pepes jamur tiram, maklum lah ya tanggal tua muehehehe... Intip yuk resep pepesan kita,, hemat tapi tetep nikmat. Resepnya nyontek dari ig nya naruna,tp kita bikin setengah resep dari resep aslinya😊 #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_DivaPepes #GoDaTC_niabayens #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung

15 menit pepes lele organik masak kilat

15 menit pepes lele organik masak kilat

Yang 15 menit meal prep nya ya.. tahukah cara masak terbaik? ya dengan di kukus, karena suhunya tidak terlalu besar sehingga tidak banyak nutrisi yang hilang