Sayur Asem tanpa daun melinjo

Dipos pada March 8, 2022

Sayur Asem tanpa daun melinjo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem tanpa daun melinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem tanpa daun melinjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem tanpa daun melinjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem tanpa daun melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem tanpa daun melinjo adalah 6-8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem tanpa daun melinjo diperkirakan sekitar 1  1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem tanpa daun melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem tanpa daun melinjo memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau masak sayur asem di rumah "mertua indah" selalu gak pakai melinjo dan daun melinjo, karena susah di cari :) oiya setiap masakan saya belum pernah pakai bawang merah, masakan apapun ya, karena sy masih takut sama bawang merah. ada trauma sedikit :(. gpp walaupun gak pakai bawang merah tetep sedapppp... :D.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem tanpa daun melinjo:

  1. 1800ml Air putih ,
  2. 2 Jagung manis,
  3. 2 Labu siam (sy biasa cari yang hijau bgt, krn manis),
  4. 10 helai kacang panjang ,
  5. kacang merah secukupnya
  6. Bumbu yang di geprek dan di lepas:
  7. 4 lembar Daun salam,
  8. 2 ruas lengkuas di geprek,
  9. Gula Merah di Iris,
  10. asam jawa di rendam air panas,
  11. 4 buah asam belimbing wuluh di iris
  12. Bumbu yang di haluskan:
  13. 2 cabe Merah keriting,
  14. 3 siung bawang putih,
  15. terasi yang sudah di ranggrai secukupnya,
  16. terasih yang msh belum di sanggrai,
  17. gula putih,
  18. Garam secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem tanpa daun melinjo

1
Cuci bersih dan potong jagung, labu, kacang panjang, kacang merah di rendam, lalu didihkan air putih.
Sayur Asem tanpa daun melinjo - Step 1
Sayur Asem tanpa daun melinjo - Step 1
Sayur Asem tanpa daun melinjo - Step 1
2
Haluskan bumbu, bila Air sudah mendidih masukan bumbu yang di haluskan (Gula putih jagan dimasukan dahulu ya), kemudian masukan labu, kacang merah dan jagung, lengkuas, daun salam.
Sayur Asem tanpa daun melinjo - Step 2
Sayur Asem tanpa daun melinjo - Step 2
Sayur Asem tanpa daun melinjo - Step 2
3
Bila labu sudah empuk atau matang, bisa masukan kacang panjang, gula merah, asam jawa, dan terakhir belimbing wuluh, kalau kurang garam silahkan di tambahkan lagi ya. :)
Sayur Asem tanpa daun melinjo - Step 3
Sayur Asem tanpa daun melinjo - Step 3
Sayur Asem tanpa daun melinjo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PEPES IKAN PATIN Bumbu Tomat

PEPES IKAN PATIN Bumbu Tomat

Pepes patin dgn bumbu tomat & terasi. Tanpa daun kemangi, jadi ga perlu risau utk yg ga punya kemangi. Tapi kalau mau pakai pun sah2 aja & enak aja ya... makin wangi. Ikan patin sering mengeluarkan lendir. Supaya bersih, tipsnya lumuri ikan dgn air jeruk nipis & garam selama 15 menit, lalu cuci bersih kembali sambil dikerik kulitnya dengan pisau sampai lendir bersih. Cara ini juga bisa diterapkan pada ikan lain, seperti lele & belut.

Pepes Ikan Kelapa

Pepes Ikan Kelapa

Mbois coboy pekan ini dengan tema sehat,sedikit minyak/menu serba dikukus atau di tim.. saya bikin pepes ikan fillet yang dihaluskan di campur kelapa parut dan rempah² khas indonesia..rasanya gurih enak ini cocok untuk lauk makan sama nasi hangat.. yuk aahh kita hidup sehat cobain makanan kukusan ini dijamin bikin nagih. #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeypepesikankelapa #OlahanIkanImaimey #PekanPosbar #SerbaDiKukus

Pepes Ayam Presto

Pepes Ayam Presto

Favorite aku bgt ini, resep buatan mamah aku memang juara . Bumbu Pepes ayam nya meresap sampai kedalam daging ayam dan tentunya empuk banget . Yuk coba bund ❤️

10 orang
1 jam 30 menit
Pais Waluh

Pais Waluh

Source : @dapurdien_3011 Ini enak banget 👌... aku modif dengan menambahkan sedikit tepung tapioka, Masya Allah...legit kenyal manis lembut ...so let's check this out 😉 cek juga resep aslinya disini 👇https://cookpad.com/id/resep/6868019-pais-labu-kuning?invite_token=1reM3H2cAHDcCXfWykRQWsgm&shared_at=1631927621 #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #SerbaDiKukus #PekanPosbar #MasakanDiKukus

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Wah gemeran kami dirumah ini, bisa habiskan banyak nasi putih. Bawa an nya laper terus. Cium aroma masakannya saja sudah krucuk krucuk isi perutnya .. hhe he he #ayamgorenglengkuas #ayamgorengrempah #cookpadcommunity_jakarta #berbagiresep #anekaresepmasakan #adjeng_mw

9 orang
45 menit
Batagor khas bandung + BUMBU KACANG

Batagor khas bandung + BUMBU KACANG

Assalamualaikum, teman-teman. Kali ini saya mau share resep batagor khas bandung yang khas banget rasanya ya lengkap dengan bumbu kacangnya. Karena lagi pandemi susah mau jalan-jalan dan beli jajanan khas bandung mending bikin sendiri yuk. Lebih spesial lagi rasanya.

5 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Ayam Khas Cirebon Cara Rice Cooker

Bubur Ayam Khas Cirebon Cara Rice Cooker

Bismillahirrahirrohmanirrohim......pengen bikin bubur tapi gak mau ribet 😅 nah cara ini aja gak kalah kok enaknya. Btw resep utk kuah kuning buburnya didapat dr Youtube channel Sobat Dapur 🙏🏻 😍..yuk disimak resepnya 💪😍 #buburayamcirebon #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Empal daging empuk

Empal daging empuk

Sehabis idul adha,daging masih blm tersentuh untuk diolah...pas longgar pas ga ada lauk dirmh terfikir buat empal...memang waktunya lama..tapi terbayarkan dg hasil yg endez😀😁

10 porsi
2jam 15 menit
Cireng Tahu

Cireng Tahu

Percirengan ini cemilan yang laku mau digimanain aja. Pakai variasi tahu biar aga beda, dan kebetulan stok tahu lagi banyak di kulkas. Ini resep pertama,nyobain dulu, eh ternyata lakuu keras sama bocil.. 😄😄 source: IG #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

4 orang
30 menit
Soto Bandung praktis🍲

Soto Bandung praktis🍲

Sarapan pagi ini,niat hati pengen buat menu ala² Medan punya,berhubung punya lobak yang menyendiri,akhirnya berubah pikiran,saya gabungkan dengan menu soto Bandung yang segar & aromatic☺️..banyak banget kuliner Bandung yang melekat dihati,sebelum pandemi 1 minggu liburan disana sepertinya kurang,karena disamping kulinerannya yang ngangenin,oleh2nya yang enak,tempat wisatanyapun bikin betah🥰

Pesmol bandeng presto dan tempe

Pesmol bandeng presto dan tempe

Terinspirasi dari resep pesmol bandeng dari cookpad ini. Tapi ada beberapa bahan yang saya kurangi dan tambah. Misal ikan bandeng yang di resep asli pakai yang masih segar, saya ganti dengan ikan bandeng presto karena lebih mudah

5 orang
1 jam
Sate Maranggi khas Purwakarta

Sate Maranggi khas Purwakarta

Assalamu'alaikum Nyatee yukk Masih punya daging kurban , berdayakan Sate marangi pake resep mb Olif, enak bumbu nya mantep ..👍👍 Sate ini ku persembahkan buat mb Olif , selama setahun ini sudah menjadi admin yang baik, video video nya cakep2..🥰🥰, makasih yaa mb..ga kerasa sudah mau pergantian pengurus, semoga clover makin keren dan kece badai 😘😘. Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tahu Cireng

Tahu Cireng

Late post. Tahu Cireng #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Dah lama gak makan pepes tahu jadi kepingin dan tambah kepingin lagi karena kemarin ikut kelas Yoglosemar yg bahas tentang makanan kukus salah satu diantaranya pepes tahu ini. Diresep asli bumbu hanya diiris-iris, namun agar tidak disisihkan oleh anak2 maka bumbunya saya haluskan. Untuk cabai tidak saya campur diadonan tapi saya taruh diatasnya saja, supaya anak² juga bisa ikut makan. Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Link : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved #Tahu #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

6 bks
+/- 40 menit
11. Pepes Tahu Jamur Tiram

11. Pepes Tahu Jamur Tiram

Jadi inget dulu pas hamil anak pertama, posisi masih tinggal di Denpasar, kepengen banget makan pepes tahu jamur. Dan baru kesampaian di usia kehamilan 6 bulan, saat mudik ke Bogor. Hihi sekarang alhamdulillah sudah punya resep andalan, yg simple tapi enak, dan yg pasti sehat. Triple protein dari jamur tiram, tahu, dan telur emang nggak pernah salah nikmatnya. Maasyaa Allah ❤️

4-8 porsi
45 menit
Sayur Asem praktis bumbu iris

Sayur Asem praktis bumbu iris

Sayur asem ini meni favorit keluarga juga...kalo pengen yang seger-seger,dimakan sama ikan asin goreng,tempe,sambel korek yang pedes,hmm...bisa ngabisin nasi.... Resep yang saya share ini resep yang praktis karena pakai bumbu iris,jadi cepet proses masaknya....tapi gak kalah enaknya sama yang bumbu ulek ya ibu2....selamat mencoba.... Jangan lupa kirim cooksnap kalau dah coba ya ibu2...karena berbagi itu indah...😘

4 orang
15 menit
Pepes ikan mujaer anti amis

Pepes ikan mujaer anti amis

Ada udang di balik batu Batunya hilang eh... Udangnya datang bareng kang jaer wkwk (ampun dah.. Gak nyambung amat yak😆) assalamu'alaikum moms.. Sedikit cerita ya mams,, Jadi kemarin sore tuh iparnya aku datang ke rumah dan ngasih ikan mujaer sama udang kata orang Jawa tuh hasil "nggoler (gampung)" Jujur saya sendiri juga baru tau bahasa "nggoler" Wkwk oke lanjut, setelah saya lihat ternyata yaa lumayan lah bisa untuk 1 rumah walaupun ngga gede² amat dan pas buangett untuk tema posbar kali ini huehehe #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #Cookpad_ID #@my.foodplace #foodplaceCookChallenge #pejuangdapur

5-6 orang
15-20 menit
Sayur asem tenan

Sayur asem tenan

Lagi pengen aja makan yg seger plus aseeeeem

4 orang
1 jam
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

Source: @beckty2429 Cooksnap: @dedifa_cooking Hai para pencinta soto. Kali ini menampilkan soto Bandung niih, mumpung masih ada daging tersedia dan kebetulan dapat lobak (secara di tempatku sulit mendapatkan lobak). Soto Bandung ini rasanya seger yaa, bahan bumbunya pun tidak terlalu banyak dan mudah diolah. Kuah soto Bandung itu bening, rasanya gurih segar dan nikmat bangeet. Olahan lobaknya ini mengingatkanku dengan menu yang sering dihidangkan di asrama saat masih kuliah di lembah manglayang dulu🥰 Dan pastinya sesuai selera orang rumah yaa. Makasih yaa teh Beckty yang udah share resep soto Bandungnya🤗 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCocok #OlahanDaging #Lobak