Pepes Ikan Pindang

Dipos pada March 1, 2022

Pepes Ikan Pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Pindang adalah 4 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Pindang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapur Halal (Indri) Posbar kali ini masih dengan tema dikukus jadi no minyak2 club y gaess 😁. Menu favorit, asin pedas gurih mantuul deh apalagi kalo bukan pepesan 😋. Mau pepes apa aja enaak lah pokoknya, nah kali ini saya bikin pepes ikan pindang khas buatan mbak indri @indriana dijamin bikin nambah2 mulu maemnya. Cuzz cobain, berikut link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/13770802-pepes-ikan-pindang-ikan-keranjang?invite_token=UVWzCMSFVzzubsp2VU6qqXti&shared_at=1629096410 #Semangcook_dikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Pindang:

  1. 8 ekor ikan pindang kecil2
  2. Bumbu halus :
  3. 10 bh cabe merah keriting
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 btr bawang merah
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 btr kemiri
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt gula (skip)
  13. Bahan cemplung
  14. 2 lbr daun salam potong kecil2
  15. 3 btr tomat, potong tipis (1 jd 6-8 potongan)
  16. Secukupnya daun kemangi
  17. Alat yg dibutuhkan :
  18. Secukupnya daun pisang
  19. Lidi / tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Pindang

1
Siapkan semua bahan. Uleg bumbu2 hingga halus, potong2 tomat & bersihkan ikan, buang kotoran yg masih menempel.
Pepes Ikan Pindang - Step 1
Pepes Ikan Pindang - Step 1
2
Cara membungkus, siapkan daun pisang isi dengan tomat yg sdh diiris, potongan daun salam lalu 1 sdm bumbu halus taruh ikan pindang diatasnya, tutup lg dgn bumbu halus, irisan tomat & daun kemangi lalu bungkus & sematkan lidi disetiap ujungnya
Pepes Ikan Pindang - Step 2
Pepes Ikan Pindang - Step 2
Pepes Ikan Pindang - Step 2
3
Kukus selama 20-30 menit. Setelah matang tinggal kita bakar/panggang diatas teflon/alat pemanggang lainnya, jgnblupa dibolak - balik biar matang merata. Sajikan dlm piring saji. Pepes ikan pindang siap dinikmati ❤
Pepes Ikan Pindang - Step 3
Pepes Ikan Pindang - Step 3
Pepes Ikan Pindang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem

Sayur asem

1 porsi
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Apapun namanya 😋 Pkknya mie nikmat rasanya🤤 Berdasarkan informasi dari mba @griyasyar’i katanya Karena warung nya itu di depan tempat kursus bahasa inggris, nama tempat kursusnya GET 😁 Mksh infonya mba Tri 🥰🙏 Sumber Resep : @azizarahmi Cooksnap dari mba @vinahimatur https://cookpad.com/id/resep/15459184-mie-get-cirebon?invite_token=AM3w5Uyzd9Me4ikEVcn7dBd8&shared_at=1636495071 #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_OlehOlehKhas #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Sayur asem

Sayur asem

Cuaca panas sekali akhir2 ini. Masak sayur yg asem asem seger aja deh..💕

6 orang
30 menit
Cireng Kuah pedas

Cireng Kuah pedas

4 orang
45 menit
Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati. Tapi karena di sekitar tempat tinggal saya tidak ada daun jati, jadi pembungkus nasinya menggunakan daun pisang. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Nasi ini ternyata sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, dan memiliki cerita sejarah yang menarik. Dalam penyajiannya nasi Jamblang ini disajikan dengan lauk pauk yang beranekaragam. Sebenar penasaran gimana rasa nasi kalau dibungkus daun jati. Tapi mau gimana lagi. Akhirnya tak ada daun jati daun pisangpun bolehlah😂😂 Inspirasi resep mbak Kiki @CuisineMe_17455797 dengan berbagai penyesuaian. Pertanyaannya: Kalau dibungkus daun pisang gini namanya masih nasi Jamblang atau bukan ya???? Jawaban: (belum ada jawaban) Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Masakan Nasi liwet dengan rice cooker/magic com ternyata rasanya enak banget dan tidak ribet bikinnya. Nasi liwet ini benar benar enak, apalagi pakai sambel matah, tempe goreng,telur dadar dan yang terakhir pete, kesukaan orang rumah.

4-5 orang
1 -1.5 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pagi2 Suami Minta Ayam Goreng.. Nyari2 Resep di Cookpad nemunya Ayam Goreng Lengkuas.. Hmmm Rasanyaa bener2 enaak bgd.. Suami juga makannya jd Lahap n Bisa Nambah berkali kali.. Alhamdulilah.. Loveee it 😍😍

Sambel cianjur

Sambel cianjur

Tiada hari memasak tanpa cabai, kalau di dalam masakan gak ada pedesnya pasti suami nyari sambal, sayang kan kalo masak gak di foto, lumayan bisa untuk draft atau setoran cooksnap. Nyobain sambal cianjur nih buat pelengkap masakan hari ini, enak banget. Ini aku modif dikit cara buatnya biar cepet, hehehe. Mudah mudahan berkenan ya teh opi dengan cooksnap ini 😘😘. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Varian baru menikmati terong ungu🤤🤤😉enak deh Kepoin yuk resepnya🤗😉 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Lapis Bogor

Lapis Bogor

Kalo kejakarta sebelum balik kandang wajib beli lapis bogor, karena covid gak bisa kemana-mana, brosing di cookpad eh nemu resep lapis bogor dari @vitajaurina (ada sedikit saya modifikasi 🤭) pertama bikin langsung berhasil alhamdulillah. 🤲🙏🏻

Pais Pisang

Pais Pisang

Berhubung masih berduka, saya upload resep yang ada didraf aja.. Alhamdulillah punya resep #JajananTradisional yang pas dengan posbar minggu ini. Pais pisang adalah kue basah yang mirip dengan nagasari tapi bedanya menggunakan kelapa parut tanpa santan. #Cookpadcommunity_Kalsel

25 pcs
Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang)

Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang)

Sejujurnya ini udah ketiga / ke-empat kalinya saya bikin ayam bumbu, dan baru kali ini berhasil 😆😁 Alhamdulillah, ternyata lengkuasnya kalau dipotong kecil2, gak papa diblender aja dan proses masaknya jadi lebih cepat dan enteng Recook resepnya ig @dhini_gallery

Lotek Sayur Siram 😋

Lotek Sayur Siram 😋

banyak
1 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Bismillah... Pertama kali saya coba masak dan makan yg namanya nasi Tutug oncom. Kirain nasi Tutug oncom itu masaknya semacam di liwet gitu, gak taunya kayak nasi goreng yah hihiii. Lengkap dengan lalap, sambal teri leunca tahu tempe dan ayam. MasyaAllah ternyata enaks. Dan semudah itu bikinnya. Oncom dan leunca sponsor dari umi Tuti Setyawati yg abis jalan2 dari Bogor- Bandung. #masakankhasjawabarat #nasitutugoncom #masakansunda

1 orang
10-15 menit
Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Menurut saya, kunci dari sedapnya sayur asem jakarta ini ada di kuahnya sih, dan aku udah ketemu racikan yang pas dari resepnya mbak Arti Winarni ini.. Udah masuk level aman, jadi kalo mau makan sayur asem, gak pake bumbu instan lagi, pake bumbu ngulek sendiri tentu lebih aman kan.. Suegerrrrrr bangett.. #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanKhasBetawi

Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Biasanya kalo di solo sambal gorengnya pakai jepan. Tapi berhubung kemarin ada pohong pepaya tumbang n ada beberapa pepaya mudanya, jadilah bikinnya sambal goreng pakai pepaya muda. Kalo ga ada atau susah cari pepaya muda, bisa juga dganti dengan jepan atau labu siam. Sebelumnya maaf kalo fotonya ga lengkap, baru mulai masak, si kecil udah ribut minta maen. Hehe..

2 jam
Cireng crispy sambal rujak

Cireng crispy sambal rujak

Ada sisa tepung tapioka di dapur, dan bahan² juga mendukung alhasil jadilah cireng 😅cocok untuk cemilan sharing

Nasi Liwet Anti Ribet

Nasi Liwet Anti Ribet

Pilihan pertama kalau udah bosen makan nasi putih ✌🏻Aku bikin nya pake electric pressure cooker nya Sico Hamada, soalnya rice cookernya ada isi nasi putihnya. Tapi sistemnya sama kok kaya rice cooker pada umumnya. Selamat mencoba dan semoga suka 🥰

4 porsi
1 jam
Tumis oncom leunca kemangi

Tumis oncom leunca kemangi

Yee oncom, masakan kesukaan aku banget nih. Tapi biasa aku goreng sama tumis sih paling favorit. Kebetulan nih tukang sayur bawa lengkap ada leunca segala lagi, cus ah langsung masak sekalian kirim cooksnap untuk mbk desi. Makan nasi sama oncom aja udah lahap banget. Aku bikin pedes supaya gak nyari sambal lagi. Terimakasih resep dan inspirasinya mbk desi. Sehat selalu ya 😘. Sumber : @desi_k2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pepes Tahu-Jamur Tiram

Pepes Tahu-Jamur Tiram

Bismillaah Selama sepekan ini di WAG Cookpad Yoglosemar ada sharing2 tentang perpepesan dan beberapa makanan yang dikukus. Hari pertama ada sharing dari mba @DapoerMommyR_6091948 tentang pepes tahu dari A hingga Z. MasyaAllah jadi tambah ilmu. Bikinnya tidak seribet yang dibayangkan kok. Klo sudah nyoba bisa ketagihan lho.. Sebelumnya saya jg pernah beberapa kali bikin pepes Tahu-Jamur tiram dengan resep ala2 dapur sendiri. Kali ini saya coba cooksnap resep dari mba Nurul. MasyaAllah pepesnya rasanya mantap lho..Saya buat tidak pedas jadi anak-anak juga doyan banget sampai digado. Terimakasih banyak mba Nurul untuk sharing2 dan resepnya..🙏🙏 #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_kukus #kopijos_ngukus #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta