Empal Kelem Ala Semarangan

Dipos pada February 27, 2022

Empal Kelem Ala Semarangan

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Kelem Ala Semarangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Kelem Ala Semarangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Kelem Ala Semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Kelem Ala Semarangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Kelem Ala Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Kelem Ala Semarangan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski foto makanannya terlihat 'sepi' tapi percayalah kalo ini enak sekali! Kalo daerah Sumatra punya rendang, maka di Semarang ada daging Kelem. Hasil cooksnap dari Mba @farah_annisa #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Kelem Ala Semarangan:

  1. 300 gr daging sapi
  2. πŸ§„Bumbu halus:
  3. 7 bh bawang merah
  4. 3 bh bawang putih
  5. 2 bh kemiri
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdt ketumbar (me: bubuk)
  8. 1 ruas kunyit (me: bubuk)
  9. 1 ruas jahe
  10. Bumbu Cemplung :
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 2 batang sereh
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 1/2 sdt garam
  16. Secukupnya gula merah
  17. Secukupnya kecap manis
  18. Secukupnya asam jawa
  19. Secukupnya santan

Langkah-langkah untuk membuat Empal Kelem Ala Semarangan

1
Didihkan air lalu masukkan daging sapi. Aduk sebentar lalu buang air rebusan. Rebus kembali daging sampai empuk. Potong-potong.
Empal Kelem Ala Semarangan - Step 1
2
Siapkan dan haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan bumbu cemplung daun-daunan.
Empal Kelem Ala Semarangan - Step 2
Empal Kelem Ala Semarangan - Step 2
3
Masukkan daging sapi, tambahkan santan dan bumbu lain. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.
Empal Kelem Ala Semarangan - Step 3
Empal Kelem Ala Semarangan - Step 3
Empal Kelem Ala Semarangan - Step 3
4
Angkat dan siap dinikmati.
Empal Kelem Ala Semarangan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang batagor khas Bandung

Bumbu kacang batagor khas Bandung

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah 🀲 hari ini signal di desa mendukung buat save resep perdana membuat sate kentang khas Cirebon, yang q persembahkan khusus di tantangan cilmin kali ini "Resep Makanan Serba pakai Tusukan". terima kasih inspirasinya mbak Kiki Rizky Amelia Source: @CuisineMe_17455797 #Barampaan #Barampaan_SerbaCucukan #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Sayur Asem Bening Jawa

Sayur Asem Bening Jawa

Sayuran bisa disesuaikan dengan yg ada ya bun, bisa diganti apa saja yg penting maknyuss πŸ˜‹

2-3 orang
292. Tutug Oncom Tempe dan Cumi Asin

292. Tutug Oncom Tempe dan Cumi Asin

#PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Empal Gentong

Empal Gentong

Saat ngurus kebun mini, melihat kucai yang tumbuh subur, manda jadi terinspirasi tuk buat empal gentong. kebetulan Manda masih punya daging sapi, ayo eksekusi empal gentong ini. bagi yang belum tau, FYI Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yang digunakan biasanya adalah usus, babat dan daging sapi. empal gentong ini disajikan dengan lontong dan dengan tambahan daun kucai, makin sedep. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

55. Ayam Kecap Sunda πŸ”

55. Ayam Kecap Sunda πŸ”

Sekali kali mengolah Ayam tanpa digoreng 😁 Inspirasi dari Xander's Kitchen dengan beberapa variasi karena Ayamnya juga tinggal dikit, 1 kepala, 4 dada dipotong kecil" dan 3 rempela. 😊

2 orang
1 jam
Nasi Liwet (rice cooker)

Nasi Liwet (rice cooker)

Bingung masak apa, kepikiran bikin nasi liwet terus makannya ngampar pake daun pisang/kertas nasi enak kali ya🀭 disini saya cuma bikin resep nasi liwetnya aja ya, resep yg lain in sya Allah nanti nyusulπŸ™πŸ»

3 orang
Tahu Jamblang khas Cirebon

Tahu Jamblang khas Cirebon

Tahu kulit di Jogja sama di pantura beda bangettt, gak cuma beda dibentuk tapi juga rasa dan tekstur tahunya. Jadi untuk mendapatkan ciri khas tahu nya jamblang ya agak geser dikitlah 😬 Beda tipissss sajaa 😁 Tahu jamblang rasanya manis gurih agak pedes, klo sudah menu lengkap pasti maknyuusss ....πŸ‘ŒπŸ˜‹ Source : @CuisineMe_17455797 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunityYogyakarta #SelaluIstimewa

Pepes Ikan Gabus

Pepes Ikan Gabus

Ikan gabusnya gede-gede,kebetulan lama ndak makan pepes.Ternyata enak juga dipepes ikan gabus ni. #BelajarBarengCookpad #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo

Sayur Asam

Sayur Asam

Minggu ini CoBoy jalanΒ² ke Kalsel ditemani mb @Alodia_Kitchen banyak kudapan khas Kalsel yang diperkenalkan mb Vey... Seneng yaa bisa sharing bareng mb Vey... SC: @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Sayur_Elloet

Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda Ala Madura

Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda Ala Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,,ikut meramaikan #SemarakClover Minggu ini dengan tema "Menu Budget 50K" Spesial dari Dapur Madura,saya ajak Sobat Cookpaders berwisata kuliner Menu Set "Pepes Ikan Tongkol/Cakalan Mangga Muda"ala Sumenep Madura Masak "Pepes Ikan Tongkol/Cakalan Mangga Muda" ini berbeda dengan masak "Pepes" pada umumnya Saya masak Ikan dan bumbu terlebih dulu dan Mangga Mudanya juga dipisah agar Pepes Ikan bisa awet/ tidak mudah basi serta rasa Mangga Mudanya Masih segar karena tidak dimasak berulang Menu Pepes Ikan Tongkol/Cakalan Mangga Muda ini,biasanya disajikan dengan Nasi Jagung dan Sayur Bening Daun Kelor Happy Cooking,,,,,🐟πŸ₯­πŸŒΆοΈπŸš #SemarakGAMasak_50K #GAMasak_50K #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Madura

182. Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

182. Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Bismillah... Sate kentang ini adalah salah satu menu pelengkap nasi jamblang khas cirebon. Dengan rasa kentang yg hambar dan bumbu kelapa yg gurih perpaduan rasanya cukup menarik ..πŸ‘ Source : mba kiki @CuisineMe_17455797 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #HomadeByRe #SateKentang #NasiJamblang #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

4-5 Orang
45 menit
Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Karena suami habis sakit dan harus diet minyak dan lemak daging merah... jadi menu makanan kebanyakan dikukus... jadi deh alternatif menu bikin pepes

2 porsi
30 menit
Surabi bandung gluten free

Surabi bandung gluten free

ceritanya kangen makan surabi bertoping telur dan oncom. tapi yang biasa d jual d pasar agak kurang endes. buka cookpad kok ternyata kayaknya mudah. ternyata setelah bikin wow banget butuh effort krn ga punya cetakan nya. ini pake cetakan telur gt trs lumayan lama jg bikin nya. karena nunggu satu" mateng. ini saya toping pisang coklat untuk anak bujang dan telur. serta nyoba 1 versi original. resep recook dari ibu puji winarni @eyangbima saya pakai setengah resep tapi versi gluten free

Asinan bogor

Asinan bogor

resep asinan Bogor ini terinspirasi dari resep chef Yongki Gunawan , ada beberapa yg saya robah sesuai dengan lidah saya . terimakasih Chef😊. asinan buah ini segar sekali , cukup mengobati rindu saya akan kuliner bogor . Selamat mencoba 😊

Pepes Tahu Oats

Pepes Tahu Oats

Selamat siang... Yukk bikin menu sehat agar imunitas tetap terjaga 😊 Oats yg biasanya hanya diseduh, bisa kita padukan utk masakan juga lho. Pepes Tahu Oats, perpaduan tahu dan oats, kemudian ditambahkan juga kemangi agar cita rasanya lbh maksimal 😘 Rasanya tetap enak seperti pepes tahu biasa, oatnya hampir tdk berasa. Tapi kita akan merasa lbh kenyang, tanpa nasi pun udah kenyang ini πŸ˜‹ Happy weekend - sehat selalu ❀️❀️ #SerbaSerbiOlahanOat #PekanPosbar #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #Oatmeal #MenuSehat

Cimplung Pedas (Sourdough Discard)

Cimplung Pedas (Sourdough Discard)

05/10/2021...... walaupun telat dan ketinggalan setor utk Tim Kombes, Alhamdulillah hari ini bs setor csnap resep dr mba Putri Rahayu (Mama Al) bikin cimplung,jujur baru kali ini sy bikin cimplung mknya penasaran wkt buka galery mba Putri dan nemu resep cimplung yg gampang dan bahan2 nya mudah di dpt yg pasti selalu stok di rmh,cimplung ini sy campur sedikit adonan discard sourdough. Resep cimplung ini sedikit sy modifikasi sesuai selera sy....maaf ya mba Putri πŸ™πŸ™. Cimplung ini enak bgt lho buat cemilan,rasanya kenyel2 lembut mirip pilus ubi menurut sy. Trm ksh byk mba Putri udh setia selama setahun menemani warga Kombes dan mba Putri org pertama kali yg ngajak saya bergabung dgn tim Kombes ❀️😍😘 #TERIMAKASIH_TIMKOMBES #Cooksnap_Mama Al (Putri Rahayu) #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sayur asem

Sayur asem

2 orang
30 menit