Pepes Tahu Jamur Tiram

Dipos pada March 6, 2022

Pepes Tahu Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram adalah 6 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur Tiram diperkirakan sekitar +/- 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama gak makan pepes tahu jadi kepingin dan tambah kepingin lagi karena kemarin ikut kelas Yoglosemar yg bahas tentang makanan kukus salah satu diantaranya pepes tahu ini. Diresep asli bumbu hanya diiris-iris, namun agar tidak disisihkan oleh anak2 maka bumbunya saya haluskan. Untuk cabai tidak saya campur diadonan tapi saya taruh diatasnya saja, supaya anak² juga bisa ikut makan. Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Link : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved #Tahu #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

  1. 10 potong tahu putih
  2. 200 gr jamur tiram
  3. 3 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 buah cabe merah iris
  6. 3 buah cabe rawit merah iris (saya utuhan)
  7. 1 tomat merah iris
  8. 1 tomat hijau iris (saya skip)
  9. 1 genggam kemangi ambil daunnya saja
  10. 1 batang daun bawang iris
  11. 1 barang sereh
  12. 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
  13. 1/3 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  17. 2 butir telur
  18. secukupnya daun pisang dan tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

1
Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Haluskan tahu dg menggunakan garpu. Potong² tomat, iris serong sereh dan cabe merah, iris halus daun bawang, iris² daun jeruk.Rebus jamur tiram diair mendidih yg diberi daun salam selama 2 menit, angkat, peras airnya lalu cincang kasar.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
2
Tumis bawang yg sdh dihaluskan sampai wangi, masukkan tomat, aduk rata. Setelah agak layu masukkan jamur tiram yg sudah dipotong2 tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
3
Masukkan tahu kedalam tumisan jamur, masukkan juga telur, daun kemangi, daun bawang serta cincangan daun jeruk dan irisan batang sereh. Aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
4
Ambil daun pisang, beri satu lembar daun salam lalu taruh adonan pepes, atasnya beri irisan cabe/cabe rawit, semat dg tusuk gigi. Lakukan sampai semua adonan habis, kemudian kukus selama 35 menit atau sampai matang.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
5
Siap disajikan dg penuh kasih 💞😊💞
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap Sunda

Urap Sunda

Nah ini ya pelengkap nasi liwet nya, ini digadoin aja udah enak cocok banget buat dimakan bareng2 di acara Potluck. Ini sebenernya lebih sedap kalau ditambah daun singkong, tapi karna aku buru2 dan ngerebus daun singkong itu lumayan agak lama jadi aku skip ya Note: Untuk kelapa parut nya supaya tidak cepat basi bisa dikukus dulu yg sebelumnya sudah ditambahi garam ya..Tp kalau mau langsung dimasakpun tidak apa2 Kemudian saat mengaduk sebaiknya didarat saja supaya kelapanya kering tidak berair jadi tidak cepat basah dan basi Ini yg aku masak untuk porsi banyak jadi. Sesuaikan dengan kebutuhan saja ya moms #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

30 menit
Cireng Crispy

Cireng Crispy

Edisi ngabisin stok tepung tapioka

2 orang
30 menit
Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Source @Dapur_neetasyl 🤗🙏 Cuman makan ini temennya nasi putih anget sama peyek teri...ishhh meni endullss gtu doang juga...ga perlu sambel krena pepes jarum tiram nya udah cukup pedas kok 🥰🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #SerbaDikukus

Kepala Ayam Gepuk

Kepala Ayam Gepuk

Biasanya kepala ayam suka saya buat campuran sop ayam/ krengsengan tulang. Tapi kali ini saya membuatnya di Gepuk, endeus banget, gurihnya berasa dari air kelapa. Kebetulan saya lagi ga enak badan, jadi menyesuaikan stock yang ada dirumah yakni pakai hydro coco. Karena beli kepala ayamnya di supermarket, jadi cuma 5 potong. Pokoknya Cookpaders disesuaikan bahannya ya 🤗 Resepnya terinspirasi dari mimi @nursabatiana selalu mantul dan menginspirasi koleksi resepnya. Sehat selalu ya mimi sayang 🤗😍 Yuk cobain resepnya Cookpaders 🤗 #MasakSetiapBagian

Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

20/08/2021 (396).....hari ini (03/08/2021) pengen bgt masak sayur asem,utk lauknya sy masak udang goreng bumbu kari. Klo di Surabaya org masak sayur asem,lodeh atau sayuran berkuah pasti pake lelegi alias kaldu utk campuran sayurnya. Lelegi itu bisa pakai tulangan sapi,tetelan sapi atau ceker ayam,spy rasanya lebih mantap dan umami deh. Apalagi kalo makan sayur asemnya pake sambel terasi,makin mantap deh,wajib cobain sayur asem kangkung ceker ini. Kebetulan ada tantangan pot berbisik dan tetep kenyang tanpa nasi, sy makan sayur asem ini satu mangkok full udh kenyang banget,tanpa nasi. Makan sayur asem ini aja udh mencukupi semua kebutuhan gizi,krn ada protein dr ceker,karbohidrat dr jagung serta vitamin dan mineral dr sayuran plus bumbu2 nya. Wajib di cobain nih sayuran segar dan sehat...komplit pula gizinya 😀 #PotBerbisik_OlahanJagung #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Tumis Oncom Kemangi Lenca

Tumis Oncom Kemangi Lenca

2 orang
1 jam
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

source : mba @ichaichuld #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Icha

Karedok kacang

Karedok kacang

Siapin makan buat suami yg baru datang solat jumat. Langsung tersepona lah🤣🤣🤣🤣

3 orang
10 menit
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Hi moms resep ini bisa pakai santan atau skip aj ya mom.. Ttp sama2 enaak. Takaran air seperti biasa masak nasi tapi di lebihin dikit ya mom. yuk di coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Karedok

Karedok

2 orang
15 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillaah... Rasanya mantap, apalagi sambil dicocol sambal korosok atau sambal geprek, duhh nikmat 💜. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Soto Bandung Loba (lobak-baso)

Soto Bandung Loba (lobak-baso)

Kalau lagi males masak mau nya tinggal cemplung2 aja, menu salah satunya yaitu sop bakso/ soto lobak. Bahan nya gampang banget tinggal potong trus cemplungin. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #pekanposbar #kuahbening

Ikan Goreng Bumbu Lengkuas

Ikan Goreng Bumbu Lengkuas

Source @Ayu_MamaAura Ikan goreng dengan bumbu marinasi lengkuas parut, cocok disantap dengan lalapan dan sambal tomat Link resep https://cookpad.com/id/resep/15300797-ikan-goreng-lengkuas?invite_token=d7Zbza2dcnc9D5yw6XhK7TF7&shared_at=1632145486 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Daging Gepuk Balado

Daging Gepuk Balado

Ikutan GA nya mba @MomsFirza_310571 siapa tau rezeki 🤭 karena q team ga suka uleni plus penasaran juga sama resep daging gepuk..q coba cooksnap daging gepuk balado. Ternyata gampang banget dan cepet cara bikinnya.. bisa jadi stock lauk juga tinggal manasin 😚 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15288942-daging-gepuk-balado-393?invite_token=giroWhTPJYXPK9qWJEzHGLZ5&shared_at=1630650128 #GA_Budeati #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah

Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah

Pekan inspirasi & arisan cocomba Source : Tania Helena dengan modifikasi Masih ada sisa kacang merah, dan kacang panjang. Resep asli pake ceker, berhubung paksu ga suka ada ceker disayur asem, biar agak banyak dikit saya tambahkan 1 buah labu siam ukuran agak besar. Bumbunya saya tambahkan kacang tanah. Rasanya enak...asem manis asin gurih jadi satu...mantul . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Pais_DiKacangan #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #sayurasem #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Pepes Jagung

Pepes Jagung

Karena mertua lagi sakit beliau request nya ini , aku sendiri juga baru nyobain ternyata enak bun , selamat mencoba ya .. Karna daun pisangnya habis jadinya aku taroh di mangkok bun pas dikukus 😂

2 orang
25 menit
Nasi Liwet Magicom ala umi unai

Nasi Liwet Magicom ala umi unai

Bismillah. Rabu. 18 Agustus 2021 Kangen liwetan bareng. Akhirnya bikin sendiri buat makan berduaan aja bareng suami 😅😂 Untuk takaran air nya disesuaikan saja ya..Karna beda jenis beras, akan mempengaruhi tekstur nasi. Jadi pake takaran pribadi masing2 aja ya.

Nasi liwet sunda rice cooker, simple dan enak

Nasi liwet sunda rice cooker, simple dan enak

dulu pernah main ke rumah temen di sukabumi , trus di suguhin nasi liwet ini sama lauk2nya . rasanya tuh gurih banget , sedep enak gitu . akhirnya coba tanya ke temen2 yg orang sunda . dapet resepnya tp ada sedikit modifikasi . hasilnya enak banget , bikinnya jg simple . cus silahkan di coba ya bund . insyaAllah bikin nagih dan pengen nambah terus 😁😁

5-6 orang
35menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Pulang jogging ketemu tukang sayur, eh jualan daun pisang, cus eksekusi bikin pepes Tahu.

6 orang