Sayur asem-asem

Dipos pada March 13, 2022

Sayur asem-asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem-asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem-asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem-asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem-asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem-asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem-asem memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem-asem:

  1. Bahan sayur
  2. Opsional sayuran yg ada
  3. Sawi putih
  4. Buncis
  5. Wortel
  6. Terong hijau
  7. Labu siam,dll
  8. Bumbu halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 buah kemiri goreng
  12. 3 cabe merah kriting
  13. 1/2 bungkus trasi bakar (abc kecil)
  14. Bumbu cemplung
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kaldu jamur
  18. 1 sdm asam jawa (rendam air hangat)
  19. 1 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem-asem

1
Potong sayur"an cuci bersih
2
Didihkan air, sambil menunggu air mendidih haluskan bumbu halus
3
Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam air mendidih kemudian cek rasa
4
Masukan sayuran yg keras terlebih dahulu,kemudian sayuran yg mudah lunak,
5
Jika di rasa sudah pas,siap di sajikan dengan tempe goreng dan sambal trasi
Sayur asem-asem - Step 5
Sayur asem-asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Biasa digoreng sama di bakar kali ini di masak pesmol pasti mantul...

2 orang
30 menit
Sambel Asem Khas Cirebon

Sambel Asem Khas Cirebon

Assalamu'alaikum padersay.. Semoga sehat selalu yaa.. Kali ini Adminsay CooksNap resepnya mbak @iishvara . Makasih resepnya mbak Is Saya pilih resep sambel asem khas cirebon. Belum pernah makan sih sebelumnya. Resep dibawah sudah saya sesuaikan dengan selera saya. Resep asli lihat disini ya 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/9044412-sambel-asem-cirebon?invite_token=yqRw7fRNWnx8VZJL3S6JhzXn&shared_at=1631700097 #paders_surprisecooksnap #surprisecooksnap #surprisecooksnap_isvhara #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_malang

Empal sapi

Empal sapi

Buatin suami bekal kerja, minta empal sapi dg sambal kecap

1 orang
90 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Pas banget pekan posbar kali ini temanya #serbaDikukus 👏 dua hari yg lalu beli tahu emang niatnya mau bikin pepes tahu, pucuk dicinta ulam tiba 😂😂 Pepes tahu ini gak begitu rame isian dan bumbunya, gak pake jamur karna gak suka, gelaaayyy 🤭🤭 tapi insyaa Allah enak dooonk 🤩🤤🤗 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Pepes Tahu Seblak Jamur Tiram

Pepes Tahu Seblak Jamur Tiram

Posbar serba kukus kali ini merecook resep mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 Dan mendapat banyak pengetahuan dari mbak Nurul tentang pepes (pais) yang aslinya berasal dari jawa barat ini. Mulai dari sejarah awal pepes yang dimasak di atas abu kayu sehingga membutuhkan waktu lama untuk matang, sekitar 8 jam. Sampai bermacam-macam bahan pembungkus yang bisa dipakai, tidak selalu daun pisang, seperti daun jati, daun mangkukan, daun kelapa, daun bambu, bahkan bisa juga almunium foil dan mangkuk tahan panas jika tidak ada daun. Yuk membuat pepes tahu yang lembut, wangi serta kaya rasa ini. Karena sedang suka seblak maka ditambahkan seblak untuk menambahkan rasa dan tektur kenyal di pepes tahu selain juga warnanya yang menarik dan pepes tahupun bertambah enak 😍. Source Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PepesTahu #PepesTahuJamur #PepesTahuJamurTiram #PepesTahuSeblak #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

15 bh
1 jam
Seblak Bandung

Seblak Bandung

1 orang
10 menit
Misro

Misro

Berbahan dasar singkong, mudah dibuat hanya dengan 3 bahan. murah meriah. Merupakan Makanan ringan yang nikmat disantap selagi hangat. Yuks dicoba..💕💕 #TetapKenyangTanpaNasi

Empal Gentong

Empal Gentong

Kesukaan suami, empal gentong 💜

175. Sayur Asem Bumbu Iris

175. Sayur Asem Bumbu Iris

Masak sayur asem ala Semarang'an, bumbu nya cukup diiris aja udah segerrr banget. Manis, kecut, pedes .. ditambah tempe goreng.. buat maksi.. aduuuhh habisin nasi banyak deh.. 🤭 #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #ResepUrsula #Sayurasem

5 porsi
30 menit
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Masakan rumahan.

4 porsi
1 jam
Ayam lengkuas

Ayam lengkuas

bebas
1 jam
Pepes Tempe Ikan Jambal

Pepes Tempe Ikan Jambal

Source : mbk @annyrisyani Tema Challenge Mamah Cookpad, Yoglosemar dan Kopijos sama yakni Masakan Serba Kukus. Aku bikin pepes saja deh. Pepes ini sebenarnya dari tempe dan jamur, tapi karena nggak tersedia jamur, jadi aku ganti dengan ikan asin Jambal. Ikan asin ini sudah asin, jadi garam aku kurangi. Pepes ini juga tidak pedas, karena kebetulan pencernaan terganggu maag, dan masih ada balita yang tidak suka pedas, jadi yaa udah gurih aja. Biasanya aku bikin cuma dipotong-potong aja tempenya, ternyata lebih resep jika diuleg ya, gurihnya merata, apalagi ditambah ikan Jambal...hem nyata banget rasanya. Cobain gaess. #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #Kopijos #selaluistimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta

10 bngks
60 menit
Ikan pesmol

Ikan pesmol

5 porsi
1 jam
Surabi oncom pedas

Surabi oncom pedas

Masih dgn kreasi surabi kali ini aku buat surabi pedas gurih dgn toping oncom pedas, dan untuk topingnya sih bisa di kreasiin yg Bun...bisa pisang, sosis, coklat, keju...sesuai selera aja Bun...🥰🥰🥰

10 buah
60 menit
Oseng oncom mercon

Oseng oncom mercon

Teman nasi hangat yg nikmat 💜

3-4 orang
15 menit
Cireng Salju

Cireng Salju

15-20 buah
30 menit