Pepes Tahu Kemangi

Dipos pada March 4, 2022

Pepes Tahu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget pekan posbar kali ini temanya #serbaDikukus 👏 dua hari yg lalu beli tahu emang niatnya mau bikin pepes tahu, pucuk dicinta ulam tiba 😂😂 Pepes tahu ini gak begitu rame isian dan bumbunya, gak pake jamur karna gak suka, gelaaayyy 🤭🤭 tapi insyaa Allah enak dooonk 🤩🤤🤗 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi:

  1. 2 kotak tahu putih (± 250 gr)
  2. 1 butir telur
  3. 1 ikat kemangi
  4. 1 buah wortel, serut
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. 3 biji cabe rawit, iris
  7. Daun pisang untuk membungkus
  8. Tusuk gigi/lidi
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 ruas jari telunjuk kunyit
  14. Secukupnya lada bubuk
  15. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi

1
Siapkan bahan²nya, petik kemangi, potong² daun pisang (daun pisang saya jemur dulu ±1 jam 😁).
2
Hancurkan tahu lalu campur semua bahan, aduk rata, cek rasa.
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
3
Ambil selembar daun pisang lalu isi dengan bahan tahu, bungkus sesuai selera lalu sematkan kedua sisinya dengan tusuk gigi /lidi, lakukan sampai selesai.
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
4
Kukus dalam dandang panas (sebelum membuat pepes, sebaiknya panaskan kukusan dulu). Kukus sampai matang, tandanya daun pisang berwarna kecokelatan seluruh sisinya (±30 menit).
Pepes Tahu Kemangi - Step 4
Pepes Tahu Kemangi - Step 4
5
Angkat dan sajikan..
Pepes Tahu Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet sunda rice cooker, simple dan enak

Nasi liwet sunda rice cooker, simple dan enak

dulu pernah main ke rumah temen di sukabumi , trus di suguhin nasi liwet ini sama lauk2nya . rasanya tuh gurih banget , sedep enak gitu . akhirnya coba tanya ke temen2 yg orang sunda . dapet resepnya tp ada sedikit modifikasi . hasilnya enak banget , bikinnya jg simple . cus silahkan di coba ya bund . insyaAllah bikin nagih dan pengen nambah terus 😁😁

5-6 orang
35menit
Pepes ikan

Pepes ikan

Goda TC kali ini seteam sma @Mamup_Recipes aq mah seperti biasa tim mepet 😁.. nama tim kali ini TIM PEPES IMUT TIM yg PEngen bikin pePES enak ala wInsep & maMUp Tsaahh (sambil kibas gamis) 😂 terima kasih mamup untuk ide kreatif nya. Pepes x ini bikin pepes ikan bebas yah gaes ikan apa aja, kalo mamup kaya nya pake ikan nila, klo aq pake ikan mas soal nya tadi ke tuksay ada nya ikan mas. Untuk proses nya boleh yah lgsg di kukus tanpa harus di tumis dulu bumbu nya tapi klo aq lebih suka di tumis dulu semua balik ke selera masing2 yah. #godatc_mengpepes #godatc_paders #godatc_timpepesimut #godatc_wina #komunitaspaders

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Hari ini sangat berencana masak pepes jamur tiram. Thanks alot dahhh atas resepnya Mbak @Nyoung_Inong07. Saya masak setengah resep dengan level pedas sesuai kemampuan 🥰🥰. Mari makan siang! #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DipepesinAja #PekanPosbar #SerbaDikukus

3 porsi
30 menit
Sayur Asem nDesa (Kacang Panjang + Krai)

Sayur Asem nDesa (Kacang Panjang + Krai)

Krai merupakan makanan khas Blora. Hampir menyerupai ketimun Indonesia,,. Tetapi bertekstur mirip Kyuri/Ketimun Jepang. Rasanya sangat segar...

4-6 orang
15 menit
Ikan pesmol

Ikan pesmol

5 porsi
1 jam
Cireng

Cireng

Nyemil dengan bahan seadanya saja yang ada dirumah 😂

Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Nasi Liwet Sunda Porsi Besar (pakai magic com)

Nasi Liwet Sunda Porsi Besar (pakai magic com)

Nasi liwet itu emang lebih enak kalo dimakan bareng2 ya...pas banget sama tema POTLUCK ini. Potluck itu enaknya bertema ya.. Misal kalo judulnya liwetan jadi teman2 yg lain bisa bawa pendamping/lauk liwet nya misal ada urap, tahu, tempe, telur atau snack / dessert untuk penutup. Hmm tapi pandemi kaya gini cuma bisa halu dulu mungkin yaa hehe, potluck nya ala2 aja dulu bareng kluarga dirumah Nasi liwet ini aku buat untuk bancakan jadi dibagikan ke tetangga, kemarin aku bikin 25 porsi kecil2, kalo porsi dewasa jadi sekitar 15-20 porsi ya untuk pendampingnya aku pakai urap, tahu tempe, telur dadar dan taburan teri medan.. Sedepp pokonya #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semaranh

15 orang
1 jam
Cireng Rujak - Anti Keras

Cireng Rujak - Anti Keras

Pertama bikin cireng ini krn lagi pengen banget cireng tapi ga mau beli krn klo beli suka keras gitu susah dikunyah apalagi klo dingin. Alhamdulillah pas bikin hasilnya enak, gurih, crispy di luar, kenyal di dalam. Ga keras juga walaupun udah dingin.

20 pieces
1 jam
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Kelas yoglosemar ada lagii. Kali ini temanya kukusan. Ada 4 resep yang diajarkan di kelas. Semuanya menggugah selera. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak Nurul hikmah @DapoerMommyR_6091948 . Yummy dan menyehatkan . Cuss cobain #KelasYoglosemar_Kukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Sayur Asem Bumbu Iris

Sayur Asem Bumbu Iris

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Jaman sy dan adek waktu kecil tiap makan disuapin mimih pakai nasi anget + pesmol pasti selalu nambah " .. Ikan kembung dimasak pesmol memang paling enak, apalagi kalo bumbu kuningnya buanyaakk,, 😋😋

Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Merdeka..merdeka..merdeka... 17 Agustus tahun 45🎼🎼🎼🎤🎤 Bertepatan DG ulang tahun Indoensia Dan ulang tahun clover, kami membuat masakan yg bisa mempererat tali silahturahmi antar anggota...kli ini saya berpatner dengan MB @iyussugesti ... Setelah berdiskusi. Kami memutuskan mengambil daerah Jawa Barat dan menu nasi liwet sebagai tantangan kami... Nasi liwet...Proses memasak nasi liwet Sunda disebut ngaliwet.. 3 tahun CLOVERS berdiri..clover menjadi wadah bagi para pencintanta cooking di seluruh Indonesia.. Ulang tahun selalu datang setiap tahun, tetapi teman2 seperti yg ada di clover..hanya datang sekali seumur hidup. Aku sangat senang mengenal teman2 semua di clover... Trimaksih clover SDH datang ke dalam hidupku. Harapan terbaik di hari berdirinya clover...semoga clover makin jaya..Dan makin bertumbuh ke arah yg baik. Untuk para sponsor clover...semoga makin berlimpah rejeki ya... Makin erat persaudaraan kita.. untuk juri kami terhormat..bapak @soegia dan teh Apriana...Trimaksih untuk setiap waktu luang yang sudah diberikan kepada kami...trimsksih SDH bersedia menjadi juri bagi group clover ini.. dan terima kasih sudah membesarkan cookpad hingga saat ini. Sehingga dapat menjadi wadah positif bagi kami untuk berkembang belajar memasak lebih baik lagi...sehat sellalu untuk pak Sugi dan teh Apri... #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Pepes peda kecombrang

Pepes peda kecombrang

Tumben2an tukang sayur bawa kembang kecombrang..lsg eksekusi deh sm peda..

Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Cuaca lagi panas panasnya. Jadi pengen masak yang seger seger.

3 orang
1 jam
Ayam goreng lengkuas kremes

Ayam goreng lengkuas kremes

source:@7rizandinikiki

Pepes tempe jamur kancing

Pepes tempe jamur kancing

Assalamu'alaikum Met hari minggu... Hari ini mau menikmati pepes dari hasil kelas Ol Yoglosemar awal minggu ini, kelas kemarin kita dapat 4 resep di 4 hari berturut turut langsung, wahh gratis diajarin pula...🥰🥰🥰🤗🤗. Dan kemarin baru coba resep dari mb @annyrisyani dari Community_Semarang dan ternyata enak banget... aku sebenernya palinhg males bikin pepes, karena ribet, biasa yang bikinin ibu atau mamah mertua, tp kmr ada kelas mengukus dan aku coba ternyata tidak seribet yang dibayangkan . Dan puas bisa disesuaiin sama selera kita. Makasih Mb Anny sudah berbagi resep, semoga mb Anny dan keluarga selalu sehat2..🤗🤗 Source : @annyrisyani #kelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos #PekanPosbar #SerbaDikukus

Pepes Ayam Bumbu Kuning

Pepes Ayam Bumbu Kuning

Suami bilang bosan lauk nya goreng terus, maka terpikirkan lah menu pepes ayam bumbu kuning ini..

2 oranc
1 jam
Pepes tahu pedas

Pepes tahu pedas

Lagi pengen bikin pepes tahu kebetulan punya kecombrang jadi sekalian masukin buat nambah aromatik Dan pas di kukus harum dr kecombrang dan kemanginya sedep bgt bikin perut keroncongan😁

2orang
45menit
Ulukutek Leunca & Oncom

Ulukutek Leunca & Oncom

Cooksnap arisan cocomba Source : Asda Cullen, saya modif dikit ditambah daun bawang Menu tradisional urang Sunda, selalu tersedia saat kita makan diresto/warung khas Sunda. Enaknya pake cabe rawit dengan rasa pedesssss banget tapi apa daya, saya ga boleh makan yang begituan lagi. Biar tetep serasa makan pedes, saya pake cabe besar tanjung, bijinya dibuang semua dan dicuci sampe beberapa kali supaya pedesnya ilang 😁. Whatever lah tetep maknyus kok yang penting warnanya menggoda dimata dan rasa menggoyang lidah . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #ulukutek #BandungCooksnap4_AsdaCullen #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang