Pepes tahu dan jamur

Dipos pada March 3, 2022

Pepes tahu dan jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu dan jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu dan jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu dan jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu dan jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tahu dan jamur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes tahu dan jamur diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu dan jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu dan jamur memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu dan jamur:

  1. 1 kotak besar tahu putih
  2. 1 ikat kemangi
  3. 1 bungkus jamur tiram
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siung bawang merah besar
  6. 2 siung bawang putih ukuran sedang
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 buah cabe merah
  9. 15 buah cabe rawit
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 batang serei (iris kecil")
  12. 1/2 bungkus royco
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. Micin secukupnya (skip bila TDK suka)
  16. 1/2 sdt ladaku
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 2 butir telur
  19. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu dan jamur

1
Hancurkan tahu putih,dan suwir" jamur lalu msak sampai matang agar tidak langu,sisihkan
2
Uleg semua bumbu halus kecuali daun salam
3
Campurkan tahu,jamur, kemangi dan bumbu halus kedalam wadah
4
Tambahkan bumbu" yg lain,dan juga telur,aduk trs sampai merata,tes rasa,jika ada yg kurang bisa ditambahkan dg bumbu yg lain
5
Siapkan daun pisang,taruh adonan tahu diatas daun pisang,gulung dan sematkan tusuk gigi untuk membungkus
6
Kukus kurang lebih 20 menit,sampai matang,lalu angkat
7
Bakar pepes tahu diatas teflon/batu bakar agar tidak terlalu banyak mengandung air dalam pepesnya,biar keset
8
Dan pepes tahu jamur siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Mudah membuat nya, murah harganya tapi enak rasanya ya Nasi Lengko ini pilihannya. Makanan yang mirip-mirip pecel ini kalau di Cirebon namanya Nasi Lengko. Sepiring nasi hangat, tambah potongan tahu, tempe, toge matang, irisan mentimun lalu di siram bumbu kacang dan kecap manis. Taburi seledri dan bawang goreng. Tak lupa krupuk nya..hmm..nikmat.. Coba yuk.. insya Allah enak..

2 porsi
Pepes Tempe Jamur Kancing

Pepes Tempe Jamur Kancing

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah bebikin pepes lagii, kelas online d WAG kali ini bikin pepes tempe inspirasi dr mb @annyrisyani ,, pepes tempenya di campur dengan kelapa parut dan jamur kancing😍 Hmm sepertinya manttepp.. Soalnya aku blm pernah ngolah jamur kancing sebelumnya jd baru pertama x ini masak jamur kancing, aku tambahin pete dan teri medan biar + mantap,, semoga berhasil hehee.. Step by step pelan2 bebikin,, & tak sabar utk ngicipii.. Pepes tempe jamur kupingnya,, Saatnya tibaa.. Di ambil lidinya,, dibuka daun pisangnya pelan2.. Langsung cuil dech icip2.. Waauu Masya Allah..enakk bangettt.. Sedap... Mantul.. Nasiii mana nasiiii yaa... 😀😀🤭 #Pekanposbar #Semangcook_dikukusenak #KelasYoglosemar_kukus #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Pepes Ikan Gabus

Pepes Ikan Gabus

Ikan gabusnya gede-gede,kebetulan lama ndak makan pepes.Ternyata enak juga dipepes ikan gabus ni. #BelajarBarengCookpad #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo

Pepes Kakap

Pepes Kakap

Daun kemangi berfungsi menyamarkan bau amis ikan & telurnya. Sedangkan tomat memberikan rasa segar. Ikan kakap boleh diganti dengan ikan lain. Bawal, bandeng, gurame, salem, tengiri, dll. Pilih ikan yang tidak terlalu besar ukurannya agar bumbu lebih meresap. Jika memakai ikan berukuran besar lebih baik potong menjadi beberapa bagian.

5 orang
90 menit
Pepes Tahu jamur

Pepes Tahu jamur

Ingin tahu jamur dimasak pepes rasanya seperti apa.

12 pepes
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Special Recook 2 for @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Bandung

Soto Bandung

3-4 porsi
1 jam
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

4-5 Orang
45 menit
Surabi Oncom

Surabi Oncom

Source @giacinta

16 buah
Sayur asem

Sayur asem

1 porsi
Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Masak terniat ini mah.. Ya iyalah, mumpung lagi piknik ke Cirebon nich sambil menikmati #PesonaKulinerNusantara. Gimana nggak bangga ya sama Indonesia dengan berbagai macam budayanya 🥰 Nasi jamblang ini aslinya berbungkus daun jati, tapi karena di dekat sini belum pernah nemu pohon jati, ya udah pakai daun pisang ada, mumpung ada. #PekanPosbar #PekanInspirasi #Barampaan_Jamblang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Asinan Bogor

Asinan Bogor

Suka sekali dengan cemilan buah buah. Kayak rujak dan asinan. Berasa sehatt gituu meski nyemil. Kali ini mencoba bikin asinan Bogor. Buahnya sesuaikan saja dengan yang lagi musim yaa.

3 orang
1 jam
*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

Sabtu 07-08-2021 ... Bikin brengkes ikan patin khas dari Sumatera Selatan alias Palembang yang hampir mirip sama pepes. Dibrengkes ini ikannya itu harus digoreng dulu setengah mateng baru deh sesudah itu dibumbui dan dibungkus lalu dikukus seperti pepes dan kemudian dipanggang hingga daunnya berubah warnanya...karna saya dah keburu laper jadi sampe lupa gak pake dipanggang dulu wkwkwkkkkaak.... Source : Oknisa Carolina #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasPalembang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bajigur

Bajigur

Pas banget untuk cuaca sore baru hujan. Maka nikmat Allah manakah yang kamu dustakan, ❤️❤️❤️ Source: @fitrisasmaya , ❤️😊 #ResepMinumanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Pepes Tempe Jamur Kancing

Pepes Tempe Jamur Kancing

Lagi mencari inspirasi resep pepes tempe kemangi yang unik...bingung Nih teman2 Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempe kemangi yang enak itu selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita ya.. "Semoga resep ini bisa senada dgn selera kita ya... " Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. #semangcookhokya #pepes_anny #CookpadCommunity_semarang

5 bungkus
Ukep daging empal

Ukep daging empal

makanan stok mingguan buat pasutri bekerja😁

1 jam
Pepes Oncom Bumbu Tumis

Pepes Oncom Bumbu Tumis

Kalau beli oncom suka bingung ngolahnya. Eh Bu @siswatyelfinbachtiar ada resep pepes oncom yang bumbunya ditumis dulu. Cuss dicoba deh. Enak juga ternyata dan jadi punya stok resep oncom lagi nih. Oncom harganya murah tapi kalau diolah seperti ini jadi ga murahan kan. https://cookpad.com/id/resep/9393738-pepes-oncom-bumbu-tumis?invite_token=ugAR5NUpgZe6v1ETN2GeKkEC&shared_at=1634630782 #CookpadCommunity_Depok

Cireng Kuah/Cireng Banjur

Cireng Kuah/Cireng Banjur

Gara² liat mukbang rang Sunda.. Makan cireng kuah meni seuhah, eh si bapak kabita 🤣 Udh bener blm ini kosakata sundanya 😜 Inspirasi recook kali ini dari @lihaummumaryam

2 orang
30 menit
Pepes Ikan Pindang

Pepes Ikan Pindang

Source : Dapur Halal (Indri) Posbar kali ini masih dengan tema dikukus jadi no minyak2 club y gaess 😁. Menu favorit, asin pedas gurih mantuul deh apalagi kalo bukan pepesan 😋. Mau pepes apa aja enaak lah pokoknya, nah kali ini saya bikin pepes ikan pindang khas buatan mbak indri @indriana dijamin bikin nambah2 mulu maemnya. Cuzz cobain, berikut link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/13770802-pepes-ikan-pindang-ikan-keranjang?invite_token=UVWzCMSFVzzubsp2VU6qqXti&shared_at=1629096410 #Semangcook_dikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 bks