Pepes Tempe Jamur Kancing

Dipos pada March 1, 2022

Pepes Tempe Jamur Kancing

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tempe Jamur Kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tempe Jamur Kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tempe Jamur Kancing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tempe Jamur Kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tempe Jamur Kancing adalah 5 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tempe Jamur Kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempe Jamur Kancing memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi mencari inspirasi resep pepes tempe kemangi yang unik...bingung Nih teman2 Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempe kemangi yang enak itu selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita ya.. "Semoga resep ini bisa senada dgn selera kita ya... " Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. #semangcookhokya #pepes_anny #CookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tempe Jamur Kancing:

  1. 200 grm tempe, kukus
  2. 50 grm kelapa muda parut
  3. 50 grm Jamur kancing, iris tipis
  4. 1 buah Tomat kecil, cincang
  5. 1 butir telur
  6. Daun pisang dan lidi/staples/tusuk gigi
  7. Bumbu halus:
  8. 7 Bawang merah, goreng dulu
  9. 3 Bawang putih, goreng dulu
  10. 5 Cabai merah keriting, goreng dulu
  11. 1 ruas Kunyit, goreng dulu
  12. 1 cm lengkuas
  13. 1 sdt Ketumbar
  14. Bumbu lainya:
  15. 1 sdm gula pasir
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya, kaldu bubuk sapi
  18. Bahan tambahan:
  19. Cabai rawit, utuh
  20. Secukupnya Daun salam
  21. Secukupnya daun jeruk purut
  22. Secukupnya Daun Kemangi, skip
  23. Secukupnya Serai, potong

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tempe Jamur Kancing

1
Kukus tempe, 10-15 menit
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 1
2
Sebelum dihaluskan, Tumis terlebih dahulu bahan bumbu halus, kecuali ketumbar dan lengkuas, kemudian Haluskan, setelah bumbu halus tambahkan tempe kukus kemudian ulek kasar, campur rata dan sisihkan.
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 2
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 2
3
Kocok lepas telur bersama garam, gula pasir, kaldu bubuk, tambahkan tempe yg sudah dibumbui, masukkan kelapa, jamur, dan tomat, aduk hingga rata kemudian tes rasa.
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 3
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 3
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 3
4
Siapkan adonan, daun pisang, dan lidi.
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 4
5
Ambil daun dgn ukuran agak lebar, kemudian tata adonan diatasnya bersama secukupnya bahan tambahan, gulung dan sematkan lidi pada ujungnya, kemudian rapikan dgn gunting.
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 5
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 5
6
Kukus kurang lebih 25 menit,
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 6
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 6
7
Kemudian bakar menggunakan teflon atau tataan kawat, bakar pepes hingga daun tidak basah. Pepes telah siap disajikan dan dinikmati bersama nasi hangat...
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 7
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 7
8
Pepes ini juga dapat dinikmati tanpa dibakar, untuk cara membungkusnya seperti membungkus biasa ya.. Setelah melewati proses mengukus bisa langsung disajikan.
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Daging Kemangi

Pepes Tahu Daging Kemangi

Lagi pengen bikinin si Kin makanan yang ada daun2nya. Yaudah emak bapaknya ikut sekalian biar gak ribet double oseng-oseng.

4 porsi
Cireng Crispy Bumbu Rujak

Cireng Crispy Bumbu Rujak

Camilan kenyal dan simple yang cocok disantap dengan bumbu rujak. Resep bumbu rujak nanti aku share link ya karena sebelumnya uda pernah buat cireng tapi pake nasi hehe.

2 orang
Β± 20 menit
Ayam pesmol kuah kuning (MPASI Balita)

Ayam pesmol kuah kuning (MPASI Balita)

Anak saya tidak suka ikan. Akhirnya saya menggunakan ayam. Tetapi karena daging ayam cenderung seret dan berserat, makanya saya memakai bagian paha fillet. Ayamnya juga saya blender sebentar dengan chopper supaya lebih mudah dimakan untuk anak kecil.

3 kali makan
30 menit
Asinan Bogor

Asinan Bogor

Suka sekali dengan cemilan buah buah. Kayak rujak dan asinan. Berasa sehatt gituu meski nyemil. Kali ini mencoba bikin asinan Bogor. Buahnya sesuaikan saja dengan yang lagi musim yaa.

3 orang
1 jam
Tahu jamblang khas Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Tahu jamblang khas Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Nasi Jamblang itu sebenernya mirip nasi kucing kalo di jogja. Nasinya cuma sekepal, Yang istimewa, penyajiannya dibungkus daun jati. Bungkusnya harus dalam keadaan dingin biar nasi ga merah. Karena nasinya cuma sekepal, dan pilihan lauk pendampingnya yang banyak jadi pengen nambah nasi terus. Salah satunya pendamping nya, tahu Jamblang ini. Kebetulan punya ART orang Cirebon, jadi sangat membantu untuk bisa mendapatkan rasa yang pas. Kalo resepnya saya nyontek punya mbak Tina Hasbie @tinahasbie yang kebetulan orang Cirebon juga Tp saya tambahin cabe rawit, maklum saya pencinta cabe 🀭 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

1 jam
Pesmol Ikan Patin Kuah Santan

Pesmol Ikan Patin Kuah Santan

Mumpung mood di pagi hari baik, mari kita memasak ikan😊 Kalau temen" punya tomat, kemangi dan cabe boleh ditambahkan.

1 jam
Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur)

Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur)

Bismillah, Sudah sering bikin pepes tajam tp baru kali ini ditambahin udang, sy membuatnya gak pake ribet ya umm, seadanya bahan di dapur insyaaAllah anak2 tetep suka.. MaasyaaAllah.. #CookpadCommunity_ Depok

20 pcs
40 menit
Karedok lenca

Karedok lenca

Taruang tuang enak na ini ditambah ikan asin #khas Sunda #leunca

2 orang
20 menit
Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng Pedas

Sedep niiih bisa buat lauk nasi ato cemilan 😍 bikinnya gampang dan cepet kaya bales chat doi *lah?

Jemblem

Jemblem

Sudah masuk musim hujan ya...pertanda... ngemilnya 2x lipat 🀣🀣 (versi mamanya Al πŸ™ˆ) Hujan..hujan...pengen ngemil yang anget2,kebetulan habis pulang dari Blitar dibawain mertua singkong segede gambreng πŸ˜… pengen bikin yang simple2 aja,ada resep dari mbk @Lyliput_Kitchens cocok dimakan anget2 🀀 #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Oncom goreng tepung enak

Oncom goreng tepung enak

Hujannn lgπŸ€—πŸ€—πŸ€— Alhmdlh menikmati setiap.proses yaaa Ujan panas adlah karunia dan kenikmatan dr AllahπŸ’—πŸ˜‡πŸ’• Yg penting bg sy mh persediaan berburu di dapur amanπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£ Jd klo pengen apa2.tetiba kepikiran pengen a b c Cuzzz meluncurrr bebas di dpurπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ’ƒ Ora ada yg ganggu gugatπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£ Sekalipun ada mba..ga prnh kecipratan bagian dapur.selebihnya boleh lah yaa mba yg pegangπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜„πŸ˜€ Cuzzz kepoin yukπŸ˜‹πŸ€­πŸ€­

Nasi Liwet Kecombrang

Nasi Liwet Kecombrang

Pekan cooksnap admin periode pertama di Genk Pejuang Dapur. Salah satunya Neng Avril. Si gadis yang selalu luangin waktunya untuk kocokan arisan cooksnap Genk Peda. Sehat sehat selalu ya Neng, terima kasih sudah selalu berikan yang terbaik untuk genk pejuang dapur ❀ Nasi liwetnya ini dibuat versi simpel, cocok untuk sarapan anti ribet dan nikmat. Source : @avriliacahyani #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
35 menit
Empal gentong

Empal gentong

Khas cirebon

Tumis Oncom Item

Tumis Oncom Item

Biar yang lain ga pada suka makan sendiri juga udh nikmat

2 porsi
10 Menit
Cimol Bojot Khas Garut

Cimol Bojot Khas Garut

Makanan cemilan berbahan aci emang menggoda, hihihi.. Apalagi yg digoreng (sesekali aja ya, ga banyakΒ², apalagi minyak lagi mahal).. #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit