Pepes Tahu jamur

Dipos pada February 22, 2022

Pepes Tahu jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu jamur adalah 12 pepes. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu jamur diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu jamur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin tahu jamur dimasak pepes rasanya seperti apa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu jamur:

  1. 10 buji Tahu putih
  2. 250 gr jamur tiram
  3. 1 butir telur
  4. Daun pisang
  5. Tusuk gigi
  6. Bumbu
  7. 12 cabe merah
  8. 6 cabe rawit merah
  9. 6 Bawang putih
  10. 8 Bawang merah
  11. 5 kemiri
  12. 2 cm kunir
  13. 3 cm jahe
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 batang serei (iris lembut)
  16. 4 biji asam jawa
  17. 12 daun salam
  18. 1 buah tomat besar
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu jamur
  21. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu jamur

1
Sangrai cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, tomat di teflon.
Pepes Tahu jamur - Step 1
2
Haluskan dengan ulegkan, tambahkan kunir jahe irisan serei, garam, gula merah dan kaldu jamur. Tidak lupa juga tambahkan asem jawa.
Pepes Tahu jamur - Step 2
Pepes Tahu jamur - Step 2
3
Peras tahu dengan kain bersih, untuk menghilangkan air perasan tahu.
Pepes Tahu jamur - Step 3
4
Campurkan tahu ke bumbu, dan tambahkan 1 butir telur. Lalu aduk dengan solet hingga tercampur rata.
Pepes Tahu jamur - Step 4
5
Bungkus dengan daun pisang, serta diberi daun salam per bungkus 1 lembar. lalu kukus selama 30 menit.
Pepes Tahu jamur - Step 5
6
Terakhir bakar dengan teflon anti lengket ya. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

Sayur asam ala saya😁,bahan yg ada d kulkas sj ,jd ke inget si mbah sm ibu.pernah buat sayur asem pke sukun kbtlan ada sukun drmh😊

Ayam Lengkuas Pedas (Menu Under 50K)

Ayam Lengkuas Pedas (Menu Under 50K)

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #MasakLowBudget #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Samarinda Tantangan di Semarak Kali ini adalah masak dengan Budget di bawah 50.000. menu untuk 1 keluarga. Dan ini saya coba bikin Ayam Lengkuas + Buras utk 2 Orang Dewasa dan 2 anak. Alhamdulillah... Tercapai, sayang Kerupuk tak nampang di foto ☺️☺️

Nasi jamblang Khas Cirebon

Nasi jamblang Khas Cirebon

Sumber: @CuisineMe_17455797 Lo Bismillah... Barampaan atau Masak bareng kali ini kita diajak jalan jalan untuk nyobain kuliner khas Cirebon dengan Nasi Jamblang. Ciri khas nasi jamblang ini adalah daun jati sebagai pembungkus nasinya. Ada bermacam macam lauk pauk sebagai pendamping nasi jamblang. Karena menyesuaikan bahan yang ada didapur, kali ini saya buat sate kentang, tahu jamblang, ikan jambal roti goreng serta sambal balado terong. Oya....untuk dapetin daun jati susah ya...saya dapetnya dari ibuk penjual sayur yang kebetulan dihalaman rumahnya ada pohon jatinya. #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Empal gentong

Empal gentong

Khas cirebon

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Minta Ibu dibuatin pepes. Nyari patin ke pasar ngga ketemu. Akhirnya pake ikan nila. Yuhhuuu. Ini dia resep pepes ikan favorit keluarga. Bumbunya memang sebanyak itu supaya rasanya muantap. Boleh aja diutak atik.

6 orang
Orak arik oncom kemangi

Orak arik oncom kemangi

Menu simple saat mager 🤭

2 orang
30 menit
Pepes tahu malas

Pepes tahu malas

Malas bungkusnya jadi macem gini aja ngukusnya 🤣🤣

40 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Mie kocok Bandung merupakan masakan yang bisa kita temukan di emperan toko kota Bandung. Kuah kaldu kikil sapi yang kental ditaburi dengan tauge, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Mie kuning gepeng yang menjadi ciri khas mie kocok Bandung. Banyak variasi mie kocok Bandung, saya pakai resep yang sebelumnya juga pernah saya pakai. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/apWl0RpdlQ4

Sayur asem Jakarta

Sayur asem Jakarta

Segar dan kaya akan sayuran hijau Cooksnap dari @inirini25 https://cookpad.com/id/resep/14827824-sayur-asem-jakarta-suegeeerrr?invite_token=GzobGQyhnZoDKu6m1cXqCk4S&shared_at=1636270278 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

30 menit
Pepes Ikan Lele MPASI 21 Bulan

Pepes Ikan Lele MPASI 21 Bulan

#PERMISI #masakdirumah #sayanganak #stayathome #pejuanggoldenaproan #menumpasi21bulan #menulengkap

Pesmol Ikan Mas Kemangi #2

Pesmol Ikan Mas Kemangi #2

Saat tinggal dulu di tangerang, pernah lihat tukang masak dirumah bude masak pesmol ikan mas, dan ternyata enak banget. Coba2 deh.. walaupun ga seenak ibu tukang masak, tapi lumayan rasanya.

3 orang
1 jam
Ayam kremes Lengkuas

Ayam kremes Lengkuas

4 orang
1 jam
Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Dulu waktu tinggal di Bandung ada resto yg punya menu khas ini, favorit! Dan nemu resepnya mbak @ulynnuuhaa lgsg eksekusi. Saya masak bag dada yg emang enaknya dimasak ungkepan spt ini. Langsung cobain deh, dijamin ga nyesel. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Nasi Liwet Rice cooker sederhana praktis

Nasi Liwet Rice cooker sederhana praktis

Bismillah... sekarang masak nasi liwet tidak perlu repot bisa pake Rice cooker hasilnya pun wangi pulen enak banget yuuk dicoba Bun

6-8 orang
1 jam
Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Masak Apa moms...? Pagi ini tetiba kepengen banget Gorengan Oncom. Pagi² cus ke tuksay beli Oncom Cuma 1 Papan😁, Ngilangin rasa🤤 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

8 Potong
20 Menit