Sayur Asem Sunda

Dipos pada February 24, 2022

Sayur Asem Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Sunda adalah 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Sunda diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Sunda:

  1. 1 Bungkus paket Sayur Asem, siangi
  2. 1 buah Jagung manis, potong-potong
  3. 1 genggam kacang merah
  4. 2 Lembar Daun Salam
  5. 3 cm Lengkuas, memarkan
  6. 2 sdm asam jawa
  7. 1/2 gula merah
  8. 1/2 sdm gula pasir
  9. 1 sdt Garam
  10. 1/2 sdt penyedap rasa
  11. Bumbu Halus
  12. 5 Siung Bawang Merah
  13. 3 Siung Bawang putih
  14. 3 cm terasi bakar
  15. 5 buah Cabai merah keriting atau sesuai selera
  16. 3 buah cabai rawit atau sesuai selera
  17. 2 buah kemiri (boleh diskip klo gak pake juga gpp)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Sunda

1
Ambil panci rebus air hingga mendidih, kemudian masukan melinjo, jagung, pepaya mentah, dan kacang. Setalah sayur cukup empuk, masukan bumbu halus, air asam, daun salam dan lengkuas
2
Masukkan kacang panjang, nangka muda dan daun melinjo. Tambahkan garam, gula, penyedap ras Koreksi rasa sayur asem. Tunggu hingga semua sayur matang dengan sempurna.
Sayur Asem Sunda - Step 2
3
Sayur asem Sunda siap dihidangkan. Pelengkap sajian : 1. Nasi Hangat 2. Ikan asin 3. Sambal terasi
Sayur Asem Sunda - Step 3
Sayur Asem Sunda - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur

Bajigur

Hujan yang turun terus, jadi sadar abang bajigur udah ga pernah lewat lagi.. *Saya ga terlalu suka manis, jadi kalau kurang manis bisa disesuaikan takaran gula merahnya ya..

2 orang
30 menit
Bandeng Pesmol Betawi

Bandeng Pesmol Betawi

Pertamakali eksekusi Tapi saya di presto dulu biar krucil ikutan makan tanpa disuapi πŸ™ Terimakasih resep2nya Mpok @arifahamrullah yang sudah membersamai selama seminggu iniπŸ₯° https://cookpad.com/id/resep/12690252-bandeng-pesmol-betawi?invite_token=njqDrboxcLEpQJhEKozoWjmJ&shared_at=1629617128 #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Empal daging

Empal daging

Temen makan si sayur asemπŸ’•

10 porsi
1 jam
Pepes Kakap

Pepes Kakap

Daun kemangi berfungsi menyamarkan bau amis ikan & telurnya. Sedangkan tomat memberikan rasa segar. Ikan kakap boleh diganti dengan ikan lain. Bawal, bandeng, gurame, salem, tengiri, dll. Pilih ikan yang tidak terlalu besar ukurannya agar bumbu lebih meresap. Jika memakai ikan berukuran besar lebih baik potong menjadi beberapa bagian.

5 orang
90 menit
164. Tutug Oncom πŸ‘

164. Tutug Oncom πŸ‘

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakanKhasJawaBarat Source selvi wulan dan firda

Sayur asem resep emak

Sayur asem resep emak

Pertama kali belajar masak tuh bikin sayur asem. Resep ala emak gua. Makanan favorit keluarga. Di saat cuaca yang panas enaknya tuh makan sayur asem yang seger di tambah ikan ,sambel plus lalapan. Itu mantep banget. Nikmat mana lagi yang kau dustakan.

4 porsi
15 menit
Empal Kelem Ala Semarangan

Empal Kelem Ala Semarangan

Meski foto makanannya terlihat 'sepi' tapi percayalah kalo ini enak sekali! Kalo daerah Sumatra punya rendang, maka di Semarang ada daging Kelem. Hasil cooksnap dari Mba @farah_annisa #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Lotek sayur vegan ala YG kitchen

Lotek sayur vegan ala YG kitchen

Rasa kacang nya gurih dan bisa di campur dengan apa saja sayur kesukaan kamu. Resep di bawah sayur yg ada di gambar. Jadi bebas mau pakai sayur dan mie kuning. Selamat mencoba πŸ˜ƒ

2 porsi
40 menit
Pepes nasi teri

Pepes nasi teri

Baru sempat nulis, karna kesibukanπŸ˜…,maklum sambil ngasuh anak di rumah😊tapi tetap hepii tentunya....

Pepes tahu tanpa telur

Pepes tahu tanpa telur

5 orang
1 jam
Sayur Asem Iga Sapi

Sayur Asem Iga Sapi

Biar nggak bosan sayur asemnya ditambahin iga sapi buat amis-amisnya πŸ˜…

Sirap Bandung

Sirap Bandung

Sirap bandung, atau air bandung adalah minuman yang populer di Asia Tenggara terutama di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Minuman ini dibuat dengan melakukan pencampuran antara susu kental manis dan sirup mawar yang memberikan warna merah muda.

Empal Gepuk Daging Sapi (432)

Empal Gepuk Daging Sapi (432)

Klu akhir pekan pas libur..biasa aku buat sesuatu yg bisa distok dikulkas...maklum hari biasa rempong harus nguli...jadi mesti stock makanan yg praktis...cocok nih bikin empal gepuk...bisa di stock dikulkas tinggal goreng..tks mba @niabayens resepnyaπŸ™ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15009564-empal-gepuk-daging-sapi?invite_token=6aaWUswLjUo9JWV6S4frW6fQ&shared_at=1632750295 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DagingSapi

1 jam 30 mnt
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Source : @mayarastom110710 Suka banget oncom di goreng, oncom leunca, segala jenis oncom di apaiin kayanya doyan 😍. Nah kemarin nemu resepnya mba @mayarastom110710 Sambal Oncom Kemangi, sedapp banget dah.. Pedasnya bikin nambah nasi, kalo yg doyan oncom mesti nambahin takarannya biar puas makan nya πŸ˜‚.

#398. Nasi Lengko (Khas Cirebon)

#398. Nasi Lengko (Khas Cirebon)

Selasa, 310821 Late post semarak posbar bersama clover dengan tema "Kuliner Khas Cirebon" ide dari mba Febry Caturia. Semoga berkenan ya mba meskipun terlambat posting πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Untuk itu saya coba Cooksnap resep dari mba @nauzaery_setyo yaitu "Nasi Lengko", mf ya mba klo ada bahan yang kurang karena menyesuaikan stok yg ada di rumah semoga berkenan dan mohon ijin reshare ya mba πŸ™πŸ»πŸ˜Š Source : @nauzaery_setyo https://cookpad.com/id/pengguna/4790319?invite_token=7x72xrqR7wWefsorSoHrTQiu&shared_at=1630135631 #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #Memasaklahdgnhatidancinta #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Subang #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

2 orang
60 menit
Lapis Bogor

Lapis Bogor

Kalo kejakarta sebelum balik kandang wajib beli lapis bogor, karena covid gak bisa kemana-mana, brosing di cookpad eh nemu resep lapis bogor dari @vitajaurina (ada sedikit saya modifikasi 🀭) pertama bikin langsung berhasil alhamdulillah. πŸ€²πŸ™πŸ»

Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

Pagi2 pengen makan sayur, adaa sisa kangkung, kacang, krai sama kecambah di kulkas langsung aja ku buat sayur asem yg super simple

2-3 org
15 menit