Docang makanan khas cirebon

Dipos pada April 2, 2022

Docang makanan khas cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Docang makanan khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Docang makanan khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Docang makanan khas cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Docang makanan khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Docang makanan khas cirebon adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Docang makanan khas cirebon diperkirakan sekitar 30.menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Docang makanan khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Docang makanan khas cirebon memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena pandemi menahan diri tdk pulkam dan akhirnya buat makanan khas cirebon. Harusnya oncom/dage dibacem semalam.tp sy buat dadakan saja pagi ini.ga kalah koq enaknya. Ga ada krupuk docang ya pake krupuk aci ajah. Sy dan suami lg nahan tdk makan pedas /sambel .jd kuah sy kasi 1 cabe kriting saja deh. Biasanya pake daun singkong krn saya tdk keluar rumah jd sy pake daun katuk saja yg ada di taman...enak juga Suami.kesenangan dpt sarapan ala cirebon..padahal bukan org crb hehe..katanya lbh enak krn non msg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Docang makanan khas cirebon:

  1. 50 gram oncom/dage
  2. 5 bh bawang merah
  3. 1 bh bawang putih
  4. 1 cabe keriting jk sk pedas bs tambah sambel
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 2 lbh daun salam
  7. 2 sereh yg sdh digeprek
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 1/2 sdm gula
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 bks kaldu sapi
  12. 600 ml air
  13. Pelengkap:
  14. 1 bh lontong
  15. 1 buah tomat potong 2
  16. 1 genggam *Daun Katuk* di rebus smp.empuk
  17. 1 genggam tauge siram dgn air panas.tiriskan
  18. 3 sdm kelapa.parut
  19. 1 kantong Krupuk aci putih

Langkah-langkah untuk membuat Docang makanan khas cirebon

1
Rendam oncom 30.menit lalu hancurkan. Bamer baput cabe haluskan lalu tumis dgn salam sereh lengkuas.irisan tomat.smp harum
Docang makanan khas cirebon - Step 1
Docang makanan khas cirebon - Step 1
2
Masukkan oncom aduk rata lalu tuang ke panci yg sdh di isi air yg sdh mendidih..beri bumbu gula garam kaldu.cicipi rasa..
Docang makanan khas cirebon - Step 2
3
Cara penyajian : Potong2 lontong/ketupat taruh di atasnya daun katuk..tauge dan kelapa parut..lalu siram dgn kuah docang yg sdh mendidih. Beri krupuk putih saja krn krupuk docang blom.di kirim....sangat menikmati karena rindu kampung halaman
Docang makanan khas cirebon - Step 3
Docang makanan khas cirebon - Step 3
Docang makanan khas cirebon - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkes bumbu ikan patin

Brengkes bumbu ikan patin

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan challenge #Cookpadcommunity_Palembang, dengan olahan berbahan dasar ikan saya masak brengkes bumbu ikan patin , yang termasuk salah satu menu fav dikeluarga kami , ini bisa menggunakan ikan jenis lain ya, silahkan di coba 😀👌👍😘. Happy cooking 😍😘👍 #PekanPosbar #ResepWongKito #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG #niungniung

5 porsi
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#ayamgorenglengkuas #dapurmami #pejuangdapur

30 menit
5 orang
Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Assalamualaikum... Yuk gelar daun pisang yuk? 😄. Pertama kali bikin nasi liwet sunda berbekal resep youtube Dapur Mamazani. Kalau mau pakai magic com bisa banget ya temen-temen tinggal ceklek. Harusnya pakai panci kastrol ya biar makin sip tapi nggak punya akhirnya pakai panci biasa aja.

3 - 4 orang
1 jam
Risol Isi Mie pendamping Soto Mie Bogor

Risol Isi Mie pendamping Soto Mie Bogor

Bismillah Risol mie ini Pelengkap untuk Soto Mie Bogor. Soto yang identik dengan kuah segar dan gurih karena kaldu dari daging sapi ini memiliki ciri khas yakni risol mie. Renyahnya risol dan lembutnya mie menjadi daya tarik saat menyantap Soto Mie Bogor. Yuk buat.. jadi cemilan sore juga enak.. #berbagisaturesepsetiaphari #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

3 orang
40 menit
92. Pepes Ayam

92. Pepes Ayam

Untuk bahan2 disini bisa disesuaikan aja yaaa

Sayur asam labu diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Sayur asam labu diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Dulu waktu awal diet sayuran yang saya makan hanya itu-itu saja akhirnya bosen dan berhenti setelah BB turun. Namun sekarang saya belajar mengolah sayurannya lebih bervariasi biar gak bosen dan gak berasa kalau diet. Gak terasa sudah turun hampir 10kg.

Mie Get khas Cirebon (Mie Nyemek)

Mie Get khas Cirebon (Mie Nyemek)

1 porsi
15 menit
Empal gepuk

Empal gepuk

●27 Juli 21● Assalamualaikum..., bikin empal gepuk sendiri, biar makin lahap anak anak makan nya.. & bumbu nya juga sesuai selera biar nampol rasa plus empukk daging nya💓. Masyaallah tabarakallah, selalu bersyukur setiap membuka mata di pagi hari, Betapa besar kasih sayang Allah untuk diri pribadi & Umat nya,, Barakallah💕

Pepes ikan peda kelapa mangga muda

Pepes ikan peda kelapa mangga muda

Ceritanya lg kangen makan pepes peda yg di Surabaya.. Akhirnya bikin deh, kebetulan ada mangga muda dirumah.

Pepes usus ayam

Pepes usus ayam

5 orang
1jam
Es Tawuran khas Cirebon

Es Tawuran khas Cirebon

Tawuran??? aku gag ikut, takuuuuttt... Eh, eh, eh tunggu dulu ini bukan tawuran seperti anak² sekolahan itu lho,, yg bawa celurit, gir, pedang dan samurai, tapi dengan wadah dari batok kelapa. Ini tawuran yang bikin seger, gag percaya?? yuk intip cara tawurannya seperti apa 😉 Aku ikut tawuran ini karena ingin memeriahkan Semarak nya Clover yang jatuh sabtu ini. Ide dari mba @Febry_Caturia yang ngajak warga Clover rame² jenjalan ke Cirebon.. Tapiii kan lagi corona, masa sih diajak jenjalan?? ups, jenjalan kali ini tentunya sehat dong, karna jenjalannya cukup di dapur sendiri² aja dengan berkreasi bikin masakan / minuman khas kota Cirebon. Jadiiii pas nyantapnya nanti bayangin aja lagi berada di puncak Gunung Ciremai 😅 Semoga berkenan ya mba,, dan semoga mba @Febry_Caturia serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Sayur Asem dgn tetelan daging sapi (364)

Sayur Asem dgn tetelan daging sapi (364)

Menu sederhana tapi seger bgt ini...kebetulan punya daging sapi sedikit yg sudah direbus...buat bikin sayur asem enak lho...tks mba Anna Hadi resepnya...@AnnaHadi_ant_7185423 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12830691-sayur-asem-tetelan?invite_token=BzPYC6JqpUFfWbnHD7W8W3EU&shared_at=1622728810 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_AnnaHadi

1 jam 30 mnt
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Saat hamil, selera makan menjadi salah satu yang paling terpengaruh.Perubahan selera makan ini bisa berubah sepanjang kehamilan. Sebagian besar terjadi karena perubahan hormon selama hamil. Selera makan meningkat. Tapi sebagian bumil ada juga yang selera makannya berkurang atau malah tidak suka dengan makanan tertentu. Ingat dulu semasa hamil, tiap anak berbeda-beda bawaannya. Waktu hamil si sulung misalnya, saya suka sekali makan makanan yang manis manis dan ajaibnya mulai awal kehamilan nggak ada acara nolak makanan tertentu, nggak ada yang aneh-aneh pokoknya. Lempeng aja sampai hari persalinan. Beda lagi ketika hamil si bungsu, kayak yang sering mual gitu, lemas nggak selera makan. Di saat kehilangan selera makan inilah pepes ikan nila ini jadi salah satu menu penambah selera makan ketika itu. Rasa asam segar belimbing wuluh dan tomat hijau ternyata mampu menghilangkan rasa mual dan mengembalikan selera makan. Selamat untuk bumil sejagat raya. Selamat untukmu yang akan menjadi wanita hebat, akan menjadi seorang ibu. Jaga kesehatan selalu. Semoga semuanya dimudahkan. Adapatasi resep mbak @An_nesha dengan penyesuaian. #SupportBumil #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

2 bungkus
30-45 menit
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Menu week kalo lagi males masak. Cepet, gampang, no ribet praktis

Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

PSBB ( pasti sangat bermanfaat banget ) #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #goodofoodisagoodmood

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Lebaran sudah usai, Rasanya ingin makan masakan yg seger seger dan ga lama berkutat di dapur. Yuk nyobain bikin pencok kacang panjang Recook dari dapur_ita2020 #PejuangGoldenApron3

2 orang
10 menit
Sayur Asam Sunda

Sayur Asam Sunda

Pertama kali makan sayur asam sunda pas lg liburan ke provinsi tetangga di ajak teman makan diluar tepat nya di saung sunda rasa nya waktu itu enak banget asem segar dan sedikit ada pedas nya jg pas pulang ke rumah lgsg nyoba bikin rasa nya hampir mendekati akhirnya jd ketagihan ehh pas ketemu jodoh urang sunda jadi lh harus bisa jg masak masakan sunda jg bikin yukk yg asem segar utk menu berbuka nanti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan

1 panci
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ada kegiatan tegur sapa komunitas antar komunitas CoCok dengan ComBo nih, tapi kemarin pas materi gak bisa ikutan karna ada ortu yang datang jengukin. Maklum, anaknya gak bisa mudik karna gak dapet jatah libur, jadi ortu yang datang jengukin 🤭 Baru pertama nih nyobain mie soto bogor. Dulu ke bogor lupa dikasih makan apa, karna dah lama betul pas jaman masih ingusan 🤦🏾‍♀️ingatnya cuma berburu kuker jahe doang wkk Tapi rasanya mantep, seger. Cuman lidah belum terbiasa aja makan soto pake mie, biasanya kalo gak ketupat atau nasi. Trus ini juga skip cabe karna anak kicik dirumah kalo liat makanan warna merah gak mau makan. Jadi biar dia mau makan, cabenya di skip dan hasilnya kuahnya jadi warna kuning deh. Tapi tetep enak, kok. Sumber : tunik 🍀, terimakasih atas inspirasinya mba 🤗 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCok #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Bubur Sup Ayam Khas Cirebon

Bubur Sup Ayam Khas Cirebon

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Bismillahirrohmanirrohim,,,, Alhamdulillah,, kita ketemu lagi di #SemarakClover dengan tema "Kuliner Khas Cirebon" Spesial buat Sobat Cookpaders,saya mau ajak membuat dan menikmati,salah satu Kuliner Khas Cirebon yaitu "Bubur Sup Ayam" Bubur ini memiliki ciri khas berkuah bening dan kuahnya melimpah,memakai rempah2 di bumbunya,berisi kol, toge,bihun,suwiran daging ayam,kacang kedelai goreng serta kerupuk kanji Alhamdulillah,,,,pasukan bocil suka semua,sertalebih istimewa karena bisa jadi varian menu bubur buat keluarga dirumah Source @LinaKuw @rannyarianto #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Pepes patin

Pepes patin

Alhamdulillah bisa setor semarak lagi,setelah beberapa kali bolos karena masih drop.ini juga kebetulan ada draft jadi bisa ikut memeriahkan semarak nya mba @Chacha_Chiput . maaf ya mba setor seadanya,moga berkenan Source : @netiyulias #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi