Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 30, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 30 menit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 5 orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ayamgorenglengkuas #dapurmami #pejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 bh daun salam
  3. 1 bh sereh geprek
  4. 3 bh daun jeruk
  5. Secukupnya gula garam kaldu jamur
  6. 4 gelas air
  7. 1 bh lengkuas parut
  8. Bumbu halus:
  9. 3 bh bawang putih
  10. 6 bh bawang merah
  11. 1/4 sdt kunyit
  12. 1/4 sdt ketumbar
  13. 2 bh kemiri
  14. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Aduk2 hingga matang n harum.
2
Lalu beri air kemudian gula garam n kaldu jamur. Aduk2 n tes rasa. Jika sudah oke bs masukkan ayamnya n ungkep sampai agak menyusut. Sy suka yg lama krn biar smakin meresap n empuk sampe k tulangnya... jd sy ksh airny agak bnyk.. setelah empuk n airny agak menyusut matikan kompor
3
Siapkan minyak.. goreng ayam ungkepan. Tingkat kematangan sesuai selera.. angkat n sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Susur Ayam

Empal Susur Ayam

Late post menu sahur semalam coba resep dari sahabat di ig Enak bisa jg utk stok lauk dan simpan di frezeer sebagai stok frozeen Sc:Ketut Arsini #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

12 piece
60 menit
Empal gentong

Empal gentong

Kemarin dapet daging kurban dari RT + RW banyak nya bejibun.. bikin empal aja

3 orang
1.5 jam
Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas

Youtube : Rhesti Danty IG : @rhestidanty

Soto Kuning khas Bogor

Soto Kuning khas Bogor

Kangen kampung halaman.. biasanya kalo pulkam, suka dibawain soto kuning ini oleh alm. Papa .. Obati kekangenan dgn bikin sendiri. Kikilnya skip dulu, pake daging sandung lamur, yg ada di kang sayur..

7 mangkok
1 jam
Empal Genthong ala giek Kitchen

Empal Genthong ala giek Kitchen

Makanan favorit keluarga

Nasi Liwet Rice Cooker / Magic com

Nasi Liwet Rice Cooker / Magic com

Yg ini super favorite keluarga bangettt… Gorengan teri nya dipisah jadi saat dimakan masih kriuk kriuk terinya πŸ‘πŸ»πŸ˜‹ Simple, easy, yummyyyy

Mie get cirebon

Mie get cirebon

Assalamu'alaikum... Bismillah...ikutan lagi semarak Clover. Kali ini dengan tema,"Kuliner Khas CIREBON" ide dari mbak @Febry_Caturia . Semoga berkenan ya mbak..πŸ€—πŸ€— Untuk tema kali ini saya membuat MIE GET CIREBON yang konon katanya mie ini sangat viral disana. Penasaran banget kan gimana rasanya??🀩🀩 Cus intip resep dibawah ini ya...πŸ˜‰πŸ˜‰ Oh ya...untuk resep ini, saya nyontek dari resepnya mbak @ravennar7795 dan mbak @4nisatur_Raehan .πŸ˜πŸ™ˆ Semoga bermanfaat..πŸ€—πŸ€— #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Bismillah . Kuliner dari Bogor itu selalu tempting buat di coba. Salah satu yg wajib di coba Soto Kuning Bogor. Resep Soto Kuning Bogor ini saya Cooksnap resep Teh @opibun. Harusnya di cooksnap pas ada posbar hidangan dari Bogor. Krn waktu itu kondisi badan lg drop jd baru sempet di cooksnap hari ini. Paasss banget nih buat naikin imun biar cageeeuuurrπŸ‘ . . #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_sotokuningbogor #sotokhasbogor

Brengkes bumbu ikan patin

Brengkes bumbu ikan patin

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan challenge #Cookpadcommunity_Palembang, dengan olahan berbahan dasar ikan saya masak brengkes bumbu ikan patin , yang termasuk salah satu menu fav dikeluarga kami , ini bisa menggunakan ikan jenis lain ya, silahkan di coba πŸ˜€πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜˜. Happy cooking πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘ #PekanPosbar #ResepWongKito #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG #niungniung

5 porsi
45 menit
Pedesan Entog khas Cirebon

Pedesan Entog khas Cirebon

Tahun ini kami berlebaran dengan salah satu menu khas Cirebon/Indramayu, yaitu Pedesan Entog. Kebetulan Mr Kakang pernah tinggal lama banget di Cirebon. Dan kebetulan juga, tetangga memelihara entog (atau mentog) yang lebaran ini pas waktunya panen. 🐀 Daging Entog ini khas sekali, berwarna merah, mirip perpaduan daging sapi dan ayam. Cocok dimasak rica-rica, atau pedesan seperti ini. Tips: βœ… Gunakan entog segar yang baru disembelih. βœ… Belah bagian brutu/buntut, buang lemak/cairannya agar tidak memberikan bau tak sedap Recook dengan sedikit penyesuaian dari Licha Alby. Sumber: Farida N. Fuadiyah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Ayam lengkuas

Ayam lengkuas

Ayam ini dmasaka karena kemaren dibawain berbagai macam bumbu masakan sama keluarga, termasuk lengkuas. Dari pada bingung mau buat apa ya kan.. 😁, jadi dibuat ayam lengkuas yang simple, tapi maknyooss πŸ‘ #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

4 orang
Tumpeng Mini Nasi Liwet

Tumpeng Mini Nasi Liwet

Assalamu'alaikum... Happy Anniversary KopiJoss ke 3th , tepatnya 10 juli. Semoga makin kece dan makin kompak kedepannya. Aku sendiri lupa kapan gabung di Community Yogyakarta. Tapi yang jelas sukses selalu buat KOPIJOS..πŸ€—πŸ€—πŸ₯°πŸ₯° #KopiJosSpesial_Tumini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_Ikasulistianingsih

3-4 orang
1 jam
Cireng salju

Cireng salju

Tanggal tua begini bikin cemilan yg murah meriah aj y bun yg penting mulut masi bisa ngunyah.

2 - 3 org
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Weekend, masih dalam suasana Idul Fitri, kepengin yang seger dan enak. Karena sudah 2 hari menikmati masakan bersantan, hari ini buat Soto Bandung. Dengan kuah kaldu daging bening yang gurih dan segar. Source: Giacinta Permana #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

3 orang
1 jam
Ayam ungkep lengkuas

Ayam ungkep lengkuas

Ayam yg mau di buat bakso akhirnya jadi di ungkep. Yeay first time again. Makasih resep nya kak @Alifah LestariπŸ₯°Ini versi akuπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Learning by doing❀️

Rujak Cireng Rasa Udang

Rujak Cireng Rasa Udang

Ada udang dalam campuran adonan cireng. Pingin banget buat cireng dengan rasa yang beda. Pas buka freezer paaass ada udang. Jadi deh Rujak Cireng Rasa Udang. 😊😊

5-6 orang
1 Jam 30 menit
Pepes Nila Daun Awar-awar

Pepes Nila Daun Awar-awar

Biasanya kalau bikin pepes pakai daun pisang kan, karena malas ribet tinggal ambil daun awar-awar belakang rumah aja. Selain bisa untuk bikin pepes, bisa juga direbus untuk kesehatan. Manfaatnya banyak kog, coba googling deh.

5 orang
1 jam aja
Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Mamah sering banget buatin sayur asem, krn udah gak tinggal sma mamah. Jdi ku coba buat sendiri, buat hilangin kangen nya

5 orang
1 jam 30 menit