Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Dipos pada March 15, 2022

Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Cikur (Kencur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Cikur (Kencur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Cikur (Kencur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Cikur (Kencur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Cikur (Kencur) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Cikur (Kencur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Cikur (Kencur) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @zehanfaeyza Pagi pagi zaujy minta bikinin nasi goreng, sekalian buat bawa bekal,, memang beliau sering bawa bekal sendiri dari rumah kalau pergi ngantor, karna penasaran dengan nasi goreng cikur alias kencur ini, saya coba berselancar ria dicookpad, akhirnya ketemulah resep mbak @zehanfaeyza yang gak ribet dan super gampang,, terimkasih resepnya mbak. enak lo, syaa bikin 2 porsi Nah, dulu waktu hamil, saya suka makan nasi goreng, dari nasi goreng ikan asin sampai nasi goreng cumi, memang ya selera orang hamil itu berbeda, ada yang suka ini, ada yang suka itu, dan ini saya persembahkan nasi goreng cikur sebagai salah satu menu yang bisa dicoba bagi para ibu yang lagi hamil di Indonesia. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #SupportBumil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Cikur (Kencur):

  1. 2 piring nasi
  2. 2 butir telur ayam (saya pakai telur ceplok)
  3. Secukupnya garam dan penyedap rasa
  4. Bumbu halus
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 cm kunyit
  8. 3 cm cikur (kencur)
  9. 1 cabe merah keriting (bisa pakai rawit)
  10. Secukupnya nya minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Cikur (Kencur)

1
Siapkan bumbu lalu ulek hingga halus
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 1
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan nasi putih, lalu aduk hingga merata, masukkan garam, dan penyedap rasa secukupnya, tes rasa
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 2
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 2
3
Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap seperti tempe, timun, tomat dan telur ceplok
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tauge Oncom

Tumis Tauge Oncom

Recook masakan ibukku

2-3 orang
#206 Nasi Duwet(Uduk dan Liwet) Bunga Telang

#206 Nasi Duwet(Uduk dan Liwet) Bunga Telang

NASI DUWET adalah perpaduan antara nasi uduk dan liwet. Dalam memasak nasi uduk biasanya kita menggunakan santan, nah kali ini saya menggunakan susu. Aneh ga sih rasanya? ENGGA. Justru jadi ENAK BANGET 🤤. Ga bohong! Nasi jadi pera, lebih gurih, dan lebih wangi tentunya. Nah, nasi duwet aja udah istimewa apalagi ditambah dengan bunga telang, ya makin istimewa lagi. Selain warnanya jadi lebih cantik, bunga telang pun memiliki beberapa khasiat seperti memelihara fungsi dan kesehatan otak, menurunkan gula darah, mengobatj diare, dll. Saya pun membuat sate ayam kebab, tempe, tahu goreng, nugget, dan sambal terasi sebagai lauk.

Cireng isi ayam super pedas (NO CETAKAN)

Cireng isi ayam super pedas (NO CETAKAN)

17/06/21 Pecinta pedasss wajib coba. Asli ini enak banget. Makan 1 mana cukup😁😂🤭 . Q&A Q : Bisa tanpa tepung terigu g?maksudnya hanya tepung aci saja. A : Tidak, dikombinasi dengan terigu supaya saat digoreng tidak meledak/pecah. dan tidak begitu alot ketika sdh dingin. . Q : Pakenya daging ayam biasa bisa? A : BISA, tidak harus dada fillet . Q : Cireng ini bisa difrozen buat stock lama g? A : BISA,,untuk stock lama goreng cireng ½ matang lalu dinginkan dan masukan dalam wadah.tutup rapat.simpan difrezzer. Sebelum disajikan goreng cireng hingga matang. Kalo hanya untuk besoknya tidak perlu digoreng dlu.simpan dalam wadah tertutup lalu simpan kulkas bagian bawah. Baluri cireng mentah dengan tepung aci supaya tdk lengket. . Q: Kalo sudah dingin alot g? A: Tidak begitu alot,masih wajar😁 . Q: Ayam fillet pake 250gram ja boleh? A: Boleh banget,saya pake 500gram supaya isiannya banyak😁. Bumbu yg digunakan sesuaikan ya.

35buah
120menit
Kacang Bandung

Kacang Bandung

Minggu ke 52 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 28 Mei 2021) Ngobrol tentang kacang2an dengan adik ipar yang asli Bandung, ternyata bikin kacang Bandung ga ribet dan murah meriah. Dan ini percobaan pertama saya bikin kacang Bandung. Hasilnya enak dan renyah walaupun masih ada beberapa kacang yang terpisah/ga nempel ama adonan. Next time coba lagi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #kacangbandung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 toples sedang
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet merupakan ciri khas masakan Sunda. Dimana saat menanak nasi kita tambahkan tumisan bumbu serta ikan teri atau bisa udang ebi didalamnya. Rasanya yang enak membuat lidah tidak mau berhenti bergoyang. Makan sedikit rasanya tak kan cukup. Resep saya cooksnap dari nila asmara: https://cookpad.com/id/resep/2750108-nasi-liwet-ricecooker?invite_token=EbMADh1GRdggUGvut2Unbjhj&shared_at=1624719654 #Semampir_kebandung #cookpadcommunity_semarang #GenkPejuangDapur

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cireng dengan bumbu rujak ini selalu jadi favorit di keluarga Saya, membuatnya sangat mudah ya Mom's. Saya pakai resep mba @taniahelena, terima kasih Mba, resepnya simple sekali untuk Saya yang punya balita, tetapi selalu doyan mengunyah dan suka sekali membuat makanan sendiri. 🤗 Cek resep aslinya di sini: https://cookpad.com/id/resep/13485071-cireng-krispi #pekanCooksnap

15 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Pandemi makanan kuah2 kaldu biar sehat moms....

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Utk masakan manis ini udh paling cocok dimakan bareng sambel yg peudas seuhah, supaya imbang ngga giung dan bikin nambah nasi terusss 😂

3 - 4 orang
2 Jam
Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

Kepengen banget pepes tahu jamur utk buka puasa. Tahunya sdh di beli, eh termyata jamur yg di kulkas sdh kurang bagus. Nyari2 resep, nemu di ig dellasuzura. Kebetulan juga pohon kemangi di taman depan msh ada sedikit daunnya, akhirnya bisa deh makan pepes tahu #PejuangGoldenApron3

Sega Lengko Khas Cirebon

Sega Lengko Khas Cirebon

Sabtu, 11 Januari 2021/#443 Minggu ini arisan semarak clover dimenangkan oleh Teh @Febry_Caturia. Tema pilihan beliau adalah aneka olahan khas Cirebon, kampung asal dari suaminya beliau. Ngomongin Cirebon yg terkenal dg sebutan kota udang, jadi teringat pakmer ku (rahimahullah). Beliau asal usul leluhurnya dari Cirebon juga. Yg skrg msh tinggal disana adl sepupu2 dari paksu. Ada kuliner Cirebon yg cocok buat vegetarian, yg konon tersedia sepanjang jalur pantura yaitu sega lengko khas Cirebon. Mirip pecel/lotek, dg kondimen tahu tempe toge dan timun. Klo di sumatera, umumnya makan pecel itu disertakan lontong, di Cirebon disajikan dg nasi (sega) jd lebih mengenyangkan. Sy cooksnap resep yg ada di cookpad, resepnya mbak @ Nathasya's kitchen.. Dg sedikit modifikasi. #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #mj_clover #PekanCooksnap

2 porsi
30 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Ini resep empal kedua yang pernah sy posting. Sebelumnya sy cooksnap dari Xander's Kitchen. Kali ini sy cooksnap dari teman #KomBes yang lagi dapat #ArisanCooksnap. Makasih serepnya Mba @Ernidwip_4730565 .. Selamat dapat arisan dan semoga berkenan yah.. Oiya..kalau di resep sebelumnya daging diungkep dengan santan bersama semua bumbu cemplung dan bumbu halusnya sampai meresap. Kali ini daging direbus/diungkep hanya dengan air dan bumbu cemplung, Daging yg telah empuk kemudian dipotong dan digepuk/dipukul2 dan selanjutnya dibalur dengan bumbu halus. Baru kemudian digoreng. Keduanya sama enaknya karena bumbu yang digunakan hampir sama..😋🤤 Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba yah..😉😄 #CooksnapResep_Erni #CookpadCommunity_Bekasi

1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bosan makan ayam yang begitu aja, mau coba yang lain drpd yang lain. Iseng ah, pakai lengkuas enak pastinya.. Lihat IG dewie kitchen, langsung eksekusi deh.. Krn beli ayamnya cuma 700gr-an, jd ada bbrp bumbu yg dikurangi atau malah ditambah 😁Jadi yg mau recook coba pakai bumbu yg sesungguhnya ya..jgn lupa tes rasa sesuaikan dgn keinginan masing². Selamat mencoba..

5 - 10 porsi
1 jam
Tumis Ampas Kecap Khas Cirebon

Tumis Ampas Kecap Khas Cirebon

Masakan yang selalu dimasak sama nenek dan ibu. Ampas kecap ini cuma bisa ditemui di Cirebon. Karena nenek orang cirebon, menu ini sering keluar dirumah. Rasanya yang gurih membuat ampas kecap jadi kesukaan sekeluarga. Wajib dicoba, enaaakkk banget.

4 orang
20menit
Tumis Kangkung Oncom

Tumis Kangkung Oncom

Tiba-tiba ada aroma masakan oncom lewat entah dari dapur tetangga yang mana.. Jadi pengen sesuatu yg beroncom-oncom juga...langsung loncat ke ibu sayur..cuma dapet kangkung seiket dan oncom sepotong kecil.. Karena lagi puasa, cukuplah ya segini..kalau di bulan-bulan biasa, mana mungkiiin😁 Sc resep: Lanjarsih - Tumis Kangkung Oncom (cuma ditambahin saus tiram dikiit) #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
20 menit
Pepes Ikan Kemangi

Pepes Ikan Kemangi

Ini perdana aku buat pepes ikan, dan dengan penuh perjuangan bungkusnya🤦, jujur aja aku paling gak bisa bungkus pki daun pisang🤭. Kuy...kita intip resepnya bundaaa....😄👍

241. Ayam Suir / isian cireng

241. Ayam Suir / isian cireng

Isian cireng?? Bisa² ajaa 😁 Bumbu rebusan aku masukin macem² yaa, jadi ky bikin soto 😁 KaLau pakai garam + bawang putih/jahe + ketumbar pun gak masalah.... Tujuannya cuma utk ngurangin bau khas ayam potong aja sih

Sayur asem tempe teri

Sayur asem tempe teri

Ini tuh sayur asem khas org kampung banget 😂😜 di rumah eyang dlu sering masak beginian & pas kangen rasa sayurnya masak deh sdri pke ilmu kira² dan rasanya sama 😆

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen versi panggang 😄

Banyak