Cireng Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cireng dengan bumbu rujak ini selalu jadi favorit di keluarga Saya, membuatnya sangat mudah ya Mom's. Saya pakai resep mba @taniahelena, terima kasih Mba, resepnya simple sekali untuk Saya yang punya balita, tetapi selalu doyan mengunyah dan suka sekali membuat makanan sendiri. 🤗 Cek resep aslinya di sini: https://cookpad.com/id/resep/13485071-cireng-krispi #pekanCooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak:

1. Bahan Cireng:
2. 200gr tepung aci/ tapioka
3. 200ml air mendidih
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt kaldu jamur
6. Daun bawang secukupnya (tambahan dari Saya)
7. Bahan Bumbu Rujak
8. 7 buah rawit
9. 30gr asam jawa
10. 80gr gula merah
11. 2 siung bawang putih
12. 1/4 sdt garam, boleh lebih sesuai selera
13. 150ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak

1

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai takarannya.

2

Campur tepung aci, kaldu jamur, garam dan daun bawang sampai merata, tuang air mendidih kemudian aduk-aduk asal rata menggunakan spatula, jangan sampai kalis agar tidak alot.

3

Setelah agak hangat/ bisa dipegang tangan, bentuk cireng dengan cara dipipihkan sambil dibedaki dengan tepung sagu agar tidak mudah meledak.

4

Goreng cireng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai kering atau matang.

5

Haluskan semua bumbu rujak, campur dengan air dan aduk rata, masak sampai mendidih, kemudian saring bumbu rujak tersebut.

6

Sajikan cireng bumbu rujak selagi hangat.