Rujak cireng

Dipos pada April 2, 2022

Rujak cireng

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak cireng memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak cireng:

  1. 250 gr sagu/tapioka
  2. 50 gr terigu
  3. 2 siung bawang putih
  4. Lada bubuk, garam, air, dan kaldu ayam
  5. Bumbu rujak :
  6. 1 buah gula merah
  7. 7 buah cabe rawit
  8. Secukup nya air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rujak cireng

1
Giling bawang putih. Didihkan air dan rebus gilingan bawang putih, beri lada bubuk garam dan kaldu ayam
2
Campur tepung sagu dan terigu, tuang air rebusan sedikit sedikit, aduk dengan sendok
3
Uleni jangan sampai kalis, biarkan masih bergerindil supaya cireng nya keriting. Pipihkan dan simpan dalam wadah
4
Bumbu rujak : Giling cabe rawit dan gula merah dan beri air asam jawa sampai dirasa cukup, jangan terlalu encer supaya lebih terasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep untuk 1 ekor ayam, yang di pic saya bikin 3 ekor ayam Sumber: buku Aneka Kreasi Ayam Goreng & Bakar

Lele Goreng Lengkuas

Lele Goreng Lengkuas

Gak cuma ayam goreng lengkuas, ikan pun bisa. Walaupun rada ribet kudu parut dulu si lengkoas πŸ˜„πŸ˜‹ mau makan nikmat butuh perjuangan dulu Bund πŸ˜…πŸ˜…

Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

Pengen yang seger dan dikulkas masih sisa daging dikit, tercetus ide bikin soto mie asal kampung halaman dengan resep dari ibu mertua (tutor andalan masakanku). Beberapa bahan baru dibeli tadi pagi karena daging sisa 250 gram, ditambah kikil 250 gram di pasar, tai suami gak beliin mie kuning katanya yg ada ciri berfomalin πŸ˜… akhirnya pake soun aja.

3 orang x 2 por
1 jam kurleb
Pepes ikan alufoil (tanpa daun pisang)

Pepes ikan alufoil (tanpa daun pisang)

Kepingin makan pepes tapi gak ada daun pisang. Ya udah pake bahan seadanya di rumah. Kebetulan punya alumunium foil. Langsung deh eksekusi bikin pepes. Alhamdulillah rasanya tetep enak walaupun tanpa daun pisang. Yg jelas bakal jadi salah satu ide masak nih kalo pas punya stok ikan. Hehehe..... Dan seperti biasa kata suami inak bgt. Alhamdulilah ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke49

10 bungkus
Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga

Empal Suwir (Ayam) / Takir Bunga

Alhamdulillah dapet sharing cara membuat Takir dari mba @tyas_yodha author Cookpad dari Surabaya, terimakasih ilmunya mba πŸ™πŸ₯°, saya masih harus mantengin videonya pembuatan takirnya agar bisa sebagus mba Tyas πŸ˜†πŸ€­ Dan terimakasih resep empal suwir ayamnya, salah satu menu favorit saya ini 😍 dan anak-anak pun suka, rasanya enak banget, untuk bahan dan bumbu saya sesuaikan πŸ€— Resep asli https://cookpad.com/id/resep/8630662-empal-suwir?invite_token=TkKdjTTZFNb8GUGDVDsq8g3L&shared_at=1625117314 #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur asem Losari

Sayur asem Losari

Ini Menu wajib di keluarga kami. Yes

6 orang
30 menit
Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Edisi kangen masakan Sunda yang biasa di masak sm mamah.. beberapa hari lalu pas ke Superindo pas banget ada stok leunca dan oncom..emak excited banget dong karena oncom dan leunca itu lumayan susah nemu di Solo... Baru sempat tadi pagi eksekusi dimasak makanan khas Sunda "Ulukuteuk Oncom Leunca" kalo mamah biasanya buat ini ditambahin irisan tipis jengkol.. ini buat seadanya bahan saja... hhmm mantapp bangett.. lumayan terobati kangennya... Menu ini rasanya manis, gurih, pedas, dan segerr dari kencurnya.. Cocok juga buat ibu hamil bagi yang suka yaa... Masak ini sekalian menyemarakkan Arisan Cooksnap #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba @Desriayu_Ecy.. aku setor resep ini ya mba.. bahan dan selera aku sesuaikan dengan yang biasa aku masak.. haturnuhun inspirasi resepnya πŸ™πŸ€— Source: @Desriayu_Ecy #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Desriayu #SupportBumil #Timlo_MenuSehatSiapaTakut #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #olahanoncom #olahanleunca

30 menit
Singgang Daging Budu Lengkuas

Singgang Daging Budu Lengkuas

Berhubung masih nyetok budu (anchovies sauce) di kulkas, mari kita masak menu yang satu ini. Penasaran aja gimana rasanya. Nemu resep ini di website RASA Yang isinya menu masakan dari Malaysia atau Thailand. Cucok buat yang masih punya lebihan daging kurban n udah bosan dibuatin kari atau sup. Sekalian juga ikutan #PosbarIDAMAN minggu ini, kebetulan ini masakan juga cocok buat #OlahanDagingKurban yang mungkin masih tersisa di kulkas. Semoga bermanfaat dan cocok di lidah.

Empal Gepuk / Gepuk Daging

Empal Gepuk / Gepuk Daging

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @mrsrythma yang tinggal di Tangerang Selatan, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha menu gepuk ini selalu ada, menjaga bila tamu atau keluarga yg datang kurang menyukai hidangan bersantan atau berkuah atau berbahan dasar kambing, empal gepuk daging sapi bisa jadi alternatifnya, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat dan sambal, citarasa manis, gurih dipadu taburan bawang goreng sungguh pas untuk dinikmati. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #EmpalGepuk

15 potong
120 menit
115. Jemblem Singkong

115. Jemblem Singkong

#AkuAnakSingkong_Manis #AkuAnakSingkong_Asin #KampoengRamadan #PosbarKampoengRamadan #BerapiBerami_OlahanSingkong #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpad_Community_Borneo

Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

Assalamualaikum temanΒ²cookpanders,masih bertema idul adha stok daging juga melimpah jadi buatin menu yg gampang tapi juga gak bikin lahap buat makan ya😊 Yukk..langsung aja cekidot..πŸ˜‰ Sc : Bunda rayyan #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

280. Bolen Pisang Bandung

280. Bolen Pisang Bandung

Dari kecil kalau habis dari rumah saudara di Bandung pasti beli oleh2nya Bolen Kart*ka Sa*i. Suka banget, sampai2 hamil anak pertama pengen bgt makan bolen dari Bandung, alhamdulillah di kasih oleh2 temen kantor langsung 3 kotak dong (makasih ya Mama Brie) 😘😘😘. Dan kebawa ke anak2 dan suami, kalau ada pisang nganggur minta buatin bolen. Seminggu sekali deh kayanya buat bolen πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah, dapat kesempatan belajar lagi dari Cookpad. Berkesempatan mengenal berbagai macam makanan khas Bandung dengan teh @Desriayu_Ecy yang telah berkenan hadir dalam WAG Semangcook. Dalam event #semampir_kebandung saya recook resep bolen pisang empuk dari teh @Desriayu_Ecy Terimakasih teh Ecy untuk resepnya,,,,anak2 suka,,, #semampir_kebandung #cookpadcommunity_semarang #SupportBumil

Seblak Kering asli Bandung

Seblak Kering asli Bandung

Aku dapet resep ini dari kakaku, nah kakaku dapet resep ini dari temennya, temennya kakaku dapet resep ini dari sodara nya yg jualan seblak kering, pertama bikin itu kalo ga salah udh 10 taunan yg lalu yah dan hampir setiap taun aku dan kakaku buat seblak ini karna kita suka pedas, biasanya buat pas bulan ramadhan mendekati hari raya idul fitri hehe, buat cemal cemil pas hari raya,, menurutku ini enak banget dan hampir mendekati rasa seblak basah asli dan kebanyakan orang belum pernah pake resep ini.. boleh dicoba yah, pokoknya rasanya beda dari seblak seblak yg sekarang.. khas banget rasanya..

sekitar 1 jam
Oncom Kriuk dan Kress

Oncom Kriuk dan Kress

Pingin goreng oncom memakai tepung Kobe biar rasanya mantul. Cukup Rp7500 sdh dpt meningmati goreng oncom. irit kan....apalagi dusaat tanggung bkn spt skrg....dan pandemi tidak swgera berlalu...Bisa makan dg oncom goreng saja Alhamdulillah....🀲😊 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanOncom

relatif
15 menit
Karedok betawi

Karedok betawi

Udah lama kepingin makan karedok yg sedep...tapi pas aku beli kok rasanya gak sesuai, gak terasa kencurnya. Karena aku masih punya stok kencur akhirnya aku buat sendiri deh karedoknya walaupun gak ada daun kemanginya.

3-4 porsi
30 menit
Bir Kotjok Khas Bogor

Bir Kotjok Khas Bogor

Diminum hangat atau dingin sama enaknya , Source : Wilda Wily #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tumis Tauge Oncom

Tumis Tauge Oncom

Ringkas waktu, bahannya murah dan terjangkau, menu sederhana tapi yang bikin nambah terus πŸ₯° sedaaaapnye πŸ₯° #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya