Karedok betawi

Dipos pada April 3, 2022

Karedok betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karedok betawi adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karedok betawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok betawi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama kepingin makan karedok yg sedep...tapi pas aku beli kok rasanya gak sesuai, gak terasa kencurnya. Karena aku masih punya stok kencur akhirnya aku buat sendiri deh karedoknya walaupun gak ada daun kemanginya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok betawi:

  1. 250 gram kacang tanah goreng dan haluskan
  2. 150 gram Kacang panjang potong kecl
  3. 200 gram kol iris halus
  4. 200 gram tauge
  5. 2 ikat kemangi skip klu gak ada
  6. 200 gram terong bulat
  7. ☘️☘️bumbu
  8. sesuai selera Cabe rawit merah
  9. Kencur
  10. Limo
  11. 150 gram gula merah
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Terasi goreng
  14. 🌸🌸 Pelengkap
  15. Peyek kacang
  16. Kerupuk/ emping goreng
  17. Bawang goreng
  18. Lontong/ nasi putih

Langkah-langkah untuk membuat Karedok betawi

1
(Aku buat untuk 1 porsi.) Siapkan cobek lalu beri 1/2 St garam dan 1/2 St terasi goreng, 1 ruas kencur cabe sesuai selera uleg dan haluskan setelah halus tambahkan 2 SM kacang tanah giling dan 1 SM gula merah dan perasan air jeruk limo lalu tambahkan air hangat 4 SM aduk rata sampai membentuk pasta medok dan masukan semua sayuran mentahnya sambil agak di tekan didalam mencampur bumbu kacangnya dan aduk rata. Karedok siap disajikan
Karedok betawi - Step 1
Karedok betawi - Step 1
Karedok betawi - Step 1
2
Dan tambahkan dgn pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Menambah koleksi resep nasi goreng.. Dipakein cikur ( kencur ) jadi khas rasanya,, ditambah teri medan didalam jadi tambah gurih, enaakkk

Gepuk basah /Empal basah daging sapi bumbu lengkuas

Gepuk basah /Empal basah daging sapi bumbu lengkuas

Resep warisan kakak ipar,,, dia tuh pinter bgt masak hmmmp jd kangen krn skrg tinggalnya berjauhan....dy tuh tangannya terampil bgt dh...apalagi buat hajatan tau cateringan udah nempel bgt dh d hati...rasanya bikin ketagihan... Thank's 4 kk iparQ... Klo d daerah lain gepuk taw empal itu stlh d bumbuin trus d goreng kalo aq mh bedzaaaa, mgkn kek rendang tp bkn jg c...hihi whatever lah namanya apa yg pntg enak....dan sy syuka nya yg basyah basah.... #OlahanDagingKurban

10 orang boleh
2 jam
Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Gara2 liat postingan Cece @HerlinaCsLim saya jadi pengen bikin roti bakar. Langsung telp langganan untuk beli roti tawar beliau 3 sekaligus, lumayan tinggal masukin lemari es bisa digunakan jika pingin. Thank you ya ce @HerlinaCsLim sudah menginspirasi saya buat cemilan untuk suami🙏🥰. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Oncom lencak

Oncom lencak

#pejuanggoldenapron3 yang hampir lupa ngirim resep tiap minggu nya.

5 orang
30 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Masih dengan menu Hari Raya Idul Adha. Mirip daging yang dibacem ini enak lhoo.. nah aku modifikasi resep sesuai bahan yg ada. Nah Kalo ga ska d goreng boleh dipanggang dengan sedikit minyak. Aku buat 2 versi soalnya paksu ga doyan gorengan. Metide rebus daging nya pake 5.30.7 juga boleh atau presto. Source: Dhilasina #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

6-7 orang
60-70 menit
Nasi Cikur/Kencur

Nasi Cikur/Kencur

Saat weekend waktunya mencoba resep masakan, nasi cikur khas Sunda. Gampang membuatnya, ngga usah nunggu ke restoran untuk menikmati. Raos pisan 😋 Lauk menyesuaikan yang ada aja yaa...ikan/ayam/tahu Tempe.

2 porsi
10 menit
#264 Sayur Asem Bumbu Iris

#264 Sayur Asem Bumbu Iris

Source: irani nara https://cookpad.com/id/resep/12724724-sayur-asem-solo-bumbu-iris?invite_token=1fFqrhSnZobPVr4BSWRLb1ur&shared_at=1622560613 Makasih resepnya mb 👆🙏👍🤤 Pertama kali bikin sayur asem nih moms. Bumbunya diiris² aja ngak pake ulek². Rasanya mantul alias mantap betul ini mah. Isian sayur asem menyesuaikan dengan isi kulkas y moms🤗 2.6.2021

5 orang
30 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Ini termasuk olahan daging terfavorit dirumah, dari kalangan anak sampai dewasa hehehehe pembuatannya yg tidak terlalu repot terbayar dengan hasil masakannya yg maknyooos bikin nambah nasi hangat berkali-kali. Eitssss tapi jangan banyak-banyak ya, tetap sesuai takaran hihihi #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #OlahanHariRaya #EmpalDaging #DagingEmpuk #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Tumis oncom kering

Tumis oncom kering

Menu kesukaan emak ini mah, tambah endol pake ikan asin Kali ini tanpa kemangi dan rebon, gak ada stok dirumah #cookpadcommunity_depok #recookdepok_nurmurni

4 orang
30 menit
Tumpeng Mini Nasi Liwet

Tumpeng Mini Nasi Liwet

Assalamu'alaikum... Happy Anniversary KopiJoss ke 3th , tepatnya 10 juli. Semoga makin kece dan makin kompak kedepannya. Aku sendiri lupa kapan gabung di Community Yogyakarta. Tapi yang jelas sukses selalu buat KOPIJOS..🤗🤗🥰🥰 #KopiJosSpesial_Tumini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_Ikasulistianingsih

3-4 orang
1 jam
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Hari ini ceritanya bikin nasi liwet Lauknya apa yah yang cocok Bosan ayam goreng melulu Coba deh pake si gurame yang uda tidur seminggu si freezer

Cireng Salju

Cireng Salju

Komunitas Jakarta lagi main niy ke Komunitas Bekasi saya bawakan cireng, yang krispi diluar dan lembut di dalam, eh bener begitu ga ya? hmm supaya tau rasanya, yuuuuk buat Cireng Salju nya Source : 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeBekasi

Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

🤎🤎🤎 Menu ini gaperlu tambahan lauk juga udah cocok pisan.. Tapi kan hidup kurang berwarna kalo cuman gitu-gitu aja ya gak? Perlu ditambahi sambel, lalapan dan kerupuk👍 Notes: setiap memasak gapernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang
15-30 menitan
Perkedel Tahu Oncom

Perkedel Tahu Oncom

Kalau cuma punya oncom doang bukan osengan seperti saya, bisa ditambah bahannya dengan ulekan bawang merah dan bawang putih. Biar makin sedap

Lodeh Kikil Baby Corn Ala Sunda

Lodeh Kikil Baby Corn Ala Sunda

Masak lodeh biasanya dengan sayur-sayuran khas lodeh,, hari ini bahan utama lodehnya kikil 🤗.. Alhamdulillah,, ternyata maknyus juga kikil dimasak lodeh😍 Source : @kartikawina90 ( dengan penyesuaian) #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Pas banget dimakan siang siang...cuaca panas...🤤 #selamat mencoba 🤤

1 keluarga
1 jam