Empal Gepuk Goreng

Dipos pada March 28, 2022

Empal Gepuk Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Goreng memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum teman²cookpanders,masih bertema idul adha stok daging juga melimpah jadi buatin menu yg gampang tapi juga gak bikin lahap buat makan ya😊 Yukk..langsung aja cekidot..😉 Sc : Bunda rayyan #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Goreng:

  1. 500 gr daging sapi
  2. Secukupnya asem jawa
  3. 2 buah gula jawa,uk kecil
  4. 3 batang serai
  5. 4 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sachet santan instant
  10. 200 ml air kaldu
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bumbu halus :
  13. 10 buah bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 4 buah kemiri
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 4 ruas lengkuas(sebanyak yg diinginkan untuk serundengnya)
  18. Sambel orek :
  19. 30 buah cabe rawit
  20. 1 buah cabe merah
  21. 2 siung bawang putih
  22. 1 sdt garam
  23. 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa vitsin

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Goreng

1
Cuci bersih daging.rebus daging hingga empuk sampe air menyusut tinggal 200 ml lalu matikan api angkat daging biarkan dingin potong mengikuti arah serat daging.lalu gepuk² dengan ulekan jangan sampe hancur.sisihkan
Empal Gepuk Goreng - Step 1
Empal Gepuk Goreng - Step 1
Empal Gepuk Goreng - Step 1
2
Haluskan semua bumbu dengan blender/chopper sampe halus.tumis bumbu halus tambahkan daun salam,serai,daun jeruk,gula jawa,asem jawa,garam dan kaldu bubuk.masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu yg berisi daging yg sudah digepuk,beri santan instant aduk² rebus hingga air menyusut.test rasa.
Empal Gepuk Goreng - Step 2
Empal Gepuk Goreng - Step 2
Empal Gepuk Goreng - Step 2
3
Panaskan minyak goreng secukupnya,lalu goreng daging empal dengan bumbu yg sudah diukep tadi hingga kuning kecoklatan/golden brown.angkat tiriskan
Empal Gepuk Goreng - Step 3
Empal Gepuk Goreng - Step 3
4
Sambel orek : Haluskan semua cabe rawit,cabe merah dan bawang putih beri garam dan kaldu bubuk/penyedap rasa.setelah itu siram dengan minyak panas sisa menggoreng empal tadi,aduk hingga rata.test rasa jika sudah pas siap sajikan bersama empal gepuk goreng.selamat mencoba🙏😘
Empal Gepuk Goreng - Step 4
Empal Gepuk Goreng - Step 4
Empal Gepuk Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Masak harus masakan yang sehat tanpa santan, tanpa minyak apalagi setelah lebaran bosan dengan daging2 yang bersantan....

45 menit
Cireng isi ayam & sosis pedas

Cireng isi ayam & sosis pedas

Ada sisa ayam goreng semalam 😂

10 biji
1 jam
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Masih dengan menu Hari Raya Idul Adha. Mirip daging yang dibacem ini enak lhoo.. nah aku modifikasi resep sesuai bahan yg ada. Nah Kalo ga ska d goreng boleh dipanggang dengan sedikit minyak. Aku buat 2 versi soalnya paksu ga doyan gorengan. Metide rebus daging nya pake 5.30.7 juga boleh atau presto. Source: Dhilasina #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

6-7 orang
60-70 menit
Jemblem crispy

Jemblem crispy

Ini adalah makanan kesukaan bapak semasa beliau masih ada.

10 orang
1.30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng fav🖤 Kali ini makan pake sambel lamongan😋

Serabi Bandung aneka toping

Serabi Bandung aneka toping

Lagi2 jajanan Bandung yg ngangenin.. toping suka2 ya ada sambel oncom pedas, nangka + kinca, meses, keju

5 orang
1/2 jam
Misro Coklat Safari

Misro Coklat Safari

Misro adalah makanan khas dari daerah Bandung, Jawa barat. Misro kependekan dari Amis dijero (bahasa sunda, artinya: manis didalam). Yang terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah kemudian digoreng. Rasanya manis dan gurih. Misro memiliki bentuk yang bulat dan sedikit pipih, didalamnya akan merasakan gulanya. Tapi karena ga ada stok gulmer saya pakai coklat safari, coklat kenangan yang dulu suka dibelikan nenek saya waktu masih kecil. Kemaren belanja ke supermarket ketemu coklat legend ini langsung deh beli buat nostalgia #PekanPosbar

Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong Khas Cirebon

Alhamdulillah akhirnya makan empal gentong lagi, ini uenakk banget hlo teman-teman favorit 😍👍🏻. Biasanya saya makan empal gentong ini di gubug prasmanan pesta pernikahan. Akhirnya sekarang bisa bikin sendiri. Empal gentong ini makanan khas Cirebon dimakan sama lontong, dengan pelengkap kucai dan cabai bubuk. Tapi karena gak ada cabai bubuk dan kucai saya pakai sambal dan taburan daun bawang 😍😍 Source: Susie Agung

575. Nasi Lengko Khas Cirebon

575. Nasi Lengko Khas Cirebon

Sabtu saatnya semarak Kali ini temanya kuliner khas Cirebon pilihan mbak Febri Untuk setoran tema semarak saya buat nasi Lengko nih Nasi Lengko ini berisi nasi dengan lauk tahu & tempe, kecambah dan disiram dengan sambal kacang Tak lupa dilengkapi kerupuk dan ditaburi bawang goreng, daun bawang dan daun kucai Hmmmm enak bangettt Ini cooksnap resep mbak @evanatati mantul sekalii nah resepnya Ini saya pakai setengah resep ya 🙏 Terimakasih mbak 💜😘 #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Siapa yang kangen makan empal di masa PSBB gini? Masak aja bun, bisa disimpan juga di kulkas untuk makan beberapa hari ke depan. Enak 🤤

2-3 orang
2 jam
Mpasi Pepes Gabus Tahu

Mpasi Pepes Gabus Tahu

5 bungkus
1 jam
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

📌 Bpp, 05/06/2021 Kl udh wiken jgan d tanya Q kmn udh pasti Q sll ubek2 d dapur.. Dan kmrin bli daun pisang d Pasar koq murah blm kepikiran mw ngepepes pokokx beli ajaa.. 😁 Td pagi koq tiba2 kepengen makan pepes yaa lgsg dah calling langganan ikan ternyata dpt ikan patin lgsg di eksekusi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Sayur Asem

Sayur Asem

Ingin sayur yang seger2, pilihan nya ya Sayur Asem, yuk Bunda mari kita coba

5-6 Orang
30 Menit
Empal gepuk

Empal gepuk

4 porsi
1jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Super simpleee as always hehe, ga pake potong2 bawang yaaa 😆 Bungkusnya juga sederhana yaaa, karena ga bisa bungkus pepes 😂 Resep dari mertua wkwkkwk

10 pepes tahu
Pepes Ayam

Pepes Ayam

1 org
1 jam
Bir Kotjok Khas Bogor (Minuman Rempah Halal)

Bir Kotjok Khas Bogor (Minuman Rempah Halal)

26/07/2021 (372).....hari ini (25/06/2021) menu sarapan adalah sate asam manis khas betawi (daging kambing),jd sy bikin bir kotjok ini sbg teman minum setelah menyantap sate kambing. Minuman ini bs di minum hangat atau di tambahkan es di kocok hingga agak berbuih,makanya di namakan bir kotjok #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #MinumanRempahAsliIndonesia

Pepes ikan kembung ala Dapoer Madam

Pepes ikan kembung ala Dapoer Madam

Selama pandemi kita harus makan yang sehat dan bergizi.. sy bagikan resep simple dan rasa yg bikin nambah makannya nih.... 😋

2 porsi
30 menit
Cireng

Cireng

Punya tepung sagu sedikit langsung dah kepikiran buat cireng disantap pake kuah cuko