Sayur Asem Segar

Dipos pada March 29, 2022

Sayur Asem Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Segar memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Disini Deniza bagi tips gimana caranya biar sayurannya tetap segar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Segar:

  1. Secukupnya kacang panjang
  2. 1 buah wortel
  3. Secukupnya sawi putih
  4. 1 buah jagung manis
  5. Bumbu
  6. 1 siung bawang putih
  7. 3 bawang merah
  8. 1 buah kemiri
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 buah tomat segar
  11. Secukupnya asam
  12. Secukupnya gula merah (saya pakai coconut sugar singabera)
  13. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Segar

1
Siapkan Bahan. Rebus sayuran jangan terlalu lama. Lalu angkat, rendam pakai air dingin, tiriskan. Ini biar sayurannya tetap segar.
Sayur Asem Segar - Step 1
2
Buat kuahnya, Haluskan kemiri, geprek bawang putih dan bawang merah
Sayur Asem Segar - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, asam dan daun salam ke air yang sudah mendidih.
Sayur Asem Segar - Step 3
4
Kalau daun salam sudah kelihatan layu dan berubah warna masukkan gula dan garam. Aduk rata
Sayur Asem Segar - Step 4
5
Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar lalu matikan kompor.
Sayur Asem Segar - Step 5
6
Tata sayuran rebus di dalam mangkok lalu siram dengan kuah. Siap di sajikan
Sayur Asem Segar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Resep ini saya recook dari mbak Carolina.. Untuk ayamnya juga saya recook dari resep mbak Carolina.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya..❤️❤️🙏🙏😊😊Mohon maaf masih berantakan ya mbak 🙏🙏🤭🤭

Pesmol Ilan Gurame

Pesmol Ilan Gurame

Hai cookpaders... Pesmol adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari ikan, yang mempunyai rasa asam, manis , pedas n gurih, makanan ini banyak di jumpai di daerah Jawa Barat. (Wikipedia) Semarak Clover kali ini mengusung tema tentang olahan ikan air tawar yang idenya berasal dari mbak @Chacha_Chiput . Saya suka sekali dengan pesmol ini karena ada acar kuningnya yang menambahkan cita rasa di ikannya. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Juli21

Tahu Sumedang Goreng Cocol Saus Cabe

Tahu Sumedang Goreng Cocol Saus Cabe

Setiap hari ada Abang tahu Sumedang lewat jam 10:00 wib, tahunya pakai papan kayu lebar trus di potong-potong oleh abangnya; selain ituu jualan kerupuk, dan otak-otak ikan tenggiri. Tadi mama saat belanja pisang trus Abang tahu lewat, jadi beli tahu Sumedang. . . Ko' goreng sendiri ga kopong yahh, kalau beli kopong isinya. . .Krn minyak bekas berulangkali/jelantah yg digunain jadi bisa kopong isinya. .pernah tnya abangnya ☺️☺️☺️. Baru hari ini, beli tahunya, setiap hari lewat padahal.. ☺️☺️. Biasanya beli otak-otak ikan tenggiri dan kerupuk saja.. Tinggal di goreng trus di cocol saus cabe, 👍👍👍♥️♥️♥️.

3orang
5menit
Cireng salju

Cireng salju

Tanggal tua begini bikin cemilan yg murah meriah aj y bun yg penting mulut masi bisa ngunyah.

2 - 3 org
30 menit
Empal taichan

Empal taichan

Perpaduan masakan yg ternyata enak juga🤭 Ini dampak dari pak suami tidak terlalu suka empal karna manis katanya😂 iya betul kaya istrinya yg manis😘

4 orang
1 jam
Pepes kerang tahu

Pepes kerang tahu

Mau masak kerang yang enggak itu² aja, jadilah pepes tahu yang saya campur kerang, ternyata enak dan gurih. Jadi ketagihan deh.

5 orang
1 jam
Nasi liwet teflon

Nasi liwet teflon

Nasi liwet ala emak saiaaa🤣 Enakk bangett😍😋 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron

Pepes tongkol mangga muda

Pepes tongkol mangga muda

Sudah lama pengen bikin pepesan tongkol pakai blimbing wuluh tp susah nyarinya akhirnya pakai mangga muda serut seger asemnya.

Pepes Ikan

Pepes Ikan

Boleh ditambahin daun kemangi yah. Sayang aku gak pake, tapi tetep enak kok..

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Source Xander's Kitchen & Chef Yongki Gunawan Ayam kecap ini sangat enak.

Pedesan ayam khas indramayu

Pedesan ayam khas indramayu

Full cara membuatnya ada di channel youtub PAWON YAYU NS ya __Karna pandemi saya yang ada di luar negeri, belum bisa mudik untuk cuti kerja, tapi Kangen banget masakan indonesia, salah satunya masakan tempat tinggalku indramayu, alhasil nanyain mamah buat resepnya. Dan ternyata jadi 🤗

3 orang
Lumpia basah bandung (tanpa bengkoang)

Lumpia basah bandung (tanpa bengkoang)

Karena pengen banget makan lumpia basah akhirnya nyari2 di cookpad resep2 lumpia basah, akhirnya ngikutin resep tapi aku ubah2 resepnya sesuai bahan yang ada di rumah, yaahh gaada bengkoang jadinya pake toge aja tapi tetep sih rasanya juara kaya yang di abang abang🥰

1 porsi
Daging Gepuk Balado (393)

Daging Gepuk Balado (393)

Sajian yg beda di Hari Raya Idul Adha kli ini..favorit keluarga, kadang klu mo pergi2 juga bekal ini....Daging Gepuk Balado...mudah buatnya cepet lg...yuk intip resepnya..ari kaldu jgn dibuang ya...bisa buat sayur sop atau sayur pepaya.. #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #Daging #DagingSapi #kampungIdaman

1 jam 30 mnt
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Assalamu'aikum Pagii , met Hari Raya Idul Adha. Temen2 udah masak buat idul adha? Hari ini perdagingan libur dulu, pengen yang lunak2 aja. Cari2 resep di CP nemu bubur Ayam Bandung, dan menurutku ini pas banget , pas sama selera kami sekeluarga. Source : @dapurmamagembul #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

"Nasi gurih" liwet ala bento

"Nasi gurih" liwet ala bento

Kebetulan anak ku ulang tahun jd kepengen bagi2 makanan ke tetangga jadilah bikin nasi gurih liwet ala ala bento,sebenarnya sama dengan nasi liwet umumya cuma ini air nya di ganti air kaldu ayam, jadi rasa nya lebih gurih, nasi nya sengaja gk pake pete dan cabe rawit ya, soalny buat anak - anak Kalo yg makan org dewasa bisa di sesuaikan selera 😁 Oh iya ini nasi nya di masak nya pake magic com ya Contoh lauk pendamping : - ayam goreng - perkedel kentang - tempe bacem - ikan asin - lalapan timun buncis - bihun goreng - sambal terasi

Nasi Liwet rice cooker (pakai beras merah)

Nasi Liwet rice cooker (pakai beras merah)

Pengen bgt makan nasi liwet jadi nyoba pakai beras merah ternyata enak dan lebih enak lagi kalau di tambah teri kering 😍 krn dirumah gak ada ikan teri jd bahan yg ada aja 😄

Tahu walik cireng kruncy

Tahu walik cireng kruncy

Karena lagi gabut dan gak ada cemilan, iseng iseng bikin tahu walik ini

Sayur Asam Banjar

Sayur Asam Banjar

Kalau beli ikan patin, pasti kepalanya saya bikin sayur asam. Atau gangan asam, kalau kata orang Banjar. Ciri khas sayur asam Banjar, ada potongan mentimun. Ternyata enak lho mentimun dibikin sayur asam. Cobain deh.... Source:chef Agus Sasirangan

Pedesan Entog khas Cirebon

Pedesan Entog khas Cirebon

Tahun ini kami berlebaran dengan salah satu menu khas Cirebon/Indramayu, yaitu Pedesan Entog. Kebetulan Mr Kakang pernah tinggal lama banget di Cirebon. Dan kebetulan juga, tetangga memelihara entog (atau mentog) yang lebaran ini pas waktunya panen. 🐤 Daging Entog ini khas sekali, berwarna merah, mirip perpaduan daging sapi dan ayam. Cocok dimasak rica-rica, atau pedesan seperti ini. Tips: ✅ Gunakan entog segar yang baru disembelih. ✅ Belah bagian brutu/buntut, buang lemak/cairannya agar tidak memberikan bau tak sedap Recook dengan sedikit penyesuaian dari Licha Alby. Sumber: Farida N. Fuadiyah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda