Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Pindang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Pindang:
- 10 ekor ikan pindang
- Bumbu halus
- 250 gr cabai merah dan setan
- 25 gr kemiri
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 7 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- Bahan lain
- 2 buah tomat (iris)
- 1 ikat daun kemangi (petiki, cuci bersih)
- 1.5 sdm garam
- 1.5 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt msg (optional)
- Daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Pindang
