Lotek khas Jogja

Dipos pada March 21, 2022

Lotek khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek khas Jogja adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek khas Jogja diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek khas Jogja memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau pas ke Jogja anakku suka beli lotek, tp saat ini Ndak berani pergi kemana2 ... Because of mbak coro πŸ˜€πŸ˜€. So buat lotek sendiri enak juga 🀀🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek khas Jogja:

  1. Bayam, direbus kasih sedikit garam biar tetap hijau
  2. 2 buah mentimun, dipotong tipis atau sesuai selera
  3. 1 buah tomat dipotong tipis atau sesuai selera
  4. secukupnya Kol
  5. 1 buah Bawang putih
  6. 2 buah cabe rawit atau sesuai selera
  7. Gula merah, garam, kencur, daun jeruk, sedikit air asam jawa
  8. Segenggam Kacang tanah yang sudah digoreng

Langkah-langkah untuk membuat Lotek khas Jogja

1
Uleg bawang putih, cabe, kencur, daun jeruk, garam jika sudah halus tambahkan kacang tanah uleg lg sampai halus kemudian tambahkan sedikit air asam Jawa. Koreksi rasa
2
Tata bayam,timun, tomat,irisan kol dalam piring Sirah kuah kacang (langkah 1). Tambahkan kerupuk sebagai toping

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Keju Simple Banget

Cireng Isi Keju Simple Banget

Malam malam iseng manfaat kan barang seadanya di rumah 😁

20 porsi kecil
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar. #cookpadcommunity_depok

4-7 orang
30-40 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Alternatif ungkepan ayam goreng dengan bumbu lengkuas. Must have menu tiap minggu ayam gorengggg ☺️. Taroh dicookpad as family recipes library ❀️. #ayamgoreng #resepayam #ayamlengkuas #masakanindonesia #ungkepayam

Cireng Krispi bumbu Rujak

Cireng Krispi bumbu Rujak

Source : πŸƒπŸŒ·Tania HelenaπŸŒ·πŸƒ Yuk wisata kuliner ke Bandung, meski virtual tapi seruu kan apalagi bisa bikin jajanannya sendiri yg sdh bisa dipastikan kebersihannya. Kali ini cooksnap resep cireng teh tania @taniahelena 😍😍 hmm nyam nyam enaak, apalagi kuah bumbu rujaknya rasanya nano-nano mantuul πŸ˜‹πŸ˜‹. Yuk cobain resepnya, berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13485071-cireng-krispi?invite_token=wkp6qTWmkHiHy8kJeVZGuoSQ&shared_at=1624079932 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Semarang

Empal goreng kremes

Empal goreng kremes

Sukak bngt daging sapi goreng ..dan saya ga sukak ribet sih .jd pake bumbu adax tp endul..

5 porsi
30 mnit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cireng, alias aci digoreng. Cocok buat camilan saat cuaca dingin. Yummy😍

30 menit
Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

pengen buat sayur yang berkuah yg segeerr... Alhasil lgsg buat sayur asem Jawa

3 orang
1 jam
9. PEPES IKAN (pedas gurih)

9. PEPES IKAN (pedas gurih)

Salah satu favorit masakan mama, dulu sering dimasakin ini. Skrg masakin buat suami 😁

2 orang
1 jam 30 menit
*Cipuk (Cireng Kerupuk) Cuko Mpepek*

*Cipuk (Cireng Kerupuk) Cuko Mpepek*

Kamis 29-04-2021 .... Udah lama liat resep ini dan terusnya pengen coba bikin dong, tapii baru nemu ditukang sayur krupuk bawangnya yang model ini. Daan karena krupuk bawangnya udah ada...yuuk kita coba bikin cipuknya buat temen buka nanti sore juga bisa....dan ini aku bikin 1/2 nya dari resep tertulis. Source : CR.Cook #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #SiGurih #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CoopadCommunity_Depok #Week_48

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Gak ada history saat masak ini coz masak adalah kegiatan emak sehari-hari berhubung belum pernah bikin pingin coba bikin ah,resep pake insting saja ya kala itu sekarang mencoba mengingatnya dan saya tulis disini kalau2 pingin bikin lagi πŸ€—

6 orang
1 jam 15 menit
690. Empal gentong

690. Empal gentong

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan Inspirasi dari akun Farhah (thankx mba.. πŸ€—πŸ€—) senangnya emak bs bikin menu ini.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ apalg waktu liat piring2 bersih tak bersisa, rasanya puuaasss.. 😎😎 memang gak perlu hal yg neko2 u/ nyenengin hati emak, cukup habiskan semua yg ada di meja makan.. πŸ˜‰πŸ˜‰

5 orang
1 jam
Tahu Gejrot khas Cirebon

Tahu Gejrot khas Cirebon

Assalamu'alaikum... Entry ke 3, untuk Genk Peda CookSnap minggu ini. Resep ini sudah lama banget pengen coba.. tapi belum sempet aja. Kebetulan di Cp nya mb @Desriayu_Ecy ada tahu gejrot, langsung deh eksekusi itu resep tahu. Dulu sering makan ini waktu masih tinggal di bandung, suka ada mamang2 yang jualan di depan SD nya anak2. Kadang sambil nunggu suka ikut beli tahu gejrot ini πŸ˜‚πŸ˜‚. Akhirnya hari ini aku bikin sendiri, pdhal udah lama banget pengen bikin tp ga jadi jadi aja. Source : @Desriayu_Ecy #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Desriayu #CookpadCommuniy_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Talas Bogor Jumbo Gebuhh🀀🀀🀀🀀🀀

Talas Bogor Jumbo Gebuhh🀀🀀🀀🀀🀀

1 Minggu Yg lalu sy dan Keluarga ada Acara Halal Bihalal Arisan keluarga di Taman Bunga Nusantara, Seperti biasa Pulang nya kita mampir beli Oleh2, Awal nya Mau beli Pisang Tanduk, To Kaka ipar Nyuruh beli Yg Talas Aja, Aq beli Talas 3buah aja, Tapi Super Jumbo gede banget, Harganya Jg mehong, Maaf Ga ke foto talas mentah nyaπŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

20 Orang
Kurleb 1Jam
Cireng Crispy

Cireng Crispy

Bikin Cireng yuuk bund...☺️ Cireng Menurutku gorengan yang gak bikin bosen,,kalo makan bikin kita hilaf gak mau brenti... Apalagi makan'nya pake cuko pempek... Hmmm... Yummy🀀

5 porsi
30 menit
Pepes ampas kedelai

Pepes ampas kedelai

Ampas kedelai masih ada nih, cus ah kita bikin pepes ajah. Eh pas liat CP cuma ada resepnya mba Martha ajah. Lets go kita masak Lebih enak pakai kemangi nih, karena stok gak ada, kita buat seadanya ajah. Boleh pakai cabe di ulek sekalian. Bair tambah mantaff. Saya skip cabe karena ada anak balita yang ikut makan #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
35 menit
Siwang (Terasi Bawang) Khas Cirebon

Siwang (Terasi Bawang) Khas Cirebon

Berawal dari oleh-oleh khas Cirebon. Setiap plesiran ke salah satu Makam Wali Songo, Sunan Gunung Jati di Cirebon tak lupa membawa terasi Cirebon yang endulita banget. Siwang biasanya buat taburan makanan, itu 100% jadi endulita barbados πŸ˜‹πŸ₯° #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #DutaRecookSamarinda #DutaRecookBorneo