Pais Patin Banjar

Dipos pada April 23, 2022

Pais Patin Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais Patin Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais Patin Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Patin Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais Patin Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pais Patin Banjar adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pais Patin Banjar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais Patin Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais Patin Banjar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais Patin Banjar:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 5 bj cabe hijau potong serong
  3. 4 bj cabe merah potong serong
  4. 5 buah tomat potong tipis
  5. 5 buah tomat potong tipis
  6. secukupnya Garam, Kaldu jamur
  7. Bumbu Halus:
  8. 20 siung bawang merah
  9. 10 siung bawang putih
  10. 8 bj kemiri
  11. 2 bj cabe merah
  12. 4 cm lengkuas
  13. 3 batang sereh,ambil putih nya
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 2 ruas jari kunyit,bakar sebentar
  16. 1/2 keping terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Pais Patin Banjar

1
Bersih kan ikan patin,kerik badannya untuk membuang lendir nya,cuci bersih lalu beri jeruk nipis dan garam, diamkan
2
Potong2 daun pisang, lalu di bersihkan menggukan kain serbet basah, rebus sebentar atau panaskan diatas api kompor.
3
Campurkan bumbu halus dengan garam dan kaldu jamur,aduk lalu tuang di atas ikan patinnya, dibalurkan kesemua ikannya
Pais Patin Banjar - Step 3
Pais Patin Banjar - Step 3
Pais Patin Banjar - Step 3
4
Ambil 2 lembar daun pisang taruh ikan patin dan potongan cabe merah,hijau,tomat serta bumbunya lalu bungkus, kasih tusuk lidi, lakukan sampai ikan habis. Bakar di atas teflon atau bisa juga dikukus sebentar, lalu di panggang diatas bara arang. Pais patin siap disajikan dengan sambal terasi. Selamat Mencoba
Pais Patin Banjar - Step 4
Pais Patin Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

199. Tempe Penyet Sambel Dadak

199. Tempe Penyet Sambel Dadak

Nikmatnya luar biasa. Kata saya lho ya. Tempe lovers 😁😋☺️ #ResepRumahan

30menit
Bandros Bandung

Bandros Bandung

Sc:Nur Azizah Priantoro Cocok banget pas hujan hujan 😉...ngemil yang anget anget begini,bikin nya mudah semudah menghabiskan nya 😅,so let's check this out,Recook resep member geng pejuang dapur mba nur Azizah #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #genkpejuangdapur #Remember_NurAzizahPriantoro

Ayam rica-rica bumbu lengkuas

Ayam rica-rica bumbu lengkuas

Alhamdulillah tiap hari dapat pesanan ketring buat kantor teman. Kadang bingung mau masak ayam dengan resep apa lagi. Bosan juga kalau cm ayam kecap, saos padang dan goreng tepung saja. Liat ada lengkuas, cabe merah besar, bawang putih. Jadi buat rica-rica bumbu lengkuas. Hehe alhamdulillah enak dagingnya empukk MasyaAllah.

7 orang
1 jam
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Lagi kangen kupat tahu Cijulang yang pedes, pake kerupuk pink. Coba bikin yang gak pedes karena baru sembuh radang.

2 orang
20 menit
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi)

100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi)

Solusi buat pengen makan yang agak kurang minyaknya..hehe.. Jadilah pepes. Saya tambahin tahu dan tempe biar pepesnya banyakan isinya.😋 Jeroan bisa diganti ikan juga ya. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang

5 porsi
1 jam
Cireng Kuah Pedas

Cireng Kuah Pedas

Musim ujan pas banget nih makan yang berkuah, pedes, dan seger tentunya. yuk cobain cireng kuah pedas simple ini, selamat mencoba ya!!

4 orang
1 jam
Sayur asem iris kacang panjang

Sayur asem iris kacang panjang

Menu kesukaan suami yang sayurnya nggak suka campur2 cukup kacang panjang dan sedikit pedes

4 orang
30 menit
Nasi bakar oncom

Nasi bakar oncom

3 porsi
30 menit
Tutug oncom cepokak

Tutug oncom cepokak

5 orang
36 menit
Sambel terasi temannya sayur asem

Sambel terasi temannya sayur asem

Recook ya bun ditambahin cabe rawit ijo sedikit tambah puedeeeedss bangeet 😫

Brengkes Pindang Pencit

Brengkes Pindang Pencit

#mingguke37 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Hari ini masak menu favorit suami, brengkes pindang pencit, orang jawa sebutnya begitu..Hehehe.. kalo bahasa umumnya ya pepes ikan pindang tongkol yang ditambahin irisan/parutan mangga muda.. Rasanya jangan diragukan lagi, pokoknya bikin nasi laris manis...Alhamdulillah 👍😋

6 porsi
45 menit
Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Engga tau knpa tiba-tiba dapat inspirasi masakan ikan asam tapi asam nya dari daun kedongdong 😘

2 porsi
15 menit
Udang Pepes Kemangi

Udang Pepes Kemangi

Ini salah satu alternatif memasak udang yang enak dan wangi, jadi menambah nafsu makan keluarga.. Hehe

2-4 orang
1 Jam
Pepes Pindang Salem Mangga Muda

Pepes Pindang Salem Mangga Muda

Mumpung siang ini lagi panas bgt,bikin pepes pindang salem ajah buat temennya sayur bayam. Dibikin rada pedes request hubby 😰 #PejuangGoldenApron3 #Minggu38 #CookpadCommunity_Surabaya

Day. 236 Sayur Asem dan Ati Ayam Goreng

Day. 236 Sayur Asem dan Ati Ayam Goreng

Ga mau makan lagi. 😭😭

Pepes Jamur Tiram enakkkk

Pepes Jamur Tiram enakkkk

Resep olahan jamur yang paling simpel dan rasanya yummy banget. Yukk dicoba :)

Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng ala #DapurKobe simple mudah murah praktis saya tambahkan irisan rawit setan biar rasanya tambah menggigit gurrih..gurriiih pedass😋 Dicoba aja, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13744760-oncom-goreng?invite_token=B7uK33xuio6miJH4KFE1nt4U&shared_at=1616583015 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Permen Lengkuas (Alpinia Galanga Candy)

Permen Lengkuas (Alpinia Galanga Candy)

Biasanya kalau lagi batuk direbusin jamu-jamuan empon-empon, kali ini coba dikreasikan dengan lebih kreatif hehe. Kebetulan waktu ikut kelas Rakit beberapa hari yang lalu, jadi tahu kandungan beberapa tanaman obat keluarga, salah satunya adalah Si Galanga alias Lengkuas ini. Salah satu sifatnya adalah antiinflamasi dan dapat membantu meringankan peradangan. Cocok banget kalau lagi batuk makan permen ini. Cukup membantu biar lega tenggorokannya. #Rakit_Herbaldaridapur #Pejuanggoldenapron3