100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi)

Dipos pada April 15, 2022

100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi)

Anda sedang mencari inspirasi resep 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Solusi buat pengen makan yang agak kurang minyaknya..hehe.. Jadilah pepes. Saya tambahin tahu dan tempe biar pepesnya banyakan isinya.πŸ˜‹ Jeroan bisa diganti ikan juga ya. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi):

  1. 1/4 kg hati ayam pejantan
  2. 1/4 kg ampla ayam pejantan
  3. 2 bh tahu
  4. 1/2 papan tempe
  5. 6 sdm minyak goreng
  6. 1/2 bh jeruk nipis (boleh skip)
  7. Bahan bumbu
  8. 12 siung Bawang merah
  9. 4 siung Bawang putih
  10. 15 Cabe rawit
  11. 2 bh Tomat
  12. 1/2 sdt Ketumbar
  13. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  14. 1,5 sdt Garam
  15. 1/2 sdt Gula
  16. 1/4 sdt Kaldu bubuk ayam
  17. Bahan rempah
  18. 5 iris lengkuas
  19. 5 bh daun salam
  20. 5 pucuk daun kemangi
  21. 2 btg sereh, potong dan digeprek

Langkah-langkah untuk membuat 100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi)

1
Cuci bersih hati dan ampla ayam. Potong hati menjadi 3 bagian, dan ampla 3 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan. Potong dadu tempe dan tahu, sisihkan.
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 1
2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, ketumbar, kunyit, garam, gula, kaldu.
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 2
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum dan matang (tidak langu). Masukkan hati dan ampla, tumis 1 menit. Matikan api kompor. Masukkan tahu tempe, aduk rata.
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 3
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 3
4
Siapkan daun pisang, dilapis 2 (cara membersihkan daun pisang ada di tips). Masukkan 4-6 sendok makan munjung Tambahkan 1 lengkuas, 1 sereh, 1 salam dan 1 pucuk daun kemangi pada tiap bungkus pepes.
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 4
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 4
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 4
5
Sematkan daun pisang dengan tusuk gigi/ tusuk sate/lidih. Masak air dikukusan hingga mendidih. Masukkan pepesan. Kukus -+40 menit dengan api sedang. Pepes siap dihidangkan dalam keadaan hangat..
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 5
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 5
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

296. Tumis Oncom Leunca Kemangi

296. Tumis Oncom Leunca Kemangi

Ucapan terima kasih kedatangan tamu dari Denpasar, mba Presella yang sudah sharing ilmu Food Photography Stayling di group Combo. Jadi kita recook resep-resepnya sekalian samain tema group Combo tentang tumis-tumisan. Source : Presella Modifikasi oleh saya, dengan menambahkan jahe, kencur dan sambel terasi. #ComboNgabibita_DiTumis #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 37 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 109

4 orang
25 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Minggu ini #CookpadCommunity_Depok kedatangan tamu mba Opibun πŸ€— yg membahas tentang Soto Jakarta & Jabar, jd harus membuat salah satu olahan soto dr Jakarta/ Jabar. Yup...themanya jd #RecookDepok_SotoJabar Ternyata Mamah Cookpad jg lg ngadain event #PekanRayaSoto jadi...sekalian #PekanPosbarSoto. Merecook resep soto Bogor dr Mba Evi Nurhayati, untuk link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14422318-soto-kuning-khas-bogor?invite_token=DPSCNbGhq8Fv4Dc6W4diaJfL&shared_at=1616806553 #Week43 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #OlahanAyam

Pepes jeroan bandeng

Pepes jeroan bandeng

Satu lagi menu yg biasa dinikmati dan mungkin hanya ada di sekitaran pantura yaitu "pepes jeroan bandeng" atau masyarakat pati menyebutnya pepes waleran. Pati yg dikenal akan bandeng presto-nya, membuat stok jeroan atau waleran bandeng melimpah. Bagi sebagian orang mungkin jeroan ikan bandeng, sama seperti jeroan ikan lainnya dianggap 'limbah', namun ternyata dengan sedikit effort, jeroan ini ternyata sangat layak untuk dinikmati. Biasanya ada dua cara memasak waleran ini dan salah satunya saya akan bagikan disini.

10-15 bungkus
40 menit
Jemblem

Jemblem

Uti sama akung paling favorit buat camilan dari bahan singkong (karena punya pohon sendiri πŸ˜‚). Alhasil kali ini buat jajan jadul JEMBLEM. pas banget kalo suasana lagi hujan gitu. . #PejuangGoldenApron3

3. Sayur Asem Favorit

3. Sayur Asem Favorit

Sayur asem ini kesukaan saya, dulu msh tinggal di Padang Tante saya suka masakin ini dan enakk bgt. Diam2 saya amati dan saya inget resepnya😚

3 orang
1 jam
Karedok

Karedok

Nyobain resep karedok, hasilnya alhamdulillah seger dan yummy 🀀

1-2 orang
10 menit
Tahu Aci Goreng Sambal Kecap

Tahu Aci Goreng Sambal Kecap

Senang sekali rasanya bisa bergabung dengan group COBOY, dimana saya mendapat banyak teman baru serta ilmu-ilmu menarik dari para anggota. Resep ini saya recook dari Mbak Evis Dewi Sarwendah dengan penyesuaian. Apapun yang berbahan aci/tapioka selalu jadi favorit, apalagi bila dicemilin siang-siang. Terima kasih Mbak Evis!

20 potong
Cireng isi sayuran & keju

Cireng isi sayuran & keju

Hari ini buat cireng isi , udh lama gak buat cireng suami juga udh request nyuruh istri nya buat cireng baiklah hari ini kita buat πŸ˜† Makan wkt emg klo buat cireng isi ini cuma klo udh jadi gak berhenti makan nya πŸ˜…πŸ€£πŸ€­ Buat hari ini pasti lgsg ludes deh Dagangan mamak πŸ˜…πŸ˜…πŸ€£

40 pcs
1 jam 45 menit
Pepes Ikan (Tanpa Bungkus)

Pepes Ikan (Tanpa Bungkus)

Bismillaah. Pepes itu enak. Yang nggak enak ngebungkusnya 😁😁😁. Kali ini aku bikin pepes tanpa dibungkus dan tanpa kemangi (karena lagi nggak ada stok di kulkas). Langsung cek resepnya aja yuk. #EasyAndSimpleHomeCooking #EasyAndSimpleRecipe #IHR_Masak #MasakItuSaya #PawoneUmma #SoulFood #ResepMasakan #ResepRumahan #ResepNusantara #Resep #Pepes #Ikan #MasakanIndonesia #MasakanNusantara #MasakanRumahan

Pepes Ikan Patin dan Nila Simple (khas banjar)

Pepes Ikan Patin dan Nila Simple (khas banjar)

Ini pepesnya simple,ngak ribet,ngak perlu pakai banyak daun dan dibungkus satu2😊(kalau aslinya khan pakai daun dibungkus satu2),ini tetap pakai daun juga tp semua dimasak sekalian,rasanya sama aja dengan pepes ikan yg dibungkus satu2..sangat menginspirasi. Source: Lina Kurnia Wati https://cookpad.com/id/resep/5409392-ikan-pais-patin-dan-nila-simple-masakan-khas-banjar?invite_token=HxzQwAaXRVkwcXg265jvtizj&shared_at=1616285688 #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #RasaBanua #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Ikut meramaika pekan rasa soto, untuk menghibur Mamah yang mau soto xixixi kali ini Saya setor Soto dari kota dimana saya berasal 😍. YUuk lah kita lihat resepnya. #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookPadCommunity_Bogor #SotoBogor

4 porsi
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas πŸ‘©β€πŸ³

Ayam Goreng Lengkuas πŸ‘©β€πŸ³

02.02.21. YeeeaaayyyπŸ’ƒuda masuk februari aja nih, tetap sehat dan jaga imun tubuh, untuk keluarga tercinta bunda punya menu siang hari ini yang buat nafsu makan bertambah, anak juga doyan banget, rempahnya juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh,apalagi klo bukan ayam goreng lengkuasπŸ˜‹sekalian tema weekend cocomtangPost kali ini #Cookies_JuniDwianggiani. Resepnya maknyuuss sekali, yuuk kita eksekusi bun πŸ‘©β€πŸ³ Resep: #Juni_Dwianggiani #CookpadIndonesia #Cookies_JuniDwianggiani #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenApron3

9 psc paha ayam
60 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

πŸ“Œ Rembang, 10 Apr 2021 Seru banget kreco minggu ini recook salah satu resepnya bu Endang. Saya pilih ayam goreng lengkuas. Dari dulu pengen bikin tapi belum ada waktu 🀭 eh, begitu tau bu endang punya resepnya, langsung aku cookmark mau recook ini deh. Tapi nyesel juga sih. Nyeselnya kenapa bikinnya cuma setengah bagian ayam aja, ini enaakkk... 😭 kapan2 mau bikin lagi πŸ‘Œ terimakasih resepnya bu Endang, semoga berkenan ya πŸ™ Sekalian setor tugas untuk RAKIT kelas Herbal Dari Dapur sendiri. Materinya benar-benar bermanfaat untuk kami perawat di rumah 😁 Kami berkenalan kembali dengan tanaman obat yang bisa dikonsumsi/digunakan sebagai upaya preventif (pencegahan) maupun sebagai pengobatan beberapa penyakit. Tentunya tanaman2 ini yang sering kita jumpai di dapur ya bun. Selain itu, kami juga diberi informasi tentang pengolahannya yang benar. Karena berbeda perlakuan maka akan berbeda pula kandungan dari tanaman obat ini. Beruntung sekali bisa mempunyai kesempatan bergabung di kelas ini 😍πŸ₯° Source: Bernadetta Endang Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13372946-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=JVETfjAWFJovYWTSntkUvx5N&shared_at=1618048120 #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #Rakit_HerbalDariDapur

Oseng oncom

Oseng oncom

2 orang
Nasi liwet sunda magicom

Nasi liwet sunda magicom

Kangen masakan Sunda.. jd bikin nasi liwet tapi pakai Magicom. Alhamdulillah nikmat.. 😁

6 orang
50menit
Pepes tahu jamur tiram

Pepes tahu jamur tiram

Pngen bnget buat pepes, stlah jdi, penasaran ny dh terobati, mntabbbb rasany, πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Ikut memeriahkan #PekanPosbarAyam Minggu ini, pepes ayam ini ikut mendukung tim #AyamBerjemur. Resep asli dari mba Alviana, tapi ada beberapa langkah yang saya rubah, resep asli di tumis tapi ini langsung sy kukus. source : Alviana Eka Martha #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Sayur asem udang segar

Sayur asem udang segar

Resep simak selalu mantapπŸ–€πŸ–€πŸ˜Š #cookpadindonesia #cookpadpaders #demenmasak #cookpadnusantara

Tumis Oncom

Tumis Oncom

Udah lama juga ga makan tumis oncom, terus liat tumpukan oncom di abang sayur kok jadi pengen bikin ya.. Akhirnya ambilah 1 papan oncom aja coz biasanya kalo beli 2 kebanyakan. Suka ga abis gitu.. Biasanya kalo bikin tumis oncom cuma bawang putih merah & cabe gitu2 aja. Tapi pengen bikin tumis oncom yang agak beda sedikit bumbunya. Di resep mba Woelan ditambah irisan serai enak juga ternyata. Terus kutambah kecap manis biar eksotis warnanya & kemangi yang banyak karena minus leunca.. Ternyata enak banget, berasa kurang sekarang kalo masak cuma 1 papan oncom.. Hihi.. 🀭 Tapi mendingan masak sedikit langsung habis si daripada masak banyak tapi ujung2nya sisanya ga dimakan.. Kan sayang banget.. 😁 Source : Roro Woelan #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor