Tutug oncom cepokak

Dipos pada April 19, 2022

Tutug oncom cepokak

Anda sedang mencari inspirasi resep Tutug oncom cepokak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tutug oncom cepokak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tutug oncom cepokak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tutug oncom cepokak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tutug oncom cepokak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tutug oncom cepokak diperkirakan sekitar 36 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tutug oncom cepokak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tutug oncom cepokak memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tutug oncom cepokak:

  1. 4 potong oncom
  2. 200 gr cepokak
  3. 12 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih
  4. 10 buah cabe setan
  5. 5 butiran bulat kencur
  6. 2 helai daun salam
  7. 2 sdm kecap manis bango
  8. Minyak goreng
  9. 1 sdm gula
  10. 1 sdm garam
  11. secukupnya kaldu bubuk royco

Langkah-langkah untuk membuat Tutug oncom cepokak

1
Bersihkan pinggiran oncom lalu hancurkan oncom memggunakan ulekan hingga hancur
2
Sementara waktu rebus cepokak terlebih dahulu kurang lebih 10 menit agar empuk, kemudian saring dan tiriskan airnya
3
Blender semua bumbu bawang merah dan putih, kencur, dan cabai menjadi satu
4
Panaskan kuali dengan minyak goreng lalu tumis bumbu blender td bersama dengan cepokak
5
Kemudian masukkan oncom yang telah dihaluskan kedalam kuali dan masukkan semua bumbu tambahan seperti kecap, gula, garam, kaldu bubuk royco rasa apa saja secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan tunggu oncom berwarna kecoklatan dengan sendirinya. Note (jangan ditinggal terlalu lama karena oncom bisa gosong jadi harus sering diaduk agar bumbu tercampur rata)
Tutug oncom cepokak - Step 5
6
Setelah 36 menit memasak tutug oncom cepokak dapat dihidangkan dan plating di piring serta taburi bawang goreng diatasnya. Enak disantap bersama nasi panas. Selamat mencoba. 🥰
Tutug oncom cepokak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sadang Khas Purwakarta (Bumbu Iris)

Soto Sadang Khas Purwakarta (Bumbu Iris)

Kapan hari liat postingan Soto Sadang punya mbak Frielingga di Cookpad, lgsg deh aku save resepnya. Kebetulan punya stock daging di kulkas dari bulan lalu yang belum keolah jadi langsung bisa eksekusi. Bikinnya gampil, karena bumbu cukup diiris jadi tinggal cemplung. Untuk rasa hampir mirip sayur sop, cuman beda didaun salam, disini daun salam tidak saya skip, karena kelihatan bening anak saya tidak menganggap ini soto. Jadi Soto Sadang ini berasal dari daerah Sadang di Purwakarta. Di warungnya sana, soto sadang ada yang berkuah bening dan bersantan, biasanya disantap dengan keripik emping. Menurut pemilik warung, saat perebusan daging, mereka merebus daging dalam waktu lama dengan api kecil supaya kaldunya keluar dan membuat soto semakin sedap. (Sumber. Google) Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14774868-soto-sadang-gurih-enak-dan-simple-banget-dg-bumbu-iris?invite_token=ZjbQYjYAh4PWqPooSXh3BVNT&shared_at=1616811503 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang

Pesmol ikan kembung salem

Pesmol ikan kembung salem

Hari libur makan bareng...enak x ya makan ikan pesmol...jd ngiler pingin makan ikan pesmol..cuus kita masak aja yu #PejuangGoldenApron3

Oseng oncom leunca

Oseng oncom leunca

#PGAMingguke46 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta sehari sebelumnya sempat bahas oncom dan leunca di grup, eh tadi pagi ada di ibu jual sayur. akhirnya cuss beliii.. menu buka puasa hari ini :))

5 org
45 menit
Sayur Asem Jakarta Suegeeerrr..

Sayur Asem Jakarta Suegeeerrr..

Sayur asem jakarta selalu jadi favorit dirumah. Mumpung di Superindo nemu paketan sayur asem lengkap sama kulit melinjo dan daunnya, langsung eksekusi yuk...

4 org
15 menit
58. Pepes Ikan (Aluminium foil)

58. Pepes Ikan (Aluminium foil)

Udah lama gak buat pepes, mumpung ada kemangi (barang langka di sini🙈) langsung cus eksekusi 😍 Gak punya daun pisang (nah, ini juga barang mewah di sini 😂), pakai aluminium foil, aja, alhamdulillah rasanya tetap manteppp 😋😋😋 #PejuangGoldenApron3 #week39

2 orang
1 jam
Pepes Tuna Kedondong

Pepes Tuna Kedondong

Pedes, asem, manis, gurih....nano²😋😋 Kalo ga ada kedondong bisa diganti mangga muda. Seger...enak, silahkan dicoba🙏😘

Udang Pepes Kemangi

Udang Pepes Kemangi

Ini salah satu alternatif memasak udang yang enak dan wangi, jadi menambah nafsu makan keluarga.. Hehe

2-4 orang
1 Jam
Bajigur

Bajigur

😩bbrrr..r.r..rrr...dingin banget...seharian ini hujan mulu...untuk mehangatkan badan aku bikin minuman yang berempah yaitu..."Bajigur"...👏😄hehe...salam hangat untuk semuanya☕

2 porsi
10 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

#golden_apron3 #pejuang_golden_apron3

#004 Seblak Ceker Bandung

#004 Seblak Ceker Bandung

Udah lama pengen masak seblak, akhirnya keturutan juga. Terimakasih resepnya Dapur Akuu. Source: https://cookpad.com/id/pengguna/4601192?invite_token=Y5sjUYbPyuvqLBcWeF3GNHor&shared_at=1613741972

Colenak khas bandung

Colenak khas bandung

Kalau ingin terlihat aga coklat tua pakai gula merah nya yg hitam ya bund

Empal daging

Empal daging

Nyatet resep dari Mama

4 orang
1 jam
Lotek sayur

Lotek sayur

2 porsi
Pais/Lemet Pisang

Pais/Lemet Pisang

Beberapa hari yang lalu saya dan pak su panen pisangnya bu mer.Alhamdulilah pisangnya super montok.Berdua juga keberatan angkatnya.Sebagian udah dibagi bagi,sebagian masih ada.Karena saya gak suka makan buah pisang secara langsung tapi pengen makan cemilan pisang yang gak ribet.Di kulkas masih ada unti kelapa pandan kapan hari buat isian darlung dan onde2.Cemplungin aja jadi pais pisang/lemet pisang.Resep nyontek punya mba can Yuliana Menjoi,terimakasih mba.

158.Pepes Simple

158.Pepes Simple

Bismillaah ,,, Bikin lauk yang tanpa minyak terus bumbu seadanya ga pake ribet inilah jawabannya😁pepes ikan yang sungguh2 simple menurut saya😉resep ini terinspirasi dari mamak saya yang pernah saya ingat bikin ikan dibikin kaya ini😍ah jadi rindu mamak🥺😊semoga menginspirasi ya momma's #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu43

Ikan kembung pesmol acar kuning

Ikan kembung pesmol acar kuning

Saya buat simpel saja,kebetulan anak anak suka ikan yang di bumbu acar. ikannya bisa ikan kembung atau ikan mas/nila,tinggal variasi saja .

2 orang
30 menit
Gepuk (Empal Daging khas Sunda)

Gepuk (Empal Daging khas Sunda)

Gepuk adalah salah satu olahan daging sapi khas Jawa Barat yang rasanya sedikit manis dan gurih gurih empuk. Yuk recook, pas banget untuk stok frozen food buat sahur 🥰 #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHati

🍲 Sayur Asem Betawi

🍲 Sayur Asem Betawi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Kapan hari ada kerja bakti ngecor rumah...jadi sy buat menu ayam kecap, tahu tempe bacem sebagai teman makan sayur asem betawi....dan tak ketinggalan sambal bajaknya...😊 Oiya resep ayam kecap ini mantul rasanya bun meski bumbunya super simple....anak sy jg suka dan lahap makannya....pokoknya ayam kecap ini friendly children deh...yuk langsung ke cara masaknya...🙋 Source : Masakdong with Mamabrins #MingguKe45 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

5 orang
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Source #AbukIrun Yang biasanya bikin sayur asem pake bumbu instan yuk cobain pake bumbu racikan sendiri rasanya lebih seger moms Resep saya modif menyesuaikan stok dan selera Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13627393-sayur-asem-ndeso?invite_token=vijczYyHDTQn7Gk4F3yu1M1C&shared_at=1616782025 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_AbukIrun #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali