Ayam rica-rica bumbu lengkuas

Name: Ayam rica-rica bumbu lengkuas
Yield: 7 orang
Ingredients: 7 potong ayam bebas mau pakai dada, sayap, paha; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; Kunyit ujung sendok saja; Secukupnya lada bubuk; 1 sdm penyedap rasa; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; Lengkuas 3 ruas potong2 kecil; 5 buah Cabe merah besar; 10 buah Cabe rawit; 4 sdm minyak untuk menumis

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica bumbu lengkuas adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica bumbu lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica bumbu lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah tiap hari dapat pesanan ketring buat kantor teman. Kadang bingung mau masak ayam dengan resep apa lagi. Bosan juga kalau cm ayam kecap, saos padang dan goreng tepung saja. Liat ada lengkuas, cabe merah besar, bawang putih. Jadi buat rica-rica bumbu lengkuas. Hehe alhamdulillah enak dagingnya empukk MasyaAllah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica bumbu lengkuas:

7 potong ayam bebas mau pakai dada, sayap, paha
1 sdt Garam
1 sdt Gula pasir
Kunyit ujung sendok saja
Secukupnya lada bubuk
1 sdm penyedap rasa
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
Lengkuas 3 ruas potong2 kecil
5 buah Cabe merah besar
10 buah Cabe rawit
4 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica bumbu lengkuas

Blender semua bumbu halus, panaskan minyak tumis sampai bumbu wangi masukan ayam. Tambahkan kunyit, gula pasir, lada, penyedap rasa, garam. Cek rasa tunggu sampai ayam matang. Kalau suka bs tambah kemangi, daun bawang, bawang goreng sesuai selera. Kalau saya ngak pake krn anak kurang doyan hehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok cireng bakwan kuah goang

Udah lama ngga bebikinan kaya gini, ini makanan kesukaan saya, jarang jajan yg udah jadi pengennya bikin aja biar sesuai selera plus ngirit juga, ini kebetulan ada adonan bakwan sayur ikut cemplungin juga lah, enak ternyata😁

2 orang

3 jam

Gadon-Pepes Daging Tahu (dg Fibercreme)

Bismillah, Ikut meramaikan #PekanPosbar disaat bulan suci Ramadhan ini...kebetulan Saya punya resep yg belum sempet diupload. Pas banget nih untuk ikutan #PekanPosbarProtein. Karena resep Gadon ini mix antara protein hewani dan protein nabati, semua dapet heheeee Source : Yeah!Meshi #PejuangGoldenApron3 #mingguke45 #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan

PesmoL ikan Mas

Baru Dateng neh mancing Kaka dapet ikan Udd deh daripada ribet mending di pindang aja #PejuangGoldenApron3

Pepes tahu jamur

Hallo... teman2 smua pagi ini sy buat pepes rasanya enak dan buatnya pun mudah. Niat hati mau kurangin karbo karena body sdh megar kayak jamur xixixi tp ap daya ya mulut gak bisa diem ngunyah trosss 😂 #Cookpadcommunity_Bogor #Pepestahujamur #pepestahujamurrumahan #pepessederhana

5 bungkus

20 menit

Empal Gepuk Fozen

Persiapan menjelang Ramadhan masak daging yg awet biar praktis kalau pas mager masak tinggal goreng empal gepuk dan taburkan bawang merah goreng. Mantap! #PekanPosbarHidanganKering #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadhan

Sambal Goang/Sambal Sop

Pelengkap makan soto nih biar tambah nampol 😆 Source : Andhien~Rhea's Kitchen #CookpadCommunity_Depok

10 menit

Garang asem oncom merah + ikan teri

Assalamualaikum.Bikin garang asem yang bahannya murah meriah tapi rasanya waaah👍🏼😀

Pesmol mujaer

4-6 orang

30 menit

Tumis oncom

Dulu setiap ibu bikin combro, aku selalu jadi garda terdepan untuk icip tumis oncom yang jadi isiannya.. awalnya sih sedikit, sesendok, lama2 minta buat dimakan pake nasi hahaha.. mungkin itu kali ya alasan kenapa ibu kapok buat combro lagi 🤣🤭

Nasi Liwet

Nasi liwet pake magicom, simple, enak, ga pake ribet. Hehehehe

Pepes Ikan Teflon

Fotonya jelek 😭😭😭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Gurame pesmol ala cianjur

Favoritnya anak2 kalau sudah makan ini makan ga selesai2..yuk di coba😊

3 porsi

40 menit

Pepes Nila Endulita #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Lamak banget pengen bikin pepes sendiri, tapi waktu jd anak kos susah bener nyari daun pisang, daaaaan kali ini happy banget waktu liat tetangga negor pohon pisang dan langsung spontan keinget pepes dong 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week35 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

5 Bungkus

2 Jam

Cireng kriuk simpel

Berawal dari penasaran gagal mulu bikin cireng, klo g alot ga kriuk ya terlalu kriuk kaya kripik cireng 🤣🤣🤣🤣 cemilan ini simpel tapi ilmu ny bikin penasaran ..

15 - 20 Pcs

30 Menit

Pepes Ikan Kembung

59. Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Waktu bikin nasi liwet ini, kebayang dimakan sama ikan asin, tahu tempe goreng, sambal bawang. Kayaknya bakal makin nikmat kalau ada jengkol goreng atau pete. Hadeuh, ngiler kepengen jengkol tapi belum nemu yang bagus kayak di Bandung. Jadi lain kali aja masak jengkolnya. Oh ya, nasi liwet ini tanpa santan ya. Tapi kalau menurut saya tetap enak kok dan gurih. Semoga bermanfaat & selamat mencoba.

2-3 orang

44. Nasi Liwet

ehe ini tuh ceritanya aku dr th 2019 pengen bikin nasi liwet cuma gk sempet aja, ada aja yg harus dikerjain, akhirnya kmrn ada inget pengen bikin akhirnya kesampaian #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

Bajigur

Malam minggu di rumah bersama keluarga ditemani #bajigur #cookpadcommunity_bali

4 gelas