Brengkes Pindang Pencit

Dipos pada April 15, 2022

Brengkes Pindang Pencit

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes Pindang Pencit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes Pindang Pencit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes Pindang Pencit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes Pindang Pencit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brengkes Pindang Pencit adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brengkes Pindang Pencit diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes Pindang Pencit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes Pindang Pencit memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke37 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Hari ini masak menu favorit suami, brengkes pindang pencit, orang jawa sebutnya begitu..Hehehe.. kalo bahasa umumnya ya pepes ikan pindang tongkol yang ditambahin irisan/parutan mangga muda.. Rasanya jangan diragukan lagi, pokoknya bikin nasi laris manis...Alhamdulillah 👍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes Pindang Pencit:

  1. 6 Ekor Pindang Tongkol
  2. 1 Buah Mangga Muda (Diparut kasar)
  3. Secukupnya Daun Pisang
  4. 3 sdm Minyak Goreng
  5. 3 Lembar Daun Salam
  6. 3 Lembar Daun Jeruk Purut
  7. 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
  8. Bumbu Halus ::
  9. 6 Siung Bawang Putih
  10. 6 Siung Bawang merah
  11. 5 Cabe Merah (Opsional)
  12. 5 Cabe Rawit (Opsional)
  13. 2 Buah Tomat
  14. 2 cm Kunyit
  15. 3 cm Jahe
  16. 8 Biji Kemiri
  17. 1 sdm Ketumbar
  18. Bumbu Pelengkap ::
  19. 1 sdt Kaldu Bubuk
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula Pasir
  22. Secukupnya Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Brengkes Pindang Pencit

1
Bersihkan ikan pindang tongkol dari kepala dan durinya, sisihkan.
Brengkes Pindang Pencit - Step 1
2
Parut kasar mangga muda (atau diiris memanjang bentuk korek api), sisihkan.
Brengkes Pindang Pencit - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, sereh dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang.
Brengkes Pindang Pencit - Step 3
Brengkes Pindang Pencit - Step 3
4
Siapkan daun pisang beri secukupnya bumbu tumisan tadi dan mangga muda kemudian letakkan ikan pindang, lapisi lagi dengan bumbu dan beri mangga muda lagi..semat daun pisang dengan rapi,
Brengkes Pindang Pencit - Step 4
Brengkes Pindang Pencit - Step 4
Brengkes Pindang Pencit - Step 4
5
Kemudian kukus selama 30 menit sampai matang.
Brengkes Pindang Pencit - Step 5
Brengkes Pindang Pencit - Step 5
6
Pepes ini bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu..kalau saya suka pepes yang dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran..Hehehhe 😀😁
Brengkes Pindang Pencit - Step 6
7
Alhamdulillah brengkes pindang pencit ala saya siap disajikan 🍴😀
Brengkes Pindang Pencit - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet panci

Nasi liwet panci

Kangen makan liwet, belajarlah bikin sendiri. Awalnya gagal, akhirnya bisa berhasil juga. Saya buat liwet polos tanpa topping apa pun ya bun. Anak balita juga suka😍

6-8 orang
1- 2 jam
Pepes pindang kemangi

Pepes pindang kemangi

Buat lauk makan siang, pake nasi anget yg pulen 🤤🤤

4 bungkus
CIBUL (Cireng Embul)

CIBUL (Cireng Embul)

Lagi searching resep2, nemulah resep cireng, bahan2 ada semua d dapur, cuss lah eksekusi N berhasillll .. rasanya mantullll 👍

10 pc - 13 pc
Pepes ayam jamur

Pepes ayam jamur

Sambal Leunca Rebon Kering

Sambal Leunca Rebon Kering

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Oseng Oncom Leunca

Oseng Oncom Leunca

Salah satu makanan favorit ini. Simple juga masaknya dan bahan-bahannya tidak sulit didapat. Recook : Andhien Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14625930-oseng-oncom-leunca?invite_token=t8WenJ39QeUtzgfVxFmNkYY1&shared_at=1618153356 #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Ngakalin si sulung yg ga doyan tahu, tahu nya harus diolah dan dibumbuin lagi baru mau makan 😁

Empal daging gurih empuk

Empal daging gurih empuk

Bikin buat stock bekal seminggu ke depan. Resep dari mama yg pas d lidah aku en keluarga.

3-4 org
1 jam
Tahu Oncom Tumis Tauco

Tahu Oncom Tumis Tauco

Ini serius ajiiiibb ..resep nyontek 🍹🍕Pawonku 🍜🍚 🤗🙏 bolak balik bisa tambah nasi niyh yg bginian 🤭🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel

Pepes Jeroan

Pepes Jeroan

Makanan favorit yang saya makan sebelum tekonfirmasi covid. Hari itu badan mulai demam, perut melilit dan lidah hambar - saya ingin sesuatu yang pedas dan asam. Jadilah dibantu Mama, saya memasak pepes jeroan bungkus daun pisang. Setelah berusaha menghabiskan nasi dan lauknya, nggak lama kemudian pihak RS memberi surat cinta hasil swab yang mengubah hidup saya sampai tiga bulan kemudian, wqwq. Apapun yang terjadi tetap bersyukur ya, stay safe and happy teman-teman!

Lontong daun (aron)

Lontong daun (aron)

8 porsi
Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Bismillah, setor resep ke 602 source resep : CP. Cicilia Yustina Salamony Resep simpel dan praktis mumpung ada sisa dada ayam suwir, langsung eksekusi dan dinikmati bersama bayi Alhamdulillah lahap dan nikmat, cocok disaat cuaca hujan gini #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Enaknya makan di sawah, lgs petik kacang nya ,masih fresh 😅

1-2 orang
15 menit
Soto Tasik ❤

Soto Tasik ❤

Pengen banget makan Soto ayam,soalnya gerimis begini enaknya yg hangat2 😍 Pas banget mamah ngajakin nyoto,langsuuuung...😁😁😁 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

10 porsi
90 mt
Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Jamur sisa buat gadon ayam kemarin. Alhamdulillah dipepes buat lauk hari ini. Buat yg gampang, tapi nglawuhi. #Cookpadcommunity_solo

Pesmol tongkol cue

Pesmol tongkol cue

Biasanya tongkol cue di sambelin sekarang aku buat di pesmol dgn menggunakan belimbing wuluh biar syegeeer😁

Empal Goreng Empuk Yummy

Empal Goreng Empuk Yummy

Karna suami ga terlalu suka daging dan hanya suka empal cuss deh bikin dengan yg ada di kulkas 😂

Empal Daging

Empal Daging

2 orang
15 menit
Soto Santan khas Bogor

Soto Santan khas Bogor

Soto santan khas kota ku...🤤🤩 Soto santan khas bogor itu warnanya ada yg kuning, ada yg coklat keruh..isinya daging,kikil, jeroan 🤤🤩 kita punya langganan niyh soto Mang Ndik,putra H.Djaja di jln semeru sampe apal dia sama kita, smpe anak2 dah pd gede msih sering kesana. Dari yg deket president theater,trus rmh yg di dkt apotik yasa sampe akhirnya di dpn pom bensin semeru sampe kita ikutin🤪😅 dan biasanya klo kita makan dsitu siang/malem. Beda lg sama 1 langganan kita lg niyh itu soto santan pak darmo di dadali yg buka pagi aja...dua nya langganan kita ..dua nya sedaaapp🤤🤩 Perbedaan nya klo yg mang ndik warnanya coklat keruh gitu, klo pak darmo kuning. Kli ini aku ikutin caranya soto santan mang ndik yak..kira2 seperti dibawah ini resepnya...ku sedikit tanya2 dia resepnya dan aku kira2 dikit krena kyknya dia pny sikritresepi dehh 🤣🤪😂 Foto penyajian diatas kurang lebih kyk di warung soto mang ndik...yg pake piring coklat (bkn mangkok kyk soto2 yg lain ya)utk kuah soto dan nasi nya 🤪😂 Sambal nya versi saya ya sambal bawang klo mang ndik sambal rawit. Emping jengkol nya khusus beli ke mang ndik karena setau aku yg pake emping jengkol emang soto dia aja 🤤🤩 Harusnya pelengkap nya soto santan khas bogor itu ada perkedel kentang yaa tpi aku ga sempet bikinnya 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

#PejuangGoldenApron3