Nasi bakar oncom

Name: Nasi bakar oncom
Yield: 3 porsi
Ingredients: Nasi putih; 3 potong Oncom; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; Cabe rawit burung atau cabe rawit setan; secukupnya Garam.gula.penyedap rasa; 2 sdm Minyak untuk menumis; secukupnya Ikan teri; Lencak; Daun pisang

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar oncom adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar oncom diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar oncom memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar oncom:

Nasi putih
3 potong Oncom
4 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
Cabe rawit burung atau cabe rawit setan
secukupnya Garam.gula.penyedap rasa
2 sdm Minyak untuk menumis
secukupnya Ikan teri
Lencak
Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar oncom

Potong-potong oncom

Bawang merah dan bawang putih cabe rawit dipotong tipis

Panasonic minyak lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukan ikan teri dan lencak

Kasih sedikit air sampai lencaknya matang kemudian masukan oncom aduk sampai oncom benar 2 tercampur dgn bumbu dan oncomnya hancur jgn lupa masukan garam.gula.dan penyedap rasa

Siap kan daun pisang lalu tambahkan nasi ratakan kemudian tambahkan oncom lalu gulung

Bakar nasi sampai benar 2 nasi matang.

Utk plating bisa ditambah kan lauk lainnya tempe atau ayam goreng.sambal lalapan.selamat mencoba

Utk nasinya terasa pedas dan gurih karena oncomnya pedas nendang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Teri Medan

Ayam Kesrut / jangan Asem

Ini resep ayam kesrut/jangan asem. Isian bisa diganti tempe , tahu , buncis😂 Seger dan simple

Cireng bala bala

Ceritanya gabut pngen cemilan alhasil ada cireng glondongan ibu dann jadii deh

1porsi

30 menit

Tumis Oncom

Udah lama juga ga makan tumis oncom, terus liat tumpukan oncom di abang sayur kok jadi pengen bikin ya.. Akhirnya ambilah 1 papan oncom aja coz biasanya kalo beli 2 kebanyakan. Suka ga abis gitu.. Biasanya kalo bikin tumis oncom cuma bawang putih merah & cabe gitu2 aja. Tapi pengen bikin tumis oncom yang agak beda sedikit bumbunya. Di resep mba Woelan ditambah irisan serai enak juga ternyata. Terus kutambah kecap manis biar eksotis warnanya & kemangi yang banyak karena minus leunca.. Ternyata enak banget, berasa kurang sekarang kalo masak cuma 1 papan oncom.. Hihi.. 🤭 Tapi mendingan masak sedikit langsung habis si daripada masak banyak tapi ujung2nya sisanya ga dimakan.. Kan sayang banget.. 😁 Source : Roro Woelan #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bekakak Oven

Ingin coba masak ayam bekakak yang dibelah dadanya. Pas banget ketemu resepnya Mama Anna. Ternyata ayam bekakak ini dulu tradisinya bukan untuk hidangan, tapi untuk upacara adat sama selametan. Kalau sekarang enaknya ya makan rame2 pakai sambal... Yum yum 😋 Versi ini ayamnya diungkep dulu baru dioven. Saya menggunakan api kecil (slow cook) saat mengungkep dan mengoven, tekstur ayamnya lembut dan menyerap bumbu. Untuk bumbunya sesuaikan selera saja ya, ini kebetulan lagi ingin pakai cabe sama bubuk kari. Sumber: Dapoer Mama Anna @RohanaCake 🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta

1 ayam utuh

1,5 jam

Pepes Tahu Jamur

bismillah.. dikasih jamur tiram dr Budeku tercinta, hasil panen. kalo di sayur udah biasa.. coba bikin pepes jamur yg ternyata ma syaa Allah lezatnya. cuma buatnya aja yg takes time. sedikit menyita waktu.. ga cukup se jam si 😂maklum pemula.. hehee se jam aja dibantu sama mamah dan adikku yg lagi menginap di rumahku. kalo engga, wah ga kelar2 😅 #GATheNextLevel #GA_TNLWeeks38

Sayur Asem Kuah Bening nan Praktis (Bumbu Iris)

Bikin sayur asem tanpa uleg dan ribet. Bisa coba resep satu ini. Hanya iris2 doang. Jadi deh. Gampang,mudah dan cepat. Mau coba?? Happy cooking bunda 💓

4 porsi

20 menit

Misro, klenyem

Misro adalah makanan khas Jawa barat, ‘misro’, yang merupakan singkatan dari “amis di jero”, dalam bahasa Indonesia berarti manis di dalam. Sama halnya seperti combro, bahan dasar misro adalah parutan singkong, dan kelapa parut, Lalu diisi dengan gula merah dan digoreng garing. Gula merah yang menjadi isian misro ini menjadi lumer di mulut. Kl dijawa Tengah sering disebut Klenyem atau disebut Lempok sebutan dari Kabupaten Jepara. Jepara bagian utara menyebut makanan ini Klenyem, sedangkan Jepara bagian selatan menyebut makanan ini Lempok. Hhhh banyak ya sebutan nya... Jangan bingung ya yukkk bikin ajah biar ngicip enaknya ini jajanan.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

Ketan bumbu Cirebon

Gara² corona udah lama ga travelling, kangen ketan bumbu cirebon Ny Lany, jadilah bikin sendiri dirumah aja, ternyata enak ga kalah sama belii😘😘 tapi butuh effort bikin nya, krn lumayan repott bikin serundeng nya😂😂 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

Pepes ayam

Menu makanan keluarga

3 orang

1 jam

Sayur Asem Pedes Manis

Kalau makan sayur asem di bandung pasti sayur asemnya asem pedes manis seger gitu. Nanya resepnya ke pembantu kakak ipar. Soalnya kalau bikin nggak pernah pas. Kuncinya ternyata bumbunya harus diulek dan dimasukkan ke air yang sudah mendidih. Soalnya selama ini selalu diblender karena males 😆 dan pake gula merah

3 orang

45 menit

Lontong Isi Oncom

#PejuangGoldenAppron3

(Bukan) Pepes Ikan Mas

Setoran Arisan recook #genkpeda #genkpejuangdapur, kali ini resepnya #RememberGenkPeda_dapurade. Jelajah Resep mba Ade banyak banget resep olahan ikan enak dan mudah diolah. Yuuk aah cusss

Combrok isi oncom

Kebetulan ada banyak singkong.bingung mau bikin apa.ahirnya saya bikinin misro rasanya enak banget

3_4orang

Nasi Liwet Magic Com

Pengen banget makan nasi liwet, mau beli cm bs makan sedikit, mending buat, mudah, cepet, simple kok.

3 - 4 orang

60 menit

Resep pepes ayam sederhana

Pepes ayam yaitu makanan khas indonesia dan bisa kita jumpai salah satunya di jawa barat,makanan ini sangat baik untuk di konsumsi.mari simak resepnya di bawah ini

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Al hamdulillah, satu lagi koleksi resep Soto Nusantara, yaitu Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta. Seger , simple bikinnya. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek Sumber: Siswaty ElfinBachtiar

Soto Bening Cirebon

Source : Ibu Siswaty Elfin Alhamdulillah dapat ilmu aneka macam soto daerah Jakarta - Jawa Barat dari Teh Opi di sessi sharing CoDe. Ada soto Betawi, soto mie Bogor, soto kuning Bogor, soto Gempol Karawang, soto Tasik, soto Bandung, soto Tangkar dll. Berhubung di rumah team soto bening jadi saya recook resep soto Cirebonnya Bu Sis. Tapi bukan berarti ga suka soto santan yang gurih itu yaa 😝 Soto bening ini kuahnya seger dan nikmat. Bumbunya juga simpel. Ada sedikit bahan yang saya tambah dan cara masak/penyajiannya yang agak beda dari resep aslinya. Walaupun repot bikin pelengkapnya yang perintilan, tapi senang ya kalo di rumah suka semua 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6-7 porsi

2 jam

Ayam goreng telur lengkuas

Menu ini biasanya sahabatan dengan sambal cabe hijau. Serasi dan klop seperti pasangan yang ogah pisah ^-^. Pemakaian telur dan lengkuas yang lumayan banyak membuat si ayam jadi wangi dan tergoda untuk mencolek si sambal hijau dibarengi dengan sekepal nasi anget . #Cookpadcommunity_jakarta #PosbarPekanAyam #Ayam #Indonesianfood #Masakanpadang #AyamBerjemur #Phie2021

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba