Mie Kocok Bandung

Dipos pada April 19, 2022

Mie Kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kocok Bandung adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 1 bks mie telur pipih (merk mie burung dara),rebus lalu sisihkan
  2. Daun seledri
  3. Tauge rebus
  4. Bawang goreng
  5. Jeruk limau
  6. Sambal rawit
  7. Kecap manis
  8. Bahan kuah
  9. 1 kg daging sengkel
  10. 500 gr kikil sapi
  11. Daun bawang
  12. 4 ruas jahe
  13. 10 siung bawang putih
  14. 7 siung bawang merah
  15. 3 ruas lengkuas
  16. 1 bh biji pala
  17. 6 lbr daun salam
  18. Kaldu jamur
  19. Garam
  20. Merica
  21. Gula
  22. 4 L air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Rebus daging hingga empuk beserta kikil lalu sisihkan. Potong sesuai selera. Sisakan kaldu sekitar 3 L
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumks hingga harum
3
Didihkan kaldu lalu tambahkan daun salam, jahe,lengkuas,biji pala geprek,daun bawang lalu masukkan tumisan bumbu halus masak sekitar 20menit hingga bumbu menyatu dengan kaldu
4
Saring kaldu dan bumbu agar hasil akhir bersih, lalu beri bumbu garam, kaldu, merica,gula hingga rasa sudah sesuai yang diharapkan.
5
Tambahkan potongan daging dan kikil masak hingga mendidih
6
Penyanian: Tata didalam mangkok mie, tauge,seledri,irisan bawang goreng dan daging sapi serta kikil lalu sajikan dengan kuah. Siap dinikmati dengan sambal rawit, kecap dan jeruk limau
Mie Kocok Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Bogor (Ayam)

Soto Kuning Bogor (Ayam)

Mengenang kulineran di Bogor, di daerah suryakencana bogor, surga nya jajanan enak 😂😊, salah satu nya soto kuning bogor. Biasanya soto kuning dg daging sapi dan jeroan, tapi kali ini isian nya dg daging ayam dan saya recook dari cp nya bu #atidewanti. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJaBar #PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Pindang (Cuek)

Pepes Ikan Pindang (Cuek)

Ikan pindang atau ikan cuek (orang jakarta menyebutnya) adalah ikan yang paling gampang dicari di tukang sayur. Sebenernya ini menu kepepet mom's karena ketika kesiangan beli sayur, hanya ada ikan ini saja yang tertinggal hehehe.....Tapi jangan salah, rasanya enak loh mom's. Ayuk dicoba resepnya.

6 orang
1 Jam
Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Banyak banget resep dan model opor ayam. Kali ini aku bikin opor ayam yang buat pelengkap nasi liwet khas Solo. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #TimAyamBerendam #olahanayamcicilia

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

📌 Rembang, 10 Apr 2021 Seru banget kreco minggu ini recook salah satu resepnya bu Endang. Saya pilih ayam goreng lengkuas. Dari dulu pengen bikin tapi belum ada waktu 🤭 eh, begitu tau bu endang punya resepnya, langsung aku cookmark mau recook ini deh. Tapi nyesel juga sih. Nyeselnya kenapa bikinnya cuma setengah bagian ayam aja, ini enaakkk... 😭 kapan2 mau bikin lagi 👌 terimakasih resepnya bu Endang, semoga berkenan ya 🙏 Sekalian setor tugas untuk RAKIT kelas Herbal Dari Dapur sendiri. Materinya benar-benar bermanfaat untuk kami perawat di rumah 😁 Kami berkenalan kembali dengan tanaman obat yang bisa dikonsumsi/digunakan sebagai upaya preventif (pencegahan) maupun sebagai pengobatan beberapa penyakit. Tentunya tanaman2 ini yang sering kita jumpai di dapur ya bun. Selain itu, kami juga diberi informasi tentang pengolahannya yang benar. Karena berbeda perlakuan maka akan berbeda pula kandungan dari tanaman obat ini. Beruntung sekali bisa mempunyai kesempatan bergabung di kelas ini 😍🥰 Source: Bernadetta Endang Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13372946-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=JVETfjAWFJovYWTSntkUvx5N&shared_at=1618048120 #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #Rakit_HerbalDariDapur

Sayur Asam Gelugur

Sayur Asam Gelugur

#PejuangGoldenApron3

Sambel Pencok Kacang Panjang

Sambel Pencok Kacang Panjang

Pernah beli ayam bakar yg ada sambel pencoknya, berhubung suami suka sambel2an & bosen bikin sambel yg itu2 aja, akhirnya cuuss cobain deh🌶️

Sayur asem non msg

Sayur asem non msg

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Udah lama ngga buat Pepes ayam, jd pengen banget😋😋. Langsung eksekusi biar g kebayang terus😅. Recipe : Indoculinaire Hunter #PekanPosbarAyam

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Ungkep Lengkuas

Hasil obrolan kemarin dengan teman yg sama sama sedang menjalankan peran sebagai ibu muda anak 1 yang sedang super aktif berujung bahas menu simple yg bisa disimpen jd frozen food. Menu ini jg oke banget buat persiapan Bulan Ramadhan tinggal goreng menjelang sahur atau berbuka. Semoga bermanfaat 🥰

12 potong
30 menit
Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sebelum lebaran, praktek dulu bikin sambel goreng Cirebon khas di rumah ibu tiap lebaran, temen kupat sama kari 😍

1 jam 30 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Berhubung kemarin uda share resep tumis oncom ga afdol klo ketinggalan menu nasi tutug oncomnya .. 😊 Yuks mari yg mau mencoba resepnya 😉

2-3 orang
20 menit
Pepes jamur bakar

Pepes jamur bakar

Pepes Jamur Bakar

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Tahu Oncom Tumis Tauco

Tahu Oncom Tumis Tauco

Ini serius ajiiiibb ..resep nyontek 🍹🍕Pawonku 🍜🍚 🤗🙏 bolak balik bisa tambah nasi niyh yg bginian 🤭🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel

193. Ayam Ungkep Laos

193. Ayam Ungkep Laos

Buat stock lauk. Kalau butuh biar cepet. Tinggal goreng ☺ #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

*Pepes Tahu Jamur*

*Pepes Tahu Jamur*

Senin 12-04-2021..... Dah lama gak bikin pepes tahu..jadi bikin lah pepes tahu jamur. Bisa untuk lauk waktu saur juga pepes tahu jamur ini. Masih edisi menguras draf dulu 🤭😊 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_46

Kripik Paru Kw daun singkong Bumbu Lengkuas

Kripik Paru Kw daun singkong Bumbu Lengkuas

Resepnya dari #THV penisirin dengan tampilannya..percis paru goreng beneran ... Lamaaaa deh mikir bikin g y... Pas kekebon liat daun singkong muda bnyk bngt wahh kebetulan nih pengen bikin kripik paru Kw Cuss deh kedapur kita eksekusi...💪💪💪💪 #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbarHidanganKering #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak #KampungRamadan

1 jam
Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas)

Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas)

Masih setia bawa bekal ke kantor 😁 Sayur asem Tongkol pedas Tahu goreng

4 orang
1 jam
Sambal goang

Sambal goang

Sambal goang klo di kampungku,itu sambal yang hanya di kasih garam sama penyedap aja,tpi soal rasa gak kalah sama sambal yang lainya..😉

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas