Pepes Ayam Telur

Dipos pada April 23, 2022

Pepes Ayam Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Telur adalah 10bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Telur diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Telur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menuhin request si kakak yg pengen makan pepes ayam...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Telur:

  1. 1 ekor ayam uk sedang
  2. 7 siung bawang putih
  3. 10 btr bawang merah
  4. 5 btr kemiri (sangrai terlebih dahulu)
  5. 1 jari kunyit
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. 5 btg sereh (bagian putihnya sj)
  8. 1 sdm garam
  9. 200 ml air
  10. 2 btr telur
  11. Kemangi
  12. Tomat
  13. Daun salam
  14. sesuai selera Cabai rawit ijo atau orange
  15. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Telur

1
Cuci bersih ayam, sisihkan.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. Iris tipis sereh dan lengkuas.
Pepes Ayam Telur - Step 2
Pepes Ayam Telur - Step 2
3
Panaskan minyak goreng secukupnya utk menumis. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, masukkan irisan sereh dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan garam, koreksi rasa.
Pepes Ayam Telur - Step 3
Pepes Ayam Telur - Step 3
4
Masukkan potongan ayam, aduk2 sampai bumbu merata. Tuangkan air. Biarkan masak bbrp saat, jgn sampai air habis krn utk lanjut dikukus.
Pepes Ayam Telur - Step 4
Pepes Ayam Telur - Step 4
Pepes Ayam Telur - Step 4
5
Setelah air separo menyusut, matikan api. Diamkan sampai hangat. Kocok lepas telur, tuangkan kedalam masakan ayam, aduk rata.
Pepes Ayam Telur - Step 5
6
Ambil selembar daun. Isi dengan ayam, beri kuahnya. Lengkapi dengan daun salam, kemangi, tomat dan cabai sesuai selera. Bungkus rapi. Panaskan dandang, kukus selama kurleb 30 menit.
Pepes Ayam Telur - Step 6
Pepes Ayam Telur - Step 6
7
Setelah 30 menit pepes ayam siap dinikmati โค๏ธโค๏ธ๐Ÿงก
Pepes Ayam Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Daun Kemangi

Pepes Tahu Daun Kemangi

Pepes tahu adalah menu praktis mengolah tahu untuk di jadikan lauk,pepes tahu ini cocok sekali di sajikan dengan nasi hangat & sayur bening/sayur bayam serta dadar jagung/bakwan jagung ) #pepestahu #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

5 bungkus
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

#PejuangGoldenApron3 #week35 #minggu35 #mingguke35 Sebenernya cireng bumbu rujak ini sudah lama sekali aku recook dari akun milik mba elloetmamanakezio tetapi lupa belum sempat upload. Jadi aku upload sekarang saja sekalian u/ setor resep. Ini cirengnya enak banget yaaa rasanya. Bisa di recook ya tmn2. Terimakasih ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

bismillah.. dikasih jamur tiram dr Budeku tercinta, hasil panen. kalo di sayur udah biasa.. coba bikin pepes jamur yg ternyata ma syaa Allah lezatnya. cuma buatnya aja yg takes time. sedikit menyita waktu.. ga cukup se jam si ๐Ÿ˜‚maklum pemula.. hehee se jam aja dibantu sama mamah dan adikku yg lagi menginap di rumahku. kalo engga, wah ga kelar2 ๐Ÿ˜… #GATheNextLevel #GA_TNLWeeks38

Pepes Kembung

Pepes Kembung

Bingung sama variasi menu diet??? Pepes kembung ajaaa... Pepes kembung ini memenuhi kebutuhan protein kamu selain itu juga sehat banget karena bikinnya ga perlu pake minyak2an... cuma pake sedikit garam sama cinta yang banyak aja kok... eaaaa...

8 porsi
1 jam
Sambal Oncom Bakar

Sambal Oncom Bakar

Simpel, bikin nambah porsi makan Kalo ingin lebih pedas tambahkan cabe rawit.

Ayam Kesrut / jangan Asem

Ayam Kesrut / jangan Asem

Ini resep ayam kesrut/jangan asem. Isian bisa diganti tempe , tahu , buncis๐Ÿ˜‚ Seger dan simple

Kue pisang /papais

Kue pisang /papais

Pertama kali bikin dan rasanya Ahhh .. Mantap pokonya ๐Ÿ˜€

20 orang
2 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Berhubung kemarin uda share resep tumis oncom ga afdol klo ketinggalan menu nasi tutug oncomnya .. ๐Ÿ˜Š Yuks mari yg mau mencoba resepnya ๐Ÿ˜‰

2-3 orang
20 menit
Oncom Bakar Leunca Pedas

Oncom Bakar Leunca Pedas

Mau bolos...posbar #bumbumerahmeriah Tapi kuk hati gak enak kalo bolos Udahlah...pake bahan seadanya #Cookpadcommunity_yogyakarta

1 orang
15 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Kemarin q bikin ayam goreng lengkuas ini banyak bgt. Sekalian buat stok di kulkas. Karena besoknya mau nganterin mertua operasi glukoma. Enak kan kalo udah punya stok lauk. Tinggal goreng2 aja. Aku cemplungin tempe juga diungkepannya karena mertua terus mengeluh bosan dengan ayam. & hasilnya sungguh perfect. Resep disini q bikin ukuran 1 kg ayam aja ya. Bumbu2nya q blender semua biar lebih praktis. Tapi kalo mau diparut juga boleh banget.

1 kg
1 jam
Sayur Asem dengan Bumbu Sajiku

Sayur Asem dengan Bumbu Sajiku

Suweger, praktis, enak. Masak simple kali ini di sponsori oleh bumbu instan Sajiku sayur asem ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sayur asem ndeso

Sayur asem ndeso

Ketika memasak menjadi semakin menyenangkan #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #cookpadcommunity_sumbar

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Hujan2 pengennya ngemil aj...untung di rumah masih ad tepung dan teman2nya...bisa bikin camilan buat anak2 dan emaknya๐Ÿ˜„

Tahu bumbu lengkuas

Tahu bumbu lengkuas

Tahu banyak goreng, saus, d santen sdh sering, coba bikin tahu bumbu lengkuas sja.. rasa tetap gurih kokk

4 org
20 menit
Pepes ayam sayur

Pepes ayam sayur

Lagi pengen pepes ayam buat ikut ngeramein posbar Minggu ini #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam

Tumis oncom

Tumis oncom

Dulu setiap ibu bikin combro, aku selalu jadi garda terdepan untuk icip tumis oncom yang jadi isiannya.. awalnya sih sedikit, sesendok, lama2 minta buat dimakan pake nasi hahaha.. mungkin itu kali ya alasan kenapa ibu kapok buat combro lagi ๐Ÿคฃ๐Ÿคญ

Nasi liwet paket komplit sambel ijo

Nasi liwet paket komplit sambel ijo

Makan siang kita โ˜บ๏ธ mau simpan foto aja sebenarnya Yang saya tulis resep sambel nya aja, kl yang lain mah goreng doank ๐Ÿ˜†๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur asem iris kacang panjang

Sayur asem iris kacang panjang

Menu kesukaan suami yang sayurnya nggak suka campur2 cukup kacang panjang dan sedikit pedes

4 orang
30 menit
Pais (pepes) ikan saluang

Pais (pepes) ikan saluang

Ikan saluang adalah ikan air tawar yg bentuknya kecil seperti ikan teri, sajian ikan ini termasuk salah satu kuliner Banjarmasin dgn #RasaBanua yg sangat di gemari wisatawan yg berkunjung di Kalimantan, salah satunya adalah ikan saluang goreng tepung, tapi kali ini ikan saluang yg saya bikin dgn cara di pepes dan rasanya tidak kalah enak dgn yg di goreng๐Ÿ‘๐Ÿป Naah momies silahkan di simak resepnya yaa๐Ÿ‘‡๐Ÿป #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek