Tahu bumbu lengkuas

Dipos pada April 15, 2022

Tahu bumbu lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu bumbu lengkuas adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu bumbu lengkuas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu bumbu lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu banyak goreng, saus, d santen sdh sering, coba bikin tahu bumbu lengkuas sja.. rasa tetap gurih kokk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu bumbu lengkuas:

  1. Tahu 1 bh (yg besar)
  2. 2 bh Bawang merah
  3. 2 bh Bawang putih
  4. Jahe 1 (di geperek)
  5. Lengkuas 3 ruas (d parut halus)
  6. Sere 2 btg (d geprek)
  7. 2 lbr Daun jeruk
  8. 2 lembar Daun salam
  9. 4 biji Cabe rawit
  10. secukupnya Lada
  11. Kemiri 1 bh (d oseng dlu sblm d giling)
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap rasa
  14. Minyak unt menggoreng tahu & menumis (sesuaikan)
  15. Air sesuai takaran sj

Langkah-langkah untuk membuat Tahu bumbu lengkuas

1
Potonng dadu tahu rendam dgn air 5 mnit d kasih garam
2
Panaskan minyak & goreng tahu sampe agak kecoklatan angkat tiris
3
Haluskan semua bumbu menjadi 1, campur dgn jahe yg sudah di parut, sisihkan
4
Panaskan minyak d kompor tumis bumbu sampe wangi + sere + daun jeruk + salam, aduk sampe wangi
5
Masukan air + garam + penyedap rasa jika sdh mendidih dan mengental masukan tahu
6
Aduk sampe bumbu meresap d tahu, matikan kompor dan angkat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Daripada beli 10k dapet seuprit๐Ÿ˜†mending bikin sendiri tapioka 1/2kg jadi banyak,hemat,enak,sehat๐Ÿ˜…

-+5pOrang
45menit
Permen Lengkuas (Alpinia Galanga Candy)

Permen Lengkuas (Alpinia Galanga Candy)

Biasanya kalau lagi batuk direbusin jamu-jamuan empon-empon, kali ini coba dikreasikan dengan lebih kreatif hehe. Kebetulan waktu ikut kelas Rakit beberapa hari yang lalu, jadi tahu kandungan beberapa tanaman obat keluarga, salah satunya adalah Si Galanga alias Lengkuas ini. Salah satu sifatnya adalah antiinflamasi dan dapat membantu meringankan peradangan. Cocok banget kalau lagi batuk makan permen ini. Cukup membantu biar lega tenggorokannya. #Rakit_Herbaldaridapur #Pejuanggoldenapron3

196. Sambal Dadak

196. Sambal Dadak

Yang penting ada sambel ceunah. ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ Bikin dikit langsung habis. #ResepRumahan

5menit
Empal gentong

Empal gentong

Pertama kali buat empal gentong, Alhamdulillah kata tetangga enakk .. mereka pada suka ๐Ÿ˜

5 orang
1 1/2 jam
Lotek Bandung

Lotek Bandung

Bismillaah, Kalo udah kebayang makan sesuatu belom keturutan selalunya kepengen terus. Mau beli dari minggu lalu, tapi ragu-ragu. Soalnya stock kulkas masih ada untuk 1 minggu, masa iya udah jajan lagi. Prinsipnya, jajan itu kalau kepepet ๐Ÿ˜… ya udah deh balik ke dapur lagi, siap-siap buat bikin sendiri. Sejak kecil entah kenapa saya suka banget makan lotek, pake kerupuk yang diaduk dan lontong. Bumbunya selalu minta yang kental, atau lekoh kalau dalam bahasa sunda. Saya fasih banget mengingat bumbunya karena sering beli dan liat langsung proses nguleknya ๐Ÿคญ kebetulan mama saya ngga hobby masak sih, beliau lebih hobby bikin jurnal atau laporan pajak dengan hitungan yang njelimet ketimbang ngurusin bumbu dapur ๐Ÿ˜‚ Mau se-modern apapun jaman, let say ada blender, chopper, food processor dsb, lotek ini ngga bakalan enak diolah dengan mesin-mesin hitech itu. Teteepp proses lowtech yang manual atau konvensional bakal lebih menghasilkan rasa yang maknyuuss ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Lowtech vs hitech ๐Ÿ˜‚ Mau tau lotek versi saya cuusss dicoba yaa buibu ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #LotekMatang #LotekKental #SaladSunda #TraditionalFood

Karedok

Karedok

25 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

#GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Pepes Pindang Salem Mangga Muda

Pepes Pindang Salem Mangga Muda

Mumpung siang ini lagi panas bgt,bikin pepes pindang salem ajah buat temennya sayur bayam. Dibikin rada pedes request hubby ๐Ÿ˜ฐ #PejuangGoldenApron3 #Minggu38 #CookpadCommunity_Surabaya

Gepuk

Gepuk

Cerita nya ada acara silaturahmi di rumah Tante ..ehh disuguhi gepuk ..langsung deh tanya2 resepnya mengingat blm kirim resep ke cookpad ...sampai rumah langsung eksekusi alhasil suami dan anak2 sampe nambah makan nya ..pake sambel cabe rawit plus kecap .....Alhamdulillah mantap dh.... #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Pepes ikan

Pepes ikan

Menu sederhana tapi mantep

3 orang
1 jam
Nasi Liwet Wangi Gurih Ricecooker

Nasi Liwet Wangi Gurih Ricecooker

Masak simple yang ga pernah gagal bikin suami & anak nambah lagi nambah lagi ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ

Nasi liwet

Nasi liwet

4 orang
1 jam 30 menit
37. Nasi Tutug Oncom ala Ifak (menu komplit)

37. Nasi Tutug Oncom ala Ifak (menu komplit)

Siang ini bikin nasi tutug oncom. Dengan berbagai lauk favorit. Bikinnya ngga ribet dan rasanya enake pol. Wajib recook sih. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjogja #pejuangcelemekemas #nasitutugoncom #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Lotek Kangkung

Lotek Kangkung

Kangkungnya masih seger, di tambah bumbu sambal kacang pedas, manis dan asem dikit,, rasanya bikin ngantuk hilang, apalagi di siang hari begini,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

2 porsi
45 Menit
Cireng goreng sambel rujak

Cireng goreng sambel rujak

Di tempat saya hujan terus bund jadi enak kayaknya kalo sore sore nikmatin teh hangat sambil ngemil cireng nikmatin pemandangan hujan dan hamparan kolam ikan Yuk dicoba di rumah bund

5 orang
30 menit
Empal Gentong

Empal Gentong

Tim Yang Sukanya Di Campur Sama Nasi. Padahal Bikin Cepet Kenyang. Sengaja Buat Empal Gentong, Karna Lagi Covid Gini.. Semua Serba Masak Sendiri Kalau.. Ke Cirebon Pun Jauh. Trima Kasih Mba Susie, Untuk Resepnya. Bocilku Makanya Lahap. #pejuanggoldenapron3

1. Pepes jamur tiram bakar

1. Pepes jamur tiram bakar

karna kepingin pepes jamur kalo beli pedes jadilahhh buat sendiriiii ๐Ÿคญ ini rasa mantul sekalih

2 orang
1jam
Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Banyak banget resep dan model opor ayam. Kali ini aku bikin opor ayam yang buat pelengkap nasi liwet khas Solo. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #TimAyamBerendam #olahanayamcicilia