Soto Ayam Bening Bogor

Dipos pada April 9, 2022

Soto Ayam Bening Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Bogor memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sharing CoDe minggu bertemakan Soto Jabar.. Jadi kali ini aku #RecookDepok_SotoJabar dengan membuat Soto Ayam Bening Bogor, menyesuaikan bahan yang ada dirumah. Resep dari mbak Bicha yang orang Bogor juga, seger banget dikasih sambek rawit, keceran jeruk limo dan kecap manis kesukaanku. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening Bogor:

  1. 1 ekor ayam kampung kecil
  2. 1,5 liter air
  3. 🧄🧄 bahan halus
  4. 8 buah bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 cm kunyit
  7. 3 cm jahe
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdt lada halus
  10. 🧄🧄 bahan cemplung
  11. 2 batang sere
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 🧄🧄 pelengkap
  15. Soon yang sudah direndam air panas
  16. Daun bawang
  17. Tomat
  18. Bawang merah goreng
  19. Jeruk limo
  20. Sambel rawit (sambel soto)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening Bogor

1
Cuci bersih ayam. Masukkan ayam didalam air yang sudah mendidih. Masak hingga yam kampung empuk. Sisihkan.
Soto Ayam Bening Bogor - Step 1
Soto Ayam Bening Bogor - Step 1
2
Siapkan bumbu, haluskan.
Soto Ayam Bening Bogor - Step 2
3
Tumis bahan cemplung hingga harum, masukkan bumbu halus.
Soto Ayam Bening Bogor - Step 3
Soto Ayam Bening Bogor - Step 3
4
Tumis hingga matang.
Soto Ayam Bening Bogor - Step 4
Soto Ayam Bening Bogor - Step 4
5
Masukkan dalam panci ayam. Masak hingga bumbu merasuk. Tes rasa.
Soto Ayam Bening Bogor - Step 5
Soto Ayam Bening Bogor - Step 5
6
Penyajian...tata nasi dimangkok..beri soon.
Soto Ayam Bening Bogor - Step 6
Soto Ayam Bening Bogor - Step 6
7
Beri tomat, suwiran ayam, daun bawang.
Soto Ayam Bening Bogor - Step 7
Soto Ayam Bening Bogor - Step 7
8
Tabur dengan bawang goreng. Beri jeruk limo.
Soto Ayam Bening Bogor - Step 8
9
Soto ayam bening Bogor siap disajikan.
Soto Ayam Bening Bogor - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Recook Komunitas Bogor, salah satu nya ngerikuk resep nya RatihAng 🤗🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor

Oseng Oncom Leunca Kemangi

Oseng Oncom Leunca Kemangi

Masih ada oncom di kulkas sisa bebikinan toge goreng kemarin tapi karena cuma 2 potong kubeli lagi 2 potong. Di oseng aja pakai leunca dan kemangi. Eh ternyata jadinya banyak banget 😁. Ini jadinya ga pedes karena pake rawitnya kurang. Sesuaikan saja sama selera ya. #CookpadCommunity_Depok

Pepes tahu teri basah

Pepes tahu teri basah

Lauk makan sore yg cepat tapi enak...

101.Pelas Banyuwangi ala Ibu

101.Pelas Banyuwangi ala Ibu

Assalamualaikum.. Pelas Banyuwangi ala Ibu ini rasanya legit...tanpa menggunakan tomat rasa asam di dapat dari asam jawa. Dan tidak spt pepes yg biasa saya buat, Pelas Banyuwangi ala Ibu ini menggunakan terasi dan minyak goreng. Mari simak resepnya.

8 bungkus
Sayur Asam Daun Markisa

Sayur Asam Daun Markisa

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Daun markisa, sereh🌿 Pas lagi prunning pohon markisa, keingetan kalau daunnya edible. Penasaran juga, lumayan dapat beberapa pucuk2nya. Lgsg sy masak jadi menu ini. Ini based recipe nya gangan asam banjar, dan cocok banget lo. Si pucuk/daun muda markisa ini gak punya rasa ya, flat kaya daon. Teksturnya seperti katuk menurut saya. Tapi cari yang muda ya, kalau tua rasanya agak pahit dan alot teksturnya, kurang enak.

Roti bakar bandung choco hazelnut mozarella

Roti bakar bandung choco hazelnut mozarella

Selasa, 9 maret 2021. Seneng banget sama roti bakar bandung, selain enak juga bikin karena rotinya yang tebal 😍 Source: susi gunawan #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_susi #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

banyak
10 menit
Pepes Peda

Pepes Peda

Kalau tiap hari makannya begini bisa2 badan yg sudah melebar makin melebar dech.. gak perly vitamin lagi laah ya, walau judulnya ikan asin tapi bisa ngabisin nasi 😀😀 Tips: sebaiknya garang daun pisang diatas kompor sampai mengkilat/seperti berminyak daunnya agar daun lemas dan tidak mudah robek #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Ulukutek leunca oncom

Ulukutek leunca oncom

Apa artinya ulukutek? Akupun tak tau hahaha Cuma ini mood booster banget sih..khas sunda..lada..leuncana kriuk kriuk (ky kripik yaa). Dimakan sama sangu ..duh tos ceukap sakieu ge tos ngeuuuunaaaahhh... alhamdulillah Smoga yang ikutin resep ini juga merasakan kengeunahannya hahahaha

3 orang
30 menit
Pepes Tahu Putih

Pepes Tahu Putih

Nikmat segar lauk pepes tahu ini. Disanding dengan sayur asem makin seger banget rasanya. Mari memasak yuk bunda...

6 porsi
45 menit
Karedok

Karedok

Pengin makan yang seger2,munculah ide bikin karedok saat cuaca panas siang tadi

Pepes Cakalang Mangga Muda

Pepes Cakalang Mangga Muda

Rezeki itu memang bisa dalam bentuk apa saja ya, salah satunya berupa mangga muda dari tetangga 😂. Saya campurin si mangga ke pepes ikan cakalang, dududududuhhh....rasanya cihuy banget, perpaduan antara gurih ikan, bumbu pepes, pedas cabai, dan asam segar mangga, pokoknya jadi bikin semangat makan deh 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #pepes

3 orang
30 menit
Cireng anti gagal (krispy di luar lembut di dalam)

Cireng anti gagal (krispy di luar lembut di dalam)

Cireng ini anti gagal ya 😋 , dalam nya lembut dan tahan lama . Dan luar nya krispy . Supaya gak alot dalam nya, ada teknik nya . Pas di makan lembut krispy dan gak terlalu berminyak 🥰

4 orang
1 jam
Karedok ala rumahan

Karedok ala rumahan

Karna lg covid jdi males bgt keluar untuk beli. Alhasil buat sendiri..

1 orang
30 menit
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Makan pakai nasi anget, mantul 👌👌 Source : Diana Gerald Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/13762109-pepes-ayam-kemangi?invite_token=yHRYs4wHbwqJ92gYyaYNfZdP&shared_at=1615962194 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_Dianagerald

3 bungkus
60 menit
Rumbah Sambal Asem Indramayu

Rumbah Sambal Asem Indramayu

salah satu jajanan khas di indramayu, sangat cocok di santap pas cuaca panas bikin merem melek dan ngantukpun ilang 😅😅

Pepes Ikan Gula Asem

Pepes Ikan Gula Asem

Bosen makan ikan yang di goreng, jadi mau di buat pepes ikan aja 🐟 Di coba ya bund

1-4 orang
45 menit
Sayur Asem Praktis

Sayur Asem Praktis

Edisi pakai bumbu instan andalan dari jaman kkn S1 Praktis sedep dikala pengen masakan rumah tapi terbatas waktu dan mager uleg-uleg #Pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Pepes Ayam Mantuuul😁

Pepes Ayam Mantuuul😁

Biasanya mepes ikan, sekarang ganti menu jadi pepes ayam😁 Berhubung aku punya balita, jadi cabainya cuman diselipin gitu aja di dalam bungkusannya, bukan diulek bareng bum Ws bu halus✌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

6 porsi
±40 menit
Misro

Misro

Ini bahannya mudah sekali dan buat anak yg alergi bisa diterima. Anak- anak pasti suka ❤️

4 porsi
30 menit
GECO Cianjur || Toge Tauco Cianjur

GECO Cianjur || Toge Tauco Cianjur

Waktu dapat Surat Cinta dari Mamah senin kemarin diminta #KenalanLewatRecook bingung mau Recook apa dan punya siapa, iseng2 Cari resep nemu resepnya mba Roro Woelan sesama Pejuang GA3, langsung simpen resep ini tanpa baca2, awal nyimpen resep ini krn liat Bahan nya Toge yg gampang banget do Cari kebetulan dirumah pecinta Toge semua 🤭. Baru Hari ini liat dan baca pas mau eksekusi ternyata mba Roro Recook resepnya Teh OpiBun, kebetulan lagi Masih Masa MRT #MasakResepTeman di Comunitas Jakarta, sekali saying dapat 2 pulau 🤭 maunya sih 3 berhubung cuma mampu 2 ya sudah dinikmati saja 🤭. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_OpiBun #MasakBarengResepRatuDapur_JCCo #GowesBecak_KeBogor #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaTumisan #OlahanToge #GECOCianjur #KenalanLewatRecook #SalamKenal Resource : Roro Woelan & OpiBun