Ulukutek leunca oncom

Dipos pada April 5, 2022

Ulukutek leunca oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukutek leunca oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukutek leunca oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukutek leunca oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukutek leunca oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ulukutek leunca oncom adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ulukutek leunca oncom diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukutek leunca oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukutek leunca oncom memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa artinya ulukutek? Akupun tak tau hahaha Cuma ini mood booster banget sih..khas sunda..lada..leuncana kriuk kriuk (ky kripik yaa). Dimakan sama sangu ..duh tos ceukap sakieu ge tos ngeuuuunaaaahhh... alhamdulillah Smoga yang ikutin resep ini juga merasakan kengeunahannya hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukutek leunca oncom:

  1. 10 cm Oncom ukuran
  2. 200 g Leunca
  3. Kemangi 1 ikat
  4. Bawang putih 3 bh
  5. Bawang merah 5 bh
  6. 2 bh Cabe merah keriting
  7. Cabe rawit 2 bh (kl suka pedas tambah aja)
  8. 2 cm Kencur
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk non msg (aku pakai Halawa)
  11. Gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Ulukutek leunca oncom

1
Haluskan bawang merah,bawang putih,kencur,cabe rawit dan cabe keriting merah. Ulek kasar ajaa..
2
Siangi kemangi...jgn dibawa batangnya karena keras πŸ˜‚. Dan petikin leunca nya...karena ga enak makan ada batangnya 😌. Oia dan oncom nya diulek dl..atau kl mu lgs dihalusin pas di wajan jg gpp sih
3
Tumis bumbu halus tadi sampai wangi..lalu masukkan oncom...aduk sampai oncom matang dan kasih garam,gula,kaldu. Trus rasain..kalo rasanya uda cucoookkk...baru masukkin leunca dan kemanginya.. Kasih air dikit aja..aduk sampai kemangi layuuuuu..uda deh angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Sudah lama tdk makan sayur berkuah santan tetiba td malam kepikiran pingin bikin karena paksu urang sunda ini sayur kesukaan nya jadi wajib bisa masakin masakan sunda jg 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #MasakItuSaya

4 orang
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto favorit setelah soto Betawi 😁, seger banget apalagi tambah kucuran jeruk limo dan sambel rawit 🀀. Coba bikin sendiri soto mie rumahan dengan kuah merah merekah, ternyata enak juga, cocok disantap selagi hangat. Yuuk ahh Bun dicoba πŸ‘‡ Source : Badoci (Syifa Fauziah) #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Tahu Gejrot Cirebon

Tahu Gejrot Cirebon

Udah lama pengen tahu gejrot tapi ditempat saya gaada yg jual. Ahirnya ke pasar beli perlengkapan, untung ada yg jual tahu pong. Duh endul nih bund, cemilan siang/sore yg gaada bosennya #yukmasakbareng 😍

2 orang
10 menit
Pisang karamel (cimplung pisang)

Pisang karamel (cimplung pisang)

Ada pisang diolah apa yaaahhh..dapet ide ini

buanyak
30 menit
Sambal ala Gepuk Pak Gembus πŸ’₯

Sambal ala Gepuk Pak Gembus πŸ’₯

Aslinya kacang mede, aku sesuaikan dengan persediaan dirumah yaa jadi kacang tanah πŸ€— #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Jakarta

Sayur asem

Sayur asem

#TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

Memasak kembali resep Mbak ViFa (Dapur Pronik), Tangerang Selatan. Terima kasih Terima kasih Terima kasih. #cookpadcommunity_bali

6 porsi
30 menit
Asinan Bogor

Asinan Bogor

Source : @faraleyama #CookpadCommunity_Surabaya

Gemblong Cotot

Gemblong Cotot

Masih punya singkong sedikit.... Buat gemblong aja... isinya pake gula pasir... Nanti pas di gigit keluar rasa manisnya.... Sebenarnya banyak resep yg isinya gula Jawa...tp saya pernah makan gemblong Cotot frozen kok isinya gula pasir...jadi saya bikin sama kaya yg dulu saya makan.. meskipun bentuknya ga meyakinkan tp rasanya enak πŸ˜‚ Sebenarnya dulu saya goreng pada ambyar lengket semua...trus gulanya keluar jadi pada gosong....ga mau terulang...skrg saya pakein pencelup..biar ga ambyar kemana mana πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

12 buah
Nasi Liwet (magic com)

Nasi Liwet (magic com)

Praktis tinggal masukan dan klik RICE COOKER, Jika suka bisa tambahkan teri medan yg sdh di goreng.

Sayur asam

Sayur asam

Source:Yulidaertik Recook menyadik minggu ini pengen masak sayur asam aja setelah intip intip resepnya yulidaertik 😊😊 Sayur asam segar ditemani dengan ikan asin tambah mantul tentunya πŸ˜‹πŸ˜‹ #RecookMenyadik_Yulidaertik #Cookpadcommunity_Kalbar

1panci kecil
40menit
Ayam Rempah Serundeng Lengkuas

Ayam Rempah Serundeng Lengkuas

Ini makanan favorite bangeeeet. Dari aku masih kecil sampai sekarang sudah beranak 1 tetap aja dalam seminggu pasti ada masak ini. Hahaha. Resep turun temurun dari datuk terus nenek terus mamah terus aku deh. 😁

10 porsi
1 jam 30 menit
Cireng Pedas

Cireng Pedas

Pengen ngemil makanan tapi yang bikinan sendiri untung didapur ada tepung tapioka muncul ide bikin cireng .oke deh ini dia resepnya πŸ‘‡

Papais hui/boled (resep mertua)πŸ˜€

Papais hui/boled (resep mertua)πŸ˜€

Mertua pasti selalu bikin papais ini Suami suka Tapi apa daya aku ga suka hahahahaha Tapi suatu hari,mertua bikin papais ini isian nya pake kacang πŸ₯œ Apa daya aku ga pernah bisa nolak kacang, nyomot satu,enak... Nyomot lagi..nyomot lagi Satu piring habis sendiri πŸ˜‚ Setiba nya di bandung,eksekusi pengen buatin suami (padahal aku yang pengen πŸ˜€)

19buah
1jam
Nasi Liwet sunda teri medan magic com | @stefanidorotea

Nasi Liwet sunda teri medan magic com | @stefanidorotea

Halo bund bund yorobun, masak apa hari ini? Bisa cek videonya di Youtube saya yaa.. Terimakasih 😍😍😍

6 orang
1jam
Empal Goreng Serundeng

Empal Goreng Serundeng

Jangan lupa nasi anget nya yaa 🍴☺️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur Asam Jakarta

Sayur Asam Jakarta

Wah ini sayur makan bareng ikan / ayam goreng pake sambal, pete atau asin jambal plus nasi hangat.... wadooohh maknyoooss pooolll πŸ˜…πŸ˜…

Sambal tauco leunca

Sambal tauco leunca

Jadi anak kost yg kamarnya ada di lantai 4 jd bikin mager buat keluar cari makanan, alhasil belajar masak krn doyan sayuran dan lalapan jd kreasi leunca dan pete untuk dibikin sambal, masak untuk sendiriπŸ˜‰

2 orang
10 menit
Sambal mentah / sambal dadak

Sambal mentah / sambal dadak

Paling suka mkn pke sambel ini