Karedok

Dipos pada April 4, 2022

Karedok

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin makan yang seger2,munculah ide bikin karedok saat cuaca panas siang tadi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

  1. 7 batang kacang panjang,iris2
  2. iris Semangkok kol mentah
  3. 2 mangkok tauge
  4. Semangkok kecil kacang goreng
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1/2 bks terasi abc,dibakar
  7. 2 ruas kencur
  8. Secukupnya garam
  9. 9 buah cabe rawit merah direbus
  10. 1,5 keping gula merah
  11. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

1
Cuci bersih semua sayuran,lalu tiriskan,sisihkan
2
Ulek garam,bawang putih,terasi bakar,cabe rebus dan kencur,sampai halus,masukan kacang sedikit demi sedikit,sambil diulek sampai halus,masukan gula,ulek kembali sampai tercampur rata,res rasa
3
Bila sudah pas kucuri dengan air jeruk limau,dan tambahkan sedikit air,aduk rata,masukan sayuran aduk2 sambil sedikit ditekan sampai bumbu tercampur rata,hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Tahu tanpa kemangi

Pepes Ayam Tahu tanpa kemangi

Ada kelebihan daun pisang kemaren, jadinya pakai untuk pepes ayam dan tahu. Pepes ini tanpa kemangi (saya ga terlalu suka kemangi untuk pepes). Sebagai gantinya saya pakai jamur shitake untuk aroma.

Cah Kangkung Oncom

Cah Kangkung Oncom

Lagi kepengen makan oncom, eh kepikiran dimasak sama kangkung. Jadilah menu makan siang kali ini tumis-tumisan kangkung oncom. Katanya, oncom hitam susah dicari. Eh alhamdulillah warung sayur dekat rumah jual. Yuk, kita eksekusi! 😬

3-4 orang
25 menit
Cireng Gurih

Cireng Gurih

#PejuangGoldenApron3

Untok 20 orang
Tumis Oncom Kacang Panjang Lezatto

Tumis Oncom Kacang Panjang Lezatto

Masak apa hari ini? Yuks kita masak sesuatu yang selalu bisa menghabiskan banyak nasi😂.. Tumis Oncom Kacang Panjang lezatto

1-4 org
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Seisi rumah lagi pada radang tenggorokan setelah beberapa hari flu melanda.. huhuuu~ Klo gini, jangankan mau telan makan, mau ngomong aja perih ini tenggorokan. Mamak jadi ga bisa ngomel2 kan seharian.. hihiii Makan apa juga perih mau d telan kalo lagi radang, jadinya kita bikin menu bubur ayam aja biar enyaak tinggal telen ga bikin perih.. yess~ Dari resep asli pakai pelengkap kacang, sambal dan kerupuk resep dr mba Suci Nabilla. Tapi namanya kita lagi radang jadi kita skip dan di tambah telur rebus.. nyammm.. Semoga bila ada yg lagi radang, bubur ayam ini bisa menjadi inspirasi menu makan kamu ya.. 😁 #PejuangGoldenApron3

Pepes Ayam Mantuuul😁

Pepes Ayam Mantuuul😁

Biasanya mepes ikan, sekarang ganti menu jadi pepes ayam😁 Berhubung aku punya balita, jadi cabainya cuman diselipin gitu aja di dalam bungkusannya, bukan diulek bareng bum Ws bu halus✌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

6 porsi
±40 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

Enak dimakan bersama nasi putih. Bs jg dcampur dgn sayur bening/sayur asem lebih nikmat.

11 buah
90 menit
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Bikin nasi liwet untuk makan rame2. Biasa pakai santai tapi kali ini pakai air aja. Simple tinggal cemplung bahan dan tunggu matang 😁 Source : Mama Fathan #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

7-8orang
Pepes Ayam Kemangi (bumbu kuning tanpa santan)

Pepes Ayam Kemangi (bumbu kuning tanpa santan)

Sebelumnya pernah posting pepes, dulu versi santan tanpa kemangi, kali ni pakai bumbu kuning plus kemangi.. . Resep asli dari R. Bagusdiani 👉 https://cookpad.com/id/resep/2702942-pepes-ayam-kemangi-mudah-dan-praktis . Poto2ny agak lame gt d mo’on ma’ap #PejuangGoldenApron3

4 orang
2 jam
Pepes tahu meriah🤣

Pepes tahu meriah🤣

Tetangga ada pohon pisang, aku minta daunnya mumpung lagi ngidam pepes, tapi males bikin satu2, kucampur saja semua, hubby bilang enaaaaaaak🤣

10 bks+1 mangkok ramekin kecil
Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Resep asli mba Cicil cuma pake soun aja. Berhubung suami request akhirnya ditambahin toge sama kol juga 😁😁 Source : Cicilia Yustina Salamony #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Cireng Salju Crispy

Cireng Salju Crispy

Minggu ke-36 (Februari 2021) Masih seputar cemilan. Cemilan murah meriah,tapi bisa bikin orang jadi sumringah... Cireng ini mudah banget membuatnya dan gak perlu modal gede. Hasilnya putih menawan bagai salju, krispi diluar, lembut didalam. Dan yg penting, gak pake meledak waktu digoreng 😁 Source : Triple K Kitchen (Moms KaylanKafiyaKhaleef) #PejuangGoldenApron3

1 jam
Nasi Goreng Cikur (khas bandung)

Nasi Goreng Cikur (khas bandung)

Udah lama cookmark dan baru z bisa eksekusi pagi tadi😁, rasanya weenaakk 👍🏻👍🏻 busui perlu asupan yg banyak jd pak suami kebagian sedikit aja nasinya 😂 asal icip aja katanya. Tapi dia dan anak" sudah saya bikinin menu lain 😊 Source : citra risa septiani #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Cireng isi ayam pedas

Cireng isi ayam pedas

Berawal dari beli jualannya teman, jd penasaran gmn bikinnya, coba” bikin hampir mirip lah rasanya,enak jg ko ini Suami suka apalagi ada pedes”nya Resep dr akun @pawonku yg sudah sy modif,ada bbrp bahan ditambah dan dikurangi takarannya #pejuanggoldenapron3

Ayam goreng lengkuas bumbu racik

Ayam goreng lengkuas bumbu racik

Sesekali boleh dong emak masak pakai bumbu tinggal plung. Hehe. Saya tambah parutan lengkuas, jadi tambah enyaaak #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
30-45 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

6 porsi
Es campur ala Sinar Garut

Es campur ala Sinar Garut

Siapa yg gak doyan es campur jadul mamang ASGAR? Sekali nyoba pasti pengen lagi. Berhubung di deket rumah gak ada yg rekomen. Mending bikin sendiri deh

Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Jangan asem a.k.a sayur asem khas kampung saya di daerah pesisir lamongan, isiannya bisa di ganti pepaya muda/pakai timun aja juga bisa, boleh di tambah ikan asap, rasanya jadi lebih enak...

Roti Tawar Bandung

Roti Tawar Bandung

Kenapa ada embel2 Bandungnya? kayaknya karena bentuknya itu bergaris2 khas roti bakar yang banyak dijual di Bandung ya..🤔 Pokoknya ni roti tawar enak, lembuut dan gak pake ribet bikinnya. Saya pakai sedikit pasta pandan biar ada warnanya, tapi jadi gajelas gitu ya motifnya 😅