Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Cakalang Mangga Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Cakalang Mangga Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Cakalang Mangga Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Cakalang Mangga Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Cakalang Mangga Muda adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Cakalang Mangga Muda diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Cakalang Mangga Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Cakalang Mangga Muda memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rezeki itu memang bisa dalam bentuk apa saja ya, salah satunya berupa mangga muda dari tetangga 😂. Saya campurin si mangga ke pepes ikan cakalang, dududududuhhh....rasanya cihuy banget, perpaduan antara gurih ikan, bumbu pepes, pedas cabai, dan asam segar mangga, pokoknya jadi bikin semangat makan deh 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #pepes
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Cakalang Mangga Muda:
- 1 ekor ikan cakalang (kira-kira 500 gr), potong 3
- 1 buah mangga muda, kupas, serut/cacah
- secukupnya Daun pisang
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu aromatik
- 3 batang serai, ambil bagian putih, potong-potong
- 2 lembar daun kunyit, potong-potong
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- Bumbu lain
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 3 buah cabai rawit merah, potong-potong
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Cakalang Mangga Muda
