Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Peda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Peda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Peda memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau tiap hari makannya begini bisa2 badan yg sudah melebar makin melebar dech.. gak perly vitamin lagi laah ya, walau judulnya ikan asin tapi bisa ngabisin nasi ππ Tips: sebaiknya garang daun pisang diatas kompor sampai mengkilat/seperti berminyak daunnya agar daun lemas dan tidak mudah robek #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Peda:
- Bahan:
- 2 ekor ikan asin peda, rendam air panas selama 10 menit
- 1 ikat daun singkong, petik yg mudanya saja
- 1 ikat kemangi
- Daun pisang untuk membungkus
- Lidi untuk menyematkan
- Bumbu iris:
- 10 bh cabe rawit hijau
- 10 bh cabe rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh tomat hijau
- 2 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
- 1 cm lengkuas
- 4 lb daun jeruk
- 4 lb daun salam
- 2 sdm minyak sayur
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Peda