Oseng Oncom Leunca Kemangi

Dipos pada April 13, 2022

Oseng Oncom Leunca Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Oncom Leunca Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Oncom Leunca Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Oncom Leunca Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Oncom Leunca Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Oncom Leunca Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Oncom Leunca Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada oncom di kulkas sisa bebikinan toge goreng kemarin tapi karena cuma 2 potong kubeli lagi 2 potong. Di oseng aja pakai leunca dan kemangi. Eh ternyata jadinya banyak banget ๐Ÿ˜. Ini jadinya ga pedes karena pake rawitnya kurang. Sesuaikan saja sama selera ya. #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Oncom Leunca Kemangi:

  1. 4 bh oncom,hancurkan
  2. 10 bh cabe merah keriting
  3. 5 bh cabe rawit
  4. 1/2 jari kencur
  5. 5 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1 btg sereh,ambil putihnya
  8. 100 gr leunca(beli Rp.2000)
  9. 3 ikat kecil kemangi
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuj
  12. Sejumput gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Oncom Leunca Kemangi

1
Haluskan cabe,bawang,sereh dan kencur lalu tumis. Setelah bumbu matang dan wangi masukkan leunca,aduk-aduk sampai layu. Lalu masukkan oncom.
Oseng Oncom Leunca Kemangi - Step 1
Oseng Oncom Leunca Kemangi - Step 1
Oseng Oncom Leunca Kemangi - Step 1
2
Beri sedikit air. Lalu beri garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai matang. Koreksi rasanya. Terakhir masukkan kemangi. Aduk.
Oseng Oncom Leunca Kemangi - Step 2
Oseng Oncom Leunca Kemangi - Step 2
Oseng Oncom Leunca Kemangi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Suwir

Empal Suwir

Dengan situasi seperti sekarang ini semua musti berhemat. Kalau punya daging terbatas, jangan kuatir, insya Allah kita masih bisa bikin lauk yang nikmat untuk sekeluarga (misal 5 orang). Coba bikin Empal Suwir, hasilnya akan tampak lebih banyak daripada dibikin empal biasa. Aku pernah punya daging sekitar 250 gram. Alhamdulillah, ternyata dijadiin empal suwir + sambal, bisa untuk 2 kali makan sekeluarga lo. Relatif gampang pula bikinnya. Ngga perlu empukin daging lama2.

5 - 9 orang
1 jam
Perkedel Talas Bogor

Perkedel Talas Bogor

Anak laki ceritanya mau diet makan talas kukus๐Ÿ˜œ tapi menjelang sore bilang pingin jajan ayam geprek pedes. Jadi kepikir sisa talas diapain ya. Lalu utak atik didapur jadilah camilan yg kriuk2 pedes buat maminya๐Ÿคฃ๐Ÿ‘

4-5 butir
20 men
Seblak Khas Bandung

Seblak Khas Bandung

Rasanya enakk banget, ini tipe seblak yang aku suka ga terlalu strong kencurnya tapi kalo misal suka bisa ditambahin yaa. Ini resep dari temen aku yg asli orang Bandung heheheh. Yukkk dicobaa ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #SeblakBandung

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Kepengen pepes ayam biasanya tinggal request sama mama ๐Ÿ˜‚, kali ini coba bikin sendiri mumpung lagi wfh. Coba berbagi resepnya... Untuk bumbu halus 2 boleh di skip ya jika ayam tidak mau diungkep, jd bisa langsung dibungkus dengan bumbu halus 1. Kalau saya lebih suka diungkep dulu, Hehe... #ayamberjemur #pekanposbarayam #code #communitydepok

8 orang
2 jam
Cireng

Cireng

Bikin ini buat setor #GA_TheNextLevel Source: https://cookpad.com/id/resep/12050204-cireng-bumbu-rujak?invite_token=vEWzBgcx674tTz4F35L4xxV5&shared_at=1615720770 #cookpadcommunity_bogor

Lotek sayur/lotek kangkung

Lotek sayur/lotek kangkung

Yang lotek yang lotek...hidup ditanah rantau terkadang pingin makanan kampung halaman tp gak ada yg jual jadi buat sendiri..ya lumayan untuk mengobati rasa rindunya dwehhhh.

2 porsi
10 menit
Rujak Cireng Crispy

Rujak Cireng Crispy

Cuaca lagi mendukung banget buat nyemil terus, eh kebetulan di kulkas ada cireng. Berhubung bosen sama cocolan standarnya saos sambal botolan, saya bikin aja cireng rujakan. Langsung eksekusiiiii๐Ÿ™† #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sukabumi

#40 Tahu Aci Goreng

#40 Tahu Aci Goreng

Resep ini terinspirasi dari bapak @AangHudaya saya sandingkan dengan saos kacang sisa batagor heheh buat temen rebahan yang mengenyangkan. #PejuangGoldenApron3

Paes ketan pisang

Paes ketan pisang

Makanan berbahan ketan dan pisang

10 porsi
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ini masakan khas suku bugis. Bisa langsung disajikan atau langsung digoreng. Bisa juga disimpan dikulkas atau freezer jadi lebih awet,dan digoreng pada saat akan disajikan. #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

10 porsi
2 jam
Oseng oncom + daun kemangi

Oseng oncom + daun kemangi

2 orang
15menit
Ungkepan tempe ala warsun (warung Sunda)

Ungkepan tempe ala warsun (warung Sunda)

Sebelum di goreng tempe lebih enak di beri bumbu ungkep, biasanya saya bikin dengan jumlah banyak buat pelengkap menu bakulan ayam bakar, pecel lele atau pecel ayam. Di sajikan dengan lalapan dan sambal. Hastag : #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu

Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

Source: Cory Rahmania Sering banget bikin ini, bikinnya mudah&cepat, suami&anak2 doyanโค๏ธ #GA_TheNextLevel #95 #32

Jemblem Singkong

Jemblem Singkong

Cemilan hari Minggu ini , enak banget jadi temen nonton tv saat hujan hujan gini . Sy buat dari resepnya @ Dapur ala mama Jasmine. Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/11184142-jemblem-singkong?invite_token=AyDBTwrqNtDP1pZgWWW8UJiS&shared_at=1615112897 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

18 buah
45 menit
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Recook lagi untuk CM cookpad wilayah Jabotang yang baru teh Opi Bun, aku pilih nasi tutug oncom, penasaran dengan namanya ternyata nasi yang dicampur sambal oncom. Kalo punya teh opi mentah aku ditumis supaya sambal oncomnya lebih awet. Enak banget, gak pake lauk tambahan lagi aja udah enak Sumber : Opi Bun @opibun dan Dde Winda @Winda_Arfan dengan modifikasi #MasakResepTeman #MRT_OpiBun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DdeWinda #GenkPeDa_DdeWinda #ArisanRecook_DdeWinda #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek41

Pepes Tahu Kemangi khas Sunda

Pepes Tahu Kemangi khas Sunda

Pas pengen pepes tahu ketemu sama resep dari Bunda Susana Gracia Cathrine langsung eksekusi. Disini saya skip kaldu bubuk. Dan untuk cabe saya sesuaikan dengan selera saya. Resep asli bisa klik link di bawah ini https://cookpad.com/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=dcwnzDHfXh9MJmyX14WRUSon&shared_at=1613054458

Soto Ayam Cirebon

Soto Ayam Cirebon

Saya blm pernah makan soto cirebon, makanya antusias bgt liat di cp nya bu #siswaty, ada soto cirebon, pengen bgt eksekusi ๐Ÿ˜Š. Sbg ortu asli dari cirebon, makanya agak heran juga blm pernah icip soto cirebon ๐Ÿ˜Š, setiap mudik ke cirebon yg di tuju hanya sate di daerah kanci, empol gentong H. Dharma, nasi jamblangnya bu nur, tahu petis yg ada di deket pabrik gula, juga seafood nya, aah jadi pengen mudik ๐Ÿ˜‚ kangen masakan nya saudara2 disana. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

47. Sambal Oncom Kemangi

47. Sambal Oncom Kemangi

Rabu, 3 maret 2021 saatnya goda paders dengan tema aneka sambal. Yukk kita bikin sambal oncom kemangi mumpung ada oncom di tukang sayur ๐Ÿฅณ #GoDa_Seuhah #GoDa_Paders #KomunitasPaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi
15menit