Sambal mentah / sambal dadak

Dipos pada April 6, 2022

Sambal mentah / sambal dadak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal mentah / sambal dadak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal mentah / sambal dadak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal mentah / sambal dadak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal mentah / sambal dadak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal mentah / sambal dadak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal mentah / sambal dadak memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka mkn pke sambel ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal mentah / sambal dadak:

  1. 10 cabe merah keriting
  2. 8 cabe rawit ijo
  3. 6 cabe rawit jawa
  4. Secukupnya terasi
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya sasa
  7. Secukupnya gula merah
  8. 1/2 butir jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sambal mentah / sambal dadak

1
Buang batang2 cabai..cuci bersih dan ulek semua bahan kecuali jeruk limo...tp jgn halus2
2
Jika sudah di ulek kasar...peraskan jeruk limo...aduk hingga rata..
3
Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garut Tantimun

Garut Tantimun

Source : Silva Malexhi Minggu ini kami di #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari jauh mbak Mega Silvia (Kalimantan Tengah Leader Local Team) akun cp : Silva Malexhi, beliau berbagi ilmu mengenai aneka kandas (Kandas adalah sebutan masyarakat Dayak untuk masakan yang diuleg seperti sayur, ikan/ udang di uleg jadi satu sama sambal dalam cobek dan dimakan bersama nasi hangat ). Sebagai ucapan terima kasih kali ini saya recook salah satu resep mbak Mega. Garut tantimun ini rasanya segar dan agak pedas dari merica. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11176276-garut-tantimun?invite_token=pgSNdHJoKZWXo9ibmVSXgseP&shared_at=1613134505 #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek

Ayam ungkep bumbu lengkuas

Ayam ungkep bumbu lengkuas

Bismillah habis dari pasar buat stok ayam ungkep dulu. Ini bumbu nya lebih banyak lengkuas nya. Bisa sih cuma pakai bumbu dasar, nanti bumbu nya mau di goreng buat taburan 🤭 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sayur asem ebi

Sayur asem ebi

Pepes ayam

Pepes ayam

Kangen banget sama masakan ibu... Nyoba pertama kali dan berhasil... #kampoengramadan #cookpadcommunity_kualalumpur

5 pepes
1 jam 15 menit
Empal Geprek

Empal Geprek

#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #COOKPADINDONESIA #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpad #CookpadIndonesia

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Kepengen pepes ayam biasanya tinggal request sama mama 😂, kali ini coba bikin sendiri mumpung lagi wfh. Coba berbagi resepnya... Untuk bumbu halus 2 boleh di skip ya jika ayam tidak mau diungkep, jd bisa langsung dibungkus dengan bumbu halus 1. Kalau saya lebih suka diungkep dulu, Hehe... #ayamberjemur #pekanposbarayam #code #communitydepok

8 orang
2 jam
Cireng Kenyal & Crispy

Cireng Kenyal & Crispy

Bikin yang kenyal² dan krispi lagi😃😁 Source : Opibun #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan

Lotek Bandung

Lotek Bandung

Cilor(cireng telor)

Cilor(cireng telor)

Kepengen cireng pake telor mau beli diabg² jauh disd.

Banyakkk
1jam'an
Tahu Cireng (Aci Goreng)

Tahu Cireng (Aci Goreng)

Bismillah Dr lalu lalu penasaran betul sm cemilan yg satu ini Tiba saatnya di kocokan arisan #KampungCoCoK Dpt dooonk resepnya dr mba Linda 👇 https://cookpad.com/id/resep/13154280-tahu-aci-goreng?invite_token=pCzScDiWsi7SLnTubjzCRTxd&shared_at=1615642969 Sajikan ketika pas hangat" ya Biar nikmaaat Kuuy dicoba maaaak #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Linda #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #tahucireng #tahuaci #tahuacigoreng #tahusambal #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahantapioka #olahantahu #tahugoreng

Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

Resep ini saya recook dari Mama AnnaRohanna Anna.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️😊🙏🙏..

Gepuk Daging/Lidah Sapi

Gepuk Daging/Lidah Sapi

3-4orang
Pepes Tahu Mix Mie

Pepes Tahu Mix Mie

Meramaikan #PekanRayaMie saya merecook resepnya mbak. Resepnsaya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Saya menambahkan daun kemangi karena buat saya jadikan lauk. Cabenya saya banyakin rawit. Biar bener2 terasa seperti lauk. #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Aource : Sipa Rahmawati - Garut

Pesmol

Pesmol

Tadinya pengen bikin pepes ikan, tapi gak dapet daun pisangnya, akhirnya bikin pesmol aja deh 😊

4-5 orang
Tahu domino sambal goang

Tahu domino sambal goang

12 Maret 2021 Arisan recook minggu ini jatuh ke resepnya mba diana gerald,buat yg gampang aja goreng tahu 😁 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #Cookpadcommunity_surabaya

Soto Bandung

Soto Bandung

#PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
Basmati Masak Liwet

Basmati Masak Liwet

Biasanya beras basmati ini saya masak kebuli, karena aroma dari bumbu rempahnya yang sangat kuat, sikecil kurang suka. Maka kali ini berasnya saya masak liwet saja. Dan dia suka banget, karena memang dasarnya suka nasi liwet hehe. Jadilah ini menu favorit keluarga. Dimakan pake omelette aja sudah enak banget. Resep isi spesial buat posbar cookpad solo sekalian memperingati Anniversary pernikahan mba Angel dan suami yang ke 3. Semoga jadi keluarga yang tenang, bahagia bareng² terus sampe nanti di Surga ya mba. Apa yang dicita-citakan dikabulkan aamiin. #Anniversary_SiPinkyLover #PejuangGoldenApron3 #Timlo_timKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #NasiLiwet #ResepChacha

6 porsi
30 menit
Nasi Liwet Telang Solo versi Magicom simple

Nasi Liwet Telang Solo versi Magicom simple

Nasi liwet merupakan salah satu makanan khas Jawa dari Solo atau Surakarta. Liwet dalam bahasa Jawa berarti tanak atau menanak. Jadi nasi liwet ini cukup dimasak satu kali proses tanpa perlu dikukus. Menanak nasi atau ngeliwet biasanya menggunakan ketel tembaga agar nasi dapat matang sempurna, empuk &tetep hangat hingga saat disajikan. Nasi liwet bermula dari kebiasaan org Jawa yang melakukan ritual selametan, Kenduri, hingga Sekaten. Di acara-acara selametan khas Jawa ini selalu dihadirkan nasi samin. Berhubung tak banyak org Jawa yg bisa memasak nasi samin ini, maka dibuatlah nasi liwet yang rasanya menyerupai nasi samin. Ada juga yang mengatakan kalau nasi liwet sudah dibuat sejak tahun 1823 saat pulau Jawa diguncang gempa bumi. Nasi liwet disajikan sebagai doa yang dilantunkan untuk keselamatan masyarakat Jawa. ngomongin nasi liwet nihh... saya membuat hidangan ini krn bulan Februari ini adalah #specialAnniversaryCookpadCommunitySolo yang pertama.. yeyyyy.. smoga cookpadcommunity Solo semakin maju. semakin solid. semakin berkembang lagi kedepannya.. saya membuat nasi liwet menggunakan bunga telang. mumpung masih ada stock bunga telang kering di peti harta karun.. kasian dia nyempil kelamaan ngga kesentuh.... masak makanan ini beneran rempong banget utk bikin menu pendampingnya.. tapi walau rempong. rasa endeus nya sepadan dengan ribet nya daripada lama cuzz buat yukk #wongsolomasak #cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Mingguke36 #masakAlaWanda

2 jam
Pepes Tahu Sosis

Pepes Tahu Sosis

Posbar dengan menu minimalis tuh bikin happy banget. Karena banyak pilihannya. Salah satu lauk hemat nan sehat adalah pepes tahu ini. Tahu itu menurut saya enak diapain aja. Mau digoreng doang, digoreng krispi, dibuat tahu kemul, tahu isi, martabak tahu.....waaah pokoke enak semua deh. Makanya krucil dirumah juga lebih senang sama tahu dibanding tempe. Klo tempe cuma digoreng tepung aja baru lakunya. #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
1 jam
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Punya ayam kampung 1ekor kita olah jadi pepes daun kemangi. Bisa juga ditambahkan telur dan santan sesuai selera ya karena tanpa telur dan santan pun sudah enak lho. Jika anak biar bisa makan nanti biji cabe dibuang dulu. Yukk kita olah ayam jd santapan keluarha kita 🥰🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_ayamkukuruyuk #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week39 #PepesAyam #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam