Pepes Tahu Teri

Name: Pepes Tahu Teri
Yield: 6 porsi
Ingredients: 5 buah tahu putih; 150 gram teri medan (saya: 50 gram); 2 butir telur (saya: 1 telur); 2 ikat kemangi (saya: 1/2 ikat saja); 1 batang daun bawang di rajang kasar; 10 buah cabe rawit merah utuh; 2 buah tomat ijo potong tipis-tipis; Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk; Secukupnya daun pisang; 6 lembar daun salam (tambahan dari saya); 🔥 Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 buah cabe merah keriting (skip); 3 kemiri di sangrai; 1 ruas kunyit di bakar (saya ganti bubuk kunyit 1/2 sdt)

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Teri adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Teri diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Teri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak kembali resep Mbak ViFa (Dapur Pronik), Tangerang Selatan. Terima kasih Terima kasih Terima kasih. #cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Teri:

5 buah tahu putih
150 gram teri medan (saya: 50 gram)
2 butir telur (saya: 1 telur)
2 ikat kemangi (saya: 1/2 ikat saja)
1 batang daun bawang di rajang kasar
10 buah cabe rawit merah utuh
2 buah tomat ijo potong tipis-tipis
Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
Secukupnya daun pisang
6 lembar daun salam (tambahan dari saya)
🔥 Bumbu Halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabe merah keriting (skip)
3 kemiri di sangrai
1 ruas kunyit di bakar (saya ganti bubuk kunyit 1/2 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Teri

Haluskan bumbu dengan cobek.

Hancurkan tahu kemudian tambahkan dengan bumbu halus, garam, lada, kaldu dan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk merata.

Masukkan teri, daun bawang, kemangi dan tomat iris. Aduk kembali agar merata.

Siapkan 2 lembar daun pisang, letakkan daun salam dan cabe rawit utuh. Kemudian tambahkan dengan isian pepes. Semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis. Saya jadikan 6 bungkus pepes.

Kukus hingga matang dan siap disajikan. So yummy 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

375. Soto Sadang Purwakarta, Simple dan Enak

Minggu, 28 03 2021 Semalam baru pulang dari Luar Kota, tp kok pingin ikutan posting bareng cookpad yang minggu ini #PekanPosbarSoto dan program cocomba #Pais_SotoJabar & kebetulan sy belom punya koleksi resep persotoan di CP. Sy ingat soto Sadang yg legendaris & mempunyai kenangan tersendiri buat sy & pacar (saat itu 😅), lsg deh wa mba sayur buat pesen bahan² & masak utk lunch hari ini sambil nostalgia😍 Soto Sadang ini punya kenangan tersendiri krn thn1994 an belum ada jln tol Cipularang jd sy yg tinggal di Bekasi kalau mau ke Bandung ketemu pacar pasti lewat jln Provinsi & melalui Purwakarta, tempat singgah makan sy ya soto Sadang ini. Begitupun pacar sy saat itu kalau mau ngapel ke Bekasi pasti mampir disini dan pada akhirnya kami mampir ke Soto Sadang ini berdua , setelah menikah 😅😅🥰. Sedikit cerita tentang Soto Sadang: Sebetulnya awalnya dl soto Sadang ini hanya ada Soto berkuah bening & memakai daging ayam kampung. Tapi skrg ada daging ayam & daging sapi serta ada kuah bening & kuah bersantan. Dirintis sejak thn 1970an oleh sepasang suami istri, Bpk & Ibu Karta. Sebagai kywn PT KAI, penghslan Pak Karta saat itu tdk bs mencukupi kebutuhan keluarganya yg dikaruniai 14 org anak. Ia & istrinya lalu memutar otak dgn membuka rumah makan sederhana di samping rumah dinasnya di tepi rel kereta, deket dgn Stasiun Sadang. Skrg soto Sadang sudah byk cabangnya. #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #MasakItuSaya #CookingWithHeart

4 Porsi

60 Menit

72. Ulukutek Oncom

Salah satu makanan favorite aku kalau lagi ga selera makan, ulukutek oncom ditumis begini langsung bisa nambah2. Citarasa manis, gurih dan pedasnya membuat ku gagal kurus 🤣 Tapi karena dirumah cuma aku aja yang suka suami dan anak tidak suka oncom jadi aku bikin porsi sedikit pas buat ku makan..murah meriah, simple dan makyus buat aku yah..penyuka makanan daerah😋 #Pejuang GoldenApron3 #GA3 #kulinerindonesia

Pepes tahu ala anak kos

2 orang

1 jam

Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ini masakan khas suku bugis. Bisa langsung disajikan atau langsung digoreng. Bisa juga disimpan dikulkas atau freezer jadi lebih awet,dan digoreng pada saat akan disajikan. #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

10 porsi

2 jam

7. Sayur Asem Betawi

6 porsi

45 menit

Pepes Telor Asin

Sayur Asem Bumbu Cemplung

Hasil eksekusi si sulung, tinggal sodorin resep untuk dicontek, anteng sendiri tau2 jadi🥰 ini dia resep yg suruh diconteknya, yg menang arisan peda mba Triana https://cookpad.com/id/resep/13593556-sayur-asem-bumbu-cemplung?invite_token=fZ7u5JPpFZHdEtEhCqZjViTB&shared_at=1614930848 Yuk dicoba🙏 Anak aj bisa😍 #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 orang

Papais hui/boled (resep mertua)😀

Mertua pasti selalu bikin papais ini Suami suka Tapi apa daya aku ga suka hahahahaha Tapi suatu hari,mertua bikin papais ini isian nya pake kacang 🥜 Apa daya aku ga pernah bisa nolak kacang, nyomot satu,enak... Nyomot lagi..nyomot lagi Satu piring habis sendiri 😂 Setiba nya di bandung,eksekusi pengen buatin suami (padahal aku yang pengen 😀)

19buah

1jam

Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Udah lama mau bikin soto mie bogor, semenjak liat di MC6. Tapi belum bikin, karena ga ada mienya. Nah, kebetulan challenge dari Mamah Cookpad dan Cocomtang adalah Soto. Jadi cus bikin. Bumbu hampir sama dengan bikin soto lamongan yang pernah saya bikin. Tapi ada tambahan kondimen yang bikin beda, seperti mie kuning dan risol bihun. Jadi ya rasanya beda😊 Saya menggunakan daging ayam, karena stock daging sapi dan kikil lagi habis. Tetep endulita.. makasi resepnya mba Rim's Kitchen.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosdarSoto #CocomtangPost_Nyoto #ApprovedBalita

6 porsi

1 jam 15 menit

Nasi Liwet (magic com)

Praktis tinggal masukan dan klik RICE COOKER, Jika suka bisa tambahkan teri medan yg sdh di goreng.

Tumis Toge Oncom

(resep 314) Well gaes begini ya rasanya ditinggal di rumah berdua aja sama si bayi (2,5th). Biasanya selama 10 tahun selalu riweuh dengan tingkah polah bocah², terutama soal makannya. Eh ga ada anak² dan suami jadi kurang semangat ya makannya 😬. Ga masak, kelaperan...beli, porsi standarnya banyak (menurutku) jadi ga habis...masak, udah sedikit tapi ga habis juga (jadi kayak main masak²an). Hahaha galau kan...akhirnya ke warung sayur aja lah siapa tau dapet inspirasi. Eh bener, qodarulloh ketemu sama ibu tetangga (sepuh) katanya mau masak tumis toge sama pecak oncom. Wah ilham datang nih...langsung deh beli toge (1rb), oncom (1 papan, 1rb), tempe (3rb, digoreng aja). Cukup 5rb udah bikin semangat makan 😄😄😄. Makasih ya bu inspirasinya, aye tumis aje deh toge sama oncomnya (udah lama ga makan oncom), secara kurang begitu suka pecak hihihi... Jadi panjang kan ceritanya 😅🙏. Intinya, semangat euy makannya.. alhamdulillah... -230321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Pepes tahu sosis

Sering goreng goreng kali ini kukus kukus, membuat pepes yang berbeda isi sosis, xixixi. Sumber : Dapur illy dengan modifikasi @cook_13595537 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Dapurilly #ArisanRecook_Dapurilly #GenkPeDa_Dapurilly #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek37

Pepes ayam tahu tomat hijau mpasi 1 tahun

nyobain resep kukus biar Janu ngga bosan

3 porsi

40menit

Siomay Tahu Bandung

Sumber: Herliana Carolina

Pesmol Ikan #week43

#PejuangGoldenApron3 Menu makan siang kali ini adalah menu recycle... Goreng ikan kembung buat lauk bocil, eh ternyata mereka gak begitu suka... karena emak penyayang, diolah lagi lah itu si ikan. Jadilah pesmol ikan pedes buat emak bapaknya..

Seblak Cireng

Bismillah, Minggu ke-44, #PejuangGoldenApron3, Jajanan seblak yang pernah hits pada zamannya 💃. Jajanan ini biasa terbuat dari kerupuk, mie, makaroni ditambah sayuran dan aneka topping seperti sosis, telur atau ceker.

Pepes Tahu & Teri

Sudah lama pgn nyoba bikin pepes ini.Krn salahsatu lauk kesukaanku. Akhirnya hari ini jadi juga nih pepes tahu teri yg yummy 😋

Pepes ayam 👌🏻

Siapa bilang diet itu gak enak? 😋 1 pepes ayam ini 124gr dengan kalori 256 Protein dalam ayam emang tinggi ya, yg kadang bingung ambil protein dri mana lagi. Ya dari ayam 😂 Tpi dada nya ya, karna dada tidak mengandung lemak tinggi . Tapi ttep karna aku ada target yg beda, Jdi mengkonsumsi ayam ini jarang banget Resep ini untuk 4 potong ayam ya