Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Bogor memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @faraleyama #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Bogor:
- 1 buah bengkoang kupas cuci potong dadu
- 1 buah nanas kupas cuci air hangat +garam
- 1 buah ketimun buang biji iris tipis
- 5 buah salak
- secukupnya kacang goreng
- Bumbu asinan :
- 500 ml air mineral
- 10 buah cabe keriting
- 15 buah cabe rawit
- 1/3 papan terasi abc disangrai
- 1/2 sdm garam
- 60 gr gula pasir
- 3 sdm air lemon
- 2 sdm cuka masak
- 1 sdm ebi sangrai
