Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang)

Dipos pada April 24, 2022

Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang):

  1. 8 ekor ikan pindang
  2. 2 bh tahu putih, hancurkan
  3. secukupnya Kemangi
  4. 2 batang daun bawang, iris2
  5. 1 bh tomat merah besar, iris2
  6. secukupnya Daun pisang
  7. Lidi / tusuk gigi
  8. Bumbu Halus
  9. 5 bh cabai merah besar
  10. 10 bh cabai rawit
  11. 5 btr kemiri sangrai
  12. 1 ruas lengkuas muda
  13. 1 btg serai, ambil bagian putih nya
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 sdm air asam jawa
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang)

1
Cuci bersih ikan, buang kotorannya. Sisihkan
Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) - Step 1
2
Blender semua bumbu halus, tambahkan garam, kaldu jamur dan air asam jawa, aduk rata. Tambahkan kemangi, daun bawang, dan tomat. Aduk rata
Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) - Step 2
Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) - Step 2
Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) - Step 2
3
Masukkan tahu yang telah dihancurkan, aduk rata. Tambahkan ikan, aduk hingga semua ikan terbalut bumbu. Panaskan kukusan, ambil daun pisang, isi dengan 2 ekor ikan dan bumbu tahu, semat ujung nya dengan lidi atau tusuk gigi. Kukus selama 30 menit, angkat dan siap disajikan 🤤
Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) - Step 3
Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) - Step 3
Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

37. Sambal Dadak Terasi

37. Sambal Dadak Terasi

Siapa yang bisa menolak sambal? Apapun jenisnya pasti dicari sebagai pelengkap menu & sebagai identitas bangsa 😆 Ini mah hanya sambal ala rumah kami. Ga tahan lama sih (ga kaya sambal matang), tapi ya...ga tahan juga untuk langsung diabisin 😂

4-6 porsi
5 menit
Empal goreng

Empal goreng

Pertama kali nyoba bikin empal. Setelah nyari resep dan tanya mertua, jadilah begini penampakannya 😂 Ini belum digoreng, saya bikin buat stok 😁

Sayur asem

Sayur asem

Kemarin ke pasar cari2 daun belinjo saama belinjonya akhirnya dapat, soalnya susah dapat daun dan belinjonya, akhirnya kesempatan makan sayur asem, kalo di rumah orang di Bekasi suka di bikinkan sayur asem soal saya suka bgt sayur asem

CIRENG KRISPI bumbu kecap

CIRENG KRISPI bumbu kecap

pengin ngemil yg pedes tapi simple..jadilah ini 😁

15 pcs
30 menit
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi)

100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi)

Solusi buat pengen makan yang agak kurang minyaknya..hehe.. Jadilah pepes. Saya tambahin tahu dan tempe biar pepesnya banyakan isinya.😋 Jeroan bisa diganti ikan juga ya. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang

5 porsi
1 jam
Pais singkong

Pais singkong

Sebenarnya kue ini mirip sama ongol ongol. Beda nya kue ini dibungkus daun pisang dan kelapa parut nya langsung di campur dalam adonan bukan di taburi setelah kue matang. Kue ini jajanan pasar khas dari kalsel. Ada beberapa varian kue pais ini tergantung dari bahan nya. Ada pais pisang, pais waluh atau labu kuning.

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Salah satu menu enak tapi simple ya ini, pesmol. Dulu mikir ribet bnget kayanya bikinnya, ternyata setelah kenal bumbu2nya ga seribet yg dibayangkan. Awal ikannya 3 ekor, tapi ga tahan untuk nyicip pake nasi hangat sampe lupa foto😝😋. Jadilah yg difoto 2 ekor ini. Hehehhehe #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 porsi
30 menit
Cilok Kuah Cikur

Cilok Kuah Cikur

Efek musim Hujan dan masih PSBB, jadi masih diam dirumah aja. Anak2 butuh cemilan sehat untuk memperkuat imun nya. Jadilah masak bareng sama anak2 untuk memperkaya kegiatan mereka selama #dirumahaja agar tidak bosan 😊 Happy cooking 😉 🥞🍕🥪🍜🥧🧁🎂🍽

Kurleb 20-30 butir uk.sedang
60 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Pesmol ikan gembung

Pesmol ikan gembung

Yang bosan dengan ikan sambal boleh di coba resep lain

4 porsi
30 menit
Soto Mie Kikil Bogor

Soto Mie Kikil Bogor

Abis ngebahas soto Ama Teh Opi .. lsg hunting resep yg bikin ngeceesss Source : Cooking Vera #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Pertaruhan antara menu #AyamBerendam dan #AyamBerjemur ahirnya klik memilih dan mencoba resep #AyamBerjemur #PekanRayaAyam untuk menunjukan menu hidangan buat makan malam ini ahirnya cari cari resep siang kepasar beli dua paha ayam dan bumbu pelengkap nya. Jujur saja baru pertama mencoba ayam goreng lengkuas sampe betah di dapur wajahnya sampe ikut berminyak haha karena mikir dan tidak terbiasa jadi merasa kesulitan di marut lengkuas kok keras ya 😁 benar benar untuk memory buat anak cucu nanti biar melihat orang tua pernah masak seperti ini ilmu wajib di wariskan . https://forms.gle/kuwtuXaQ7SWSWz8t7 #AyamGorengLengkuas

2 orang
1 jam
Ketan bumbu Cirebon

Ketan bumbu Cirebon

Gara² corona udah lama ga travelling, kangen ketan bumbu cirebon Ny Lany, jadilah bikin sendiri dirumah aja, ternyata enak ga kalah sama belii😘😘 tapi butuh effort bikin nya, krn lumayan repott bikin serundeng nya😂😂 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

Pepes ayam anti ribet

Pepes ayam anti ribet

Pepes ayam anti ribet karna gak dibungkus satu persatu, kukus di satu loyang yang hanya dialasi daun pisang, untuk menghemat waktu ya bagi Bu ibu yang punya segudang aktivitas dan punya bocil 😆 Resep : mama♥️ #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Nasi Liwet Dadakan Rice Cooker&Kukusan

Nasi Liwet Dadakan Rice Cooker&Kukusan

Hawa adem² gini n suami pengen yg jeJawaan apa ya.. Nggak ada persiapan buat bikin ini, makanya pake bahan seadanya yang ada aja.

4 porsi
2jam
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Minggu ke 4 kali ini Coboy dapet tugas Mbois (teMa cOBoy postIng reSep) tentang kreasi masakan dengan bumbu dasar. Kebetulan di kulkas ada stok ikan patin hasil budidaya sendiri di desa. Rencananya Ikan patinnya mau dimasak pepes/brengkes karna memanfaatkan bumbu dasar yg telah dibuat saat PosbarBumbuDasar kemarin. Jadi pas dg masakan yg akan dimasak kali ini. Lumayan jadi gak ribet buat masaknya tinggal cemplung"jadi masakan yg diinginkan. #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

Tumis Oncom Pedas

Tumis Oncom Pedas

Tiba2 aja kepengen makan tumis oncom, akhirnya nemu resepnya teh Noni 🥰 Tadi beli oncomnya di tukang sayur yg lewat, tapi sayang ga ada leunca sama surawungnya. Ya udahlah seadanya bahan aja, saya buat 1/2 resep dulu. Maa syaa Allah nikmatnyaaa, bikin ngabisin nasi ini mah 🤭🤭 Source : Noni Noerkaisar 🙏🏻🙏🏻

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
60 menit
Sayur asam

Sayur asam

3/4 porsi
30 menit
Empal Gentong

Empal Gentong

Tim Yang Sukanya Di Campur Sama Nasi. Padahal Bikin Cepet Kenyang. Sengaja Buat Empal Gentong, Karna Lagi Covid Gini.. Semua Serba Masak Sendiri Kalau.. Ke Cirebon Pun Jauh. Trima Kasih Mba Susie, Untuk Resepnya. Bocilku Makanya Lahap. #pejuanggoldenapron3