Sayur asem

Dipos pada April 21, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin ke pasar cari2 daun belinjo saama belinjonya akhirnya dapat, soalnya susah dapat daun dan belinjonya, akhirnya kesempatan makan sayur asem, kalo di rumah orang di Bekasi suka di bikinkan sayur asem soal saya suka bgt sayur asem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. secukupnya Daun belinjo
  2. secukupnya Belinjo
  3. secukupnya Kacang panjang
  4. secukupnya Jagung manis
  5. secukupnya Labu Siam
  6. secukupnya Asem Jawa
  7. 1 lembar Daun salam
  8. Lengkuas 1 Batang digeprek
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam dan kaldu
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siung Bawang merah
  13. 2 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Rebus air lalu masuk belinjo, jagung manis, lengkuas,daun salam dan bumbu halus masak sampai empuk kemudian masukkan labu Siam masak sampai empuk lalu kacang panjang
Sayur asem - Step 1
Sayur asem - Step 1
Sayur asem - Step 1
2
Selanjutnya masukkan daun belinjo masak sampai empuk kasih garam dan kaldu icip rasa kalo saya suka kuahnya yg asem jadi tadi asem jawanya lumayan byk jadinya segeer
Sayur asem - Step 2
Sayur asem - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Resep mertua

Pepes pindang daun singkong

Pepes pindang daun singkong

Menu saat males masak jadi praktis sdh ada sayurnya jg hehehe #coopadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Misro

Misro

Kulit luar garing dan kokoh namun dalam nya lembut tidak keras walaupun sudah dingin..

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Sumber : Dde Winda Mau nyoba masakan yang berbeda sederhana tapi nikmat masakan ala2 rumah makan sunda. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Tiba tiba pengen bawain bekal suami cari" menu inspirasi akhirnya ketemulah daging empal gepuk ini 😁

family
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Sumber: Herda's Kitchen #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #Mingguke43 #CookpadCommunity_blitar

Cireng goreng sambel rujak

Cireng goreng sambel rujak

Di tempat saya hujan terus bund jadi enak kayaknya kalo sore sore nikmatin teh hangat sambil ngemil cireng nikmatin pemandangan hujan dan hamparan kolam ikan Yuk dicoba di rumah bund

5 orang
30 menit
"ONCOM LEUNCA"

"ONCOM LEUNCA"

Event kali ini postingan bareng kommunitas jakarta...Dan yg terpilih di minggu ini adalah meRecook resep dari mba @ArifahAmrullah... dan di recook x ini ak memilih Resep Oncom leunca nya.. karna ini adalah lauk yg paling simpel dan enak buat di jadiin lauk makan.. jd langsung aja yuk bun kita buat.. . . #PejuangGoldenAprone3 #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #RecookMbaArifahAmrullah

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini bikinnya sudah minggu kemarin πŸ˜‚ Source : Nur Erma #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Pertama kali kenal pencok kacang panjang dari Papa mertua 😁. Dulu Papa cukup sering masak sajian sederhana ini pakai kemangi trus lauknya ikan selar goreng, tempe goreng garing, plus ikan asin. Sedep banget rasanya. Setelah kami tinggal terpisah dari mertua, saya pun sering membuat pencok karena pak suami juga menyukai menu ini. Hari ini saya kembali membuatnya tapi tanpa kemangi karena pas lagi ngga ada stok. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #kacangpanjang

2 orang
15 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Source:Putri(Dapur Ryuna) Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14562608-pepes-tahu-kemangi?invite_token=WYFbFqWwGmSPs4HjkgpT26RX&shared_at=1613627762 #CookpadaIndonesia #CookpadCommunitySurabaya #PecelPincukMadiun

Cireng kriuk simpel

Cireng kriuk simpel

Berawal dari penasaran gagal mulu bikin cireng, klo g alot ga kriuk ya terlalu kriuk kaya kripik cireng 🀣🀣🀣🀣 cemilan ini simpel tapi ilmu ny bikin penasaran ..

15 - 20 Pcs
30 Menit
Empal Gepuk Santan

Empal Gepuk Santan

Biasa bikin empal resep simple aja tanpa santan, kali ini coba pakai santan ternyata makin gurih empalnya #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Samarinda

Misro singkong

Misro singkong

Misro kue tradisional,sering mamah bikin waktu aku kecil rasa enak dan gurih nga cukup makannya satu habis enak. Kue kesukaan keluarga # 0lahan singkong # Cookpad Community Balikpapan

Pepes Ikan Banyar

Pepes Ikan Banyar

Baru pulang dari kampung halaman...oleh2nya ikan laut segar...maklum rumahku jauh dr laut...jd kalo mudik pinginnya bawa ikan laut...entah itu mateng atau mentah...kali ini bawanya yg masih mentah...kebetulan dapat ikannya masih segerr...😍 Kemarin dptnya ikan layur dan ikan banyar...ikan layurnya udah digoreng...nah, anak lanang pingin ikan banyar-nya dibikin yg beda...akhirnya dipepes aja...🐟🐟

Pepes Ikan Mas Presto

Pepes Ikan Mas Presto

Pepes ikan tanpa cabe, krn buat sekalian lauk anak2... Kl mau dksh cabe tinggal tambahin ya bun . Daun pisang jangan lupa dicuci pelan2 ya bun, lalu di lap supaya kering dan kemudian digarang diatas kompor supaya agak layu dan tidak mudah robek...