Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah habis dari pasar buat stok ayam ungkep dulu. Ini bumbu nya lebih banyak lengkuas nya. Bisa sih cuma pakai bumbu dasar, nanti bumbu nya mau di goreng buat taburan 🤭 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu lengkuas:
- 1 /2 ekor ayam
- 10 pasang hati ampela
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 jeruk
- Bumbu halus
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (ku ganti kunyit bubuk)
- 2 btg serai muda
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- Garam
- Dan kaldu
Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu lengkuas
