Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya pengen bikin pepes ikan, tapi gak dapet daun pisangnya, akhirnya bikin pesmol aja deh 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol:
- 1 ekor ikan ukuran 1kg, potong² (saya biasa gurame, atau nila)
- 1 ruas Lengkuas, 1 batang sereh, daun jeruk, daun salam
- secukupnya Gula, garam, penyedap rasa, merica
- 1 sdt Kecap asin, 1sdt kecap ikan, 1 sdm saos tiram
- sesuai selera Cabe rawit
- Cabe merah/ hijau besar sesuai selera, potong serong
- 1 buah Tomat hijau, potong²
- 1 buah Bawang bombay, iris kasar
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Pesmol
